Подпишись на канал телеграмм Рецепты моей мамы Подпишись на канал youtube Рецепты моей мамы

Говяжья печень в сметане

Дорогие читатели!

Мы уже с вами готовили говяжью печень в маринаде. сегодня предлагаю приготовить ее в сметане. Говяжья печень в сметане обычное блюдо на каждый день. Готовится очень просто, быстро, очень вкусно и полезно. Готовим вместе.

Говяжья печень

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г печени
  • 2 головки лука
  • 1 морковь
  • 2 ст. ложки сметаны
  • 1 ст. ложка муки
  • черный молотый перец
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Вареный картофель в мундире

Дорогие читатели!

Нам часто для приготовления различных блюд необходим вареный картофель в мундире. Он не только очень вкусный, но и намного полезнее обычно сваренного картофеля без мундира.

Картофель в мундире

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • картофель
  • вода
  • соль

«Читать далее…»

Кабачки в духовке с сыром

Дорогие читатели!

Кабачки в духовке с сыром, любимое блюдо многих хозяек. Имеется тысячи рецептов, вот один из них. Готовятся кабачки в соусе с сыром, очень просто, а как вкусно!!! Готовьте, пробуйте и получайте удовольствие от вкусного и полезного блюда.

Кабачки в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг кабачков
  • 100 г твердого сыра
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • сливочное масло

Для соуса:

  • 50 г твердого сыра
  • 2 яйца
  • 1 ст. ложка горчицы
  • 2 ст. ложки майонеза
  • 2 ст. ложки крахмала, картофельного или кукурузного
  • специи для овощей
  • соль

«Читать далее…»

Ленивые пирожки с яблоками и творогом

Дорогие читатели!

Чем хороши именно эти пирожки с яблоками и творогом, а тем, что они ленивые. Не надо лепить их, что многим хозяйкам это и нравится. Готовятся быстро и легко, ну и как всегда очень вкусные.

Ленивые пирожки с яблоками и творогом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 350-400 г муки
  • 1 пакетик разрыхлителя, 7 г
  • 350 г творога
  • 350 г яблок
  • 2 яйца
  • 250 мл кефира
  • 2 ст. ложки сахара
  • сливочное масло

«Читать далее…»

Фасоль тушеная с грудинкой

Дорогие читатели!

В нашей семье часто готовятся блюда из фасоли. Фасоль тушеная с грудинкой отличный вариант второго блюда. Сытное, ароматное, вкусное!!! Будем готовить, присоединяйтесь.

Фасоль тушеная с грудинкой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г сухой фасоли
  • 500 г мяса, грудинка
  • 1 морковь
  • 2 головки лука
  • 2 ст. ложки томатного соуса или 2 помидоров
  • 2 зубка чеснока
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • 3 ст. ложки соевого соуса
  • черный молотый перец
  • 1-2 лавровых листа
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Перец фаршированный фаршем с капустой

Дорогие читатели!

Кто любит болгарский перец, этот рецепт для вас. Перец фаршированный фаршем с капустой очень вкусное и полезное блюдо. Присоединяйтесь, будем готовить вместе!!!

Перец фаршированный фаршем с капустой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 4-5 болгарских перцев
  • 100 г твердого сыра
  • растительное масло

Для начинки:

  • 200 г куриного фарша
  • 100 г капусты
  • 1 морковь
  • 3 головки лука
  • зелень (лук, укроп, петрушка…)
  • 2 ст. ложки майонеза
  • 2 ст. ложки соевого соуса
  • специи для овощей
  • соль

«Читать далее…»

Пирог на кефире с манкой, творогом и сухофруктами

Дорогие читатели!

Результат превзойдет ваши ожидания!!! Пирог на кефире с манкой, творогом и сухофруктами вкуснятина неимоверная. Пышный, ароматный пирог просто таит во рту, не оторваться. Идем готовить вместе!!!

Пирог на кефире

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 стакан — 250 мл

  • 150 г муки
  • 10 г разрыхлителя
  • 2 стакана кефира
  • 1 стакан манки
  • 1 стакан сахара
  • 1 ч. ложка ванильного сахара
  • 50 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • сахарная пудра

Для начинки

  • 300 г творога
  • 100 г сухофруктов
  • 2 ст. ложки сметаны
  • 2 ст. ложки сахара

«Читать далее…»

Жареные грибы с цветной капустой

Дорогие читатели!

Все будут в восторге!!! Жареные грибы с цветной капустой, отлично дополняют друг друга, делая блюдо вкусным и аппетитным. Хоть гарнир, хоть самостоятельное блюдо, отличная закуска на каждый день и не только…

Жареные грибы с цветной капустой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 400 г грибов
  • 400 г капусты
  • 1 морковь
  • 2 головки лука
  • 1 ст. ложка муки
  • 3 ст. ложки соевого соуса
  • 1 ч ложка паприки
  • 1 ч. ложка кориандра
  • черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Жареные свиные рёбрышки с цветной капустой

Дорогие читатели!

