Метка: Консервирование

Виноград, как маслины, маринованный и вкусный

Виноград, как маслины, маринованный и вкусный

Дорогие читатели! Виноград маринованный, вы готовили такое блюдо? Нет, тогда присоединяйтесь, будем готовить вместе. Оно отлично смотрится на праздничном столе. Виноград получается очень вкусным и очень похож на маслины. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 кг очищенного винограда Для маринада: 700 мл воды 80-100 мл уксуса, виноградного или бальзамического …

Маринованные помидоры в сладком маринаде

Маринованные помидоры в сладком маринаде

Дорогие читатели! Сегодня готовим маринованные помидоры в сладком маринаде. Этот рецепт у меня получился случайно. Я готовила виноград, как маслины и мне очень понравился вкус маринада. Я решила поэкспериментировать, внесла немного изменений и вот что получилось. Помидоры, просто прелесть, не оторваться. ИНГРЕДИЕНТЫ: помидоры веточка укропа …

Маринованные кабачки на зиму, как грузди

Маринованные кабачки на зиму, как грузди

Дорогие читатели! Маринованные кабачки на зиму, приготовленные таким образом получаются, как грибочки. Они очень вкусные и готовятся очень просто. ИНГРЕДИЕНТЫ: 3 кг кабачков 500 г моркови 500 г болгарского перца 2 головки чеснока 1 большой пучок укропа 1 ч. ложка черного молотого перца 150 мл …

Редиска для салатов, маринуем впрок

Редиска для салатов, маринуем впрок

Дорогие читатели! Кто любит редиску, предлагаю рецепт приготовления маринованной редиски для салатов. Редиска, приготовленная таким образом, отлично подходит, как дополнение ко вторым блюдам, как еще один ингредиент для салатов, а также для овощных нарезок. ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 г редиски 3-4 зубка чеснока 2-3 веточки петрушку Для …

Салат из зеленых помидоров с капустой на зиму

Салат из зеленых помидоров с капустой на зиму

Дорогие читатели! Очень часто у нас на дачных участках помидоры не успевают вызреть и их приходиться убирать зелеными. Что с ними делать? Готовим на зиму салат из зеленых помидоров с капустой. ИНГРЕДИЕНТЫ: 3 кг зеленых помидоров 1 кг капусты 3 болгарских перцев 500 г моркови …

Маринованный болгарский перец на зиму

Маринованный болгарский перец на зиму

Дорогие читатели! Маринованный болгарский перец, приготовленный на зиму, это блюдо, которое украсит ваш обеденный и даже праздничный стол. Вкусно, полезно и всегда под рукой, открыл баночку и закуска готова. ИНГРЕДИЕНТЫ: 3 кг болгарского перца 2 головки чеснока душистый перец, горошком гвоздика лавровый лист Для маринада: …

Болгарский перец, икра на зиму

Болгарский перец, икра на зиму

Дорогие читатели! Это блюдо для любителей болгарского перца. Готовим на зиму икру из перца и овощей. Болгарский перец, приготовленный по этому рецепту, очень вкусный и будет отличным дополнением к мясу или рыбе, а также его можно добавлять к первым блюдам, непосредственно в них или на …

Острая аджика на зиму, но очень вкусная

Острая аджика на зиму, но очень вкусная

Дорогие читатели! У меня есть рецепт домашней аджики, которую я готовлю много лет по рецепту моей мамы. Она на вкус слабо острая и очень-очень вкусная. По желанию моей семьи я решила приготовить острую аджику на зиму. Было бы очень просто приготовить мою любимую аджику, добавив …

Спаржевая фасоль по-корейски

Спаржевая фасоль по-корейски

Дорогие читатели! Хотите иметь вкусную заготовку на зиму, тогда вам сюда, спаржевая фасоль по-корейски то, что надо. Ароматная, вкусная, в меру острая заготовка придется вам и вашей семье по вкусу. Готовим вместе. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 кг спаржевой фасоли 2 моркови 2 головки лука 5-6 долек чеснока …

Салат на зиму из спаржевой фасоли с помидорами

Салат на зиму из спаржевой фасоли с помидорами

Дорогие читатели! Если у вас на даче выросло много спаржевой фасоли, и вы не знаете, что с ней делать, предлагаю приготовить салат на зиму из спаржевой фасоли с помидорами. Отличная закуска дополнит любое второе блюдо, а также может быть отличным дополнением к шашлыку. Обычно я …

Маринованные помидоры с алычой

Маринованные помидоры с алычой

Дорогие читатели! Я знаю, что многие с удовольствием ели бы маринованные овощи, но здоровье не позволяет, так как во многих домашних заготовках присутствует уксус. Предлагаю вам рецепт приготовления маринованных помидоров без уксуса. Сегодня будем готовить маринованные помидоры с алычой. ИНГРЕДИЕНТЫ: на 1,5 литровую банку 0,8-1 …

Маринованные огурцы в соусе из кетчупа

Маринованные огурцы в соусе из кетчупа

Дорогие читатели! Этот рецепт я увидела на просторах интернета. Так как очень люблю делать заготовки на зиму из овощей, решила приготовить и убедится, что огурчики получаются очень вкусные, как было указана в рецепте. Для пробы решила приготовить 3 литровые банки и очень пожалела. Маринованные огурцы …