ОХ, как же я люблю это блюдо!!! Жареные свиные рёбрышки с цветной капустой может и вам придутся по вкусу. Заходите, знакомьтесь, готовьте и наслаждайтесь вкусом этого блюда. Самый простой рецепт приготовления ребрышек подойдет для любой хозяйки, и для бывалой, и для начинающей!!!

Жареные свиные рёбрышки

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г свиных ребрышек
  • 300 г цветной капусты
  • 1 морковь
  • 2 головки лука
  • 2 ст. ложки соевого соуса
  • 1 ст. ложка муки
  • специи для мяса
  • черный молотый перец
  • паприка
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Жареные пирожки с творогом и черносливом

Дорогие читатели!

Пирожки за считанные минуты!!! Жареные пирожки с творогом и черносливом отличный вариант быстрого завтрака. Готовятся они быстро и просто, съедаются еще быстрее. Готовим вместе!!!

Жареные пирожки с творогом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 250 г творога
  • 100 г чернослива
  • 2 яйца
  • 300 г сметаны или кефира
  • 2 ст. ложки сахара
  • 500 г муки
  • 10 г разрыхлителя
  • растительное масло

«Читать далее…»

Мясо по-французски с картофелем, новый рецепт

Дорогие читатели!

Мясо по-французски с картофелем удивительно вкусное блюдо. Готовим мы его очень часто к обеду и на праздничный стол. Оно никого не оставит равнодушным. Аппетитное, ароматное, сытное, так и просится в рот.

Мясо по-французски

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г мяса
  • 400 шампиньонов
  • 4-5 картофелин
  • 100 г твердого сыра
  • 2 помидоров
  • 1 головка лука
  • 1 зубок чеснока
  • 4 ст. ложки майонеза
  • соль

«Читать далее…»

Скумбрия жареная с овощами

Дорогие читатели!

В нашей семье мы часто готовим блюдо из скумбрии. Скумбрия жареная с овощами удивительно вкусное второе блюдо, и рыба, и гарнир в одной сковороде. Готовьте, не пожалеете. Вам стоит приготовить один раз это блюдо и у вас будут выпрашивать этот рецепт!!! Очень просто и очень вкусно!!!

Скумбрия жареная

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 2 скумбрии
  • 100 г кабачков
  • 100 цветной капусты
  • 1 помидор
  • 50 г консервированный маслин
  • 1 морковь
  • 1 головка лука
  • 4 зубка чеснока
  • 3 ст. ложки муки
  • 1/3 ч. ложки черного молотого перца
  • 1 ч. ложка паприки
  • 1 ст. ложка сока лимона
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Салат из свеклы с грецкими орехами

Дорогие читатели!

Простой в приготовлении салат из свеклы с грецкими орехами не только радует нас своим вкусом, но еще и очень полезный. Это салат на каждый день, но, если вы приготовите его на праздник, никто не останется равнодушным.

Салат из свеклы

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1-2 свеклы
  • 3-4 грецких орехов
  • 1-2 яблока
  • 1-2 зубка чеснока
  • майонез, растительное масло или йогурт
  • соль

«Читать далее…»

Картофель жареный в сырном кляре

Дорогие читатели!

Картофель жареный в кляре, чудо рецепт. Вы такого вкусного картофеля никогда не ели. Вкусный, аппетитный, ароматный, отличный вариант на завтрак, а также для праздничного стола.

Картофель жареный в кляре

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г картофеля
  • растительное масло

Для кляра:

  • 2 яйца
  • 100 г сметаны
  • 50 г твердого сыра
  • 3 ст. ложки муки
  • черный молотый перец
  • соль

Для соуса:

  • 3 ст. ложки сметаны
  • 2 зубка чеснока
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • специи

«Читать далее…»

Тефтели в духовки с мясом, капустой в сметанном соусе

Дорогие читатели!

Тефтели в духовки с мясом, капустой в сметанном соусе, это что-то невероятно вкусное. Блюдо очень нежное и сочное, а какое вкусное вы сможете узнать, только приготовив его. Готовим вместе, советую.

Тефтели в духовки

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г фарша
  • 300-500 г капусты
  • 2 головки лука
  • 1 морковь
  • 2 яйца
  • 3-5 ст. ложки картофельного или кукурузного крахмала
  • черный молотый перец
  • панировочные сухари
  • растительное масло
  • соль

Для соуса:

  • 100-150 г сметаны
  • 1 стакан мясного или овощного бульона
  • 1 ст. ложка муки
  • сливочное или растительное масла
  • соль

«Читать далее…»

Оладьи из капусты с творогом

Дорогие читатели!