Маринованные огурцы без закатки

Маринованные огурцы без закатки

Дорогие читатели! Маринованные огурцы без закатки очень вкусные, хрустящие огурчики, которые отлично хранятся при комнатной температуре, не перекисают, не покрываются плесенью. Новый рецепт маринованных огурцов порадует вас, на вкус они, как малосольные и выглядят они, как-будто, мы их только-что замариновали. ИНГРЕДИЕНТЫ: огурцы Для маринада на …

Варенье из слив без косточек

Варенье из слив без косточек

Дорогие читатели! Вы любите сливы и стараетесь в сезон слив съесть их много, но ведь впрок не наешься. Предлагаю приготовить из слив вкусное, ароматное и очень полезное варенье из слив, которым вы сможете наслаждаться в зимние холодные вечера. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 кг слив 0,8 кг сахара …

Варенье из клубники без варки

Варенье из клубники без варки

Дорогие читатели! Для того, чтобы ягоды клубники подарили нам свой изумительный аромат и все свои витамины, готовим варенье из клубники без варки. Мы его не варим, а заливаем сиропом. Предлагаю ознакомиться с данным рецептом, готовьте полезное и вкусное варенье. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 кг ягод клубники 500 …

Грибная икра, это такая вкуснятина!!!

Грибная икра, это такая вкуснятина!!!

Дорогие читатели! Вы счастливчики, и вы приехали с леса с полными корзинами грибов.Можно приготовить различные блюда из грибов, маринуем их, жарим, добавляем в салаты или в любые другие блюда. Предлагаю сегодня приготовить грибную икру, это такая вкуснятина!!! Намазал ее на ломтик черного свежего хлебушка и отличная закуска …

Маринованная цветная капуста с овощами

Маринованная цветная капуста с овощами

Дорогие читатели! Для того, чтобы зимой разнообразить наш стол, мы часто готовим в прок маринованные овощи. Предлагаю заняться приготовлением овощей на зиму и основным овощем у нас будет, цветная капуста. Маринованная цветная капуста с овощами отличная закуска на каждый день. Остренькая, хрустящая она нас порадует …

Сырая аджика на зиму

Сырая аджика на зиму

Дорогие читатели! Сырая аджика на зиму придет к нам на выручку тогда, когда нашему организму необходимо большое количество витаминов. При приготовлении мы смело можем ее добавлять в наши блюда, а также она сможет нам служить соусом при подаче на стол вторых блюд. ИНГРЕДИЕНТЫ: 2-3 сладких …

Помидоры в томатном соке, оригинальный рецепт

Помидоры в томатном соке, оригинальный рецепт

Дорогие читатели! Комментируя рецепт приготовления помидоров в собственном соку, посетитель сайта Илья, поделился рецептом приготовления помидоров в томатном соке. Он писал:” Я делаю помидоры в собственном соку по своему оригинальному рецепту, которые сметаются со стола в первую очередь, в мгновение ока и все просят рецепт, …

Маринованные помидоры, как свежие

Маринованные помидоры, как свежие

Дорогие читатели! Предлагаю приготовить маринованные помидоры на вкус, как свежие. Недавно друзья меня угостили ими, мне вкус помидоров очень понравился. Спешу поделиться очень простым рецептом заготовки помидоров на зиму. ИНГРЕДИЕНТЫ: помидоры Для рассола на 1 литр воды: 3 ст. ложки сахара 1 ст. ложка соли …

Морковь по-корейски с баклажанами на зиму

Морковь по-корейски с баклажанами на зиму

Дорогие читатели! Морковь по-корейски с овощами выручит нас, если на пороге нежданные гости. Это отличная закуска придется по вкусу всем, без исключения. Она может быть дополнением к любому второму блюда, а также сделает многие салаты неповторимыми на вкус. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 кг моркови 2 баклажанов 1 …

Кабачковая икра на зиму с майонезом

Кабачковая икра на зиму с майонезом

Дорогие читатели! Прочитав рецепт кабачковой икры с майонезом, я решила ее приготовить, так как многие люди, очень лестно о ней отзывались. Я давно искала рецепт приготовления икры, чтобы она хотя бы немного напоминала вкус той икры, которую мы ели в детстве. Икра получилась отменная, очень, …

Кабачковая икра с луком и морковью

Кабачковая икра с луком и морковью

Дорогие читатели! Кабачковая икра, готовится очень просто, нежная на вкус, никого не оставит равнодушным. Отличная закуска и для перекуса отлично подойдет, намазали хлебушек и готово. Меняя ингредиенты, мы каждый раз можем приготовить кабачковую икру с различными вкусами. Сегодня предлагаю приготовить кабачковую икру с луком и …

Хрустящие огурцы в томатной аджике

Хрустящие огурцы в томатной аджике

Дорогие читатели! Хрустящие огурцы, приготовленные в томатной аджике, понравятся всем без исключения. Ну, только, если совсем не любите огурцы, тогда этот рецепт не для вас. У нас в семье его обожают все. Огурцы очень вкусные, хрустящие и еще плюс вкусная томатная аджика. ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 кг …