Кто любит оладьи на завтрак, спешите узнать новый рецепт!!! Оладьи из капусты с творогом, отличный завтрак, и сытно, и вкусно, и полезно. Готовим завтрак на всю семью.

Оладьи из капусты

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 400 г капусты
  • 250 г творога
  • 1 морковь
  • 2 головки лука
  • 2 яйца
  • 4-5 ст. ложек муки
  • 2 ст. ложки сметаны или майонеза
  • специи для овощей
  • черный молотый перец
  • паприку
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Жареные баклажаны с луком

Дорогие читатели!

Надоело готовить картофель или каши, предлагаю приготовить жареные баклажаны с луком. Они могут быть как гарнир, так и как дополнением ко вторым блюдом или как закуска. Это очень простое в приготовление овощное блюдо, очень вкусное и полезное.

Жареные баклажаны

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г баклажанов
  • 1-2 моркови
  • 3-4 головки лука
  • специи для овощей
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Жареное мясо с луком

Дорогие читатели!

Сегодня нет времени долго готовить второе блюдо, поэтому предлагаю приготовить жареное мясо с луком. Минимум ингредиентов, минимум времени на приготовление и максимум вкуса. Готовим вместе.

Жареное мясо

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг мяса свинины
  • 5-6 головок лука
  • приправа для свинины
  • черный молотый перец
  • жир или растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Вареные яйца, чистим от скорлупы легко и просто

Дорогие читатели!

Вареные яйца часто входят в состав различных блюд. Чаще всего их используют в салатах. Поэтому, особенно в праздники, нам приходится чистить много яиц и хочется, чтобы эта работа приносила нам удовольствие, а не разочарование.

Вареные яйца

Для приготовления многих блюд нам приходится  очищать яйца от скорлупы, а это иногда не очень легко сделать.

«Читать далее…»

Тушеная капуста с грибами, мясом и рисом

Дорогие читатели!

Тушеная капуста с грибами, мясом и рисом, что может быть вкуснее и сытнее? Это блюдо для тех, кто любит капусту в сочетании с другими ингредиентами. Капуста, грибы, мясо и рис отлично сочетаются, дополняя друг друга и делая блюдо удивительно вкусным.

Тушеная капуста

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг капусты
  • 1 стакан риса
  • 300-500 г свинины
  • 200-300 г шампиньонов
  • 2-3 головки лука
  • 2 моркови
  • 2 ст. ложки томатного соуса или кетчупа
  • черный молотый перец
  • соль

«Читать далее…»

Шашлык в духовке из свиной грудинки

Дорогие читатели!

Сегодня готовим шашлык в духовке из свиной грудинки. Конечно, шашлыки можно готовить и на мангале, но ведь не всегда есть возможность выехать на природу. Это блюдо для любителей жирного шашлыка с большим количеством жареного сала.

Шашлык в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг свиной грудинки
  • 500 мл светлого пива
  • 2-3 головки лука
  • черный молотый перец
  • специи для шашлыка
  • соль

«Читать далее…»

Закуска на праздничный стол, шарики из свеклы и селедки

Дорогие читатели!

Если вы готовитесь к празднику, этот рецепт для вас. Закуска на праздничный стол, шарики из свеклы и селедки это красиво, это аппетитно и очень-очень вкусно.

Закуска на праздничный стол

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 свекла , 400 г
  • 100 г селедки
  • 50 г твердого сыра
  • 4 яичных желтков
  • 1 ст. ложка майонеза
  • чипсы
  • соль

«Читать далее…»

Закуска на праздничный стол, шарики из моркови и грецких орехов

Дорогие читатели!

Хотите, чтобы ваши гости были в восторге, тогда знакомьтесь с рецептом. Шарики из моркови и грецких орехов это отличная закуска на праздничный стол, всегда съедается в первую очередь.

Закуска на праздничный стол

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 морковь
  • 4-5 грецких орехов
  • 50 г твердого сыра
  • 4 яичных белков
  • 1 зубок чеснока
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • 1 ст. ложка майонеза
  • соль

«Читать далее…»

Рисовый суп с мясом и овощами

Дорогие читатели!

Сегодня предлагаю приготовить рисовый суп с мясом и овощами. Суп очень сытный и вкусный, в нашей семье он готовится очень часто. Первое блюдо у нас на обед должно быть обязательно и оно должно быть сытным.

Рисовый суп

ИНГРЕДИЕНТЫ:

на кастрюлю 4 литра

  • 300 г мяса свинины
  • ½ стакана риса
  • 3-4 картофелины
  • 1 морковь
  • 1-2 головка лука
  • зелень (укроп, петрушка, лук)
  • приправа для супа
  • черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Вверх
.