Подпишись на канал телеграмм Рецепты моей мамы Подпишись на канал youtube Рецепты моей мамы

Домашние колбаски в соусе с овощами

Дорогие читатели!

Чаще всего домашние колбаски я жарю на сковороде или запекаю в духовке. Предлагаю сегодня приготовить их в соусе с луком и морковью. Очень просто и очень вкусно!!!

Домашние колбаски в соусе с овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 700 г домашних колбасок
  • 2 головки лука
  • 1 морковь
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • 1 ст. ложка муки
  • черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Винегрет с кукурузой и овощами

Дорогие читатели!

Проще простого приготовить вкусный овощной салат. Сегодня готовим винегрет с кукурузой. Достаточно добавить один новый ингредиент и получим салатик с новым вкусом. Сочные зёрна кукурузы придают винегрету нежную сладость, аппетитный вид и отлично дополняют его вкус.

Винегрет с кукурузой и овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • ½ банки консервированной кукурузы
  • 1 свекла
  • 2-3 картофелины
  • 1 морковь
  • 200 г квашеной капусты
  • 2-3 соленых огурцов
  • 1 головка лука
  • 1 ч. ложка горчицы
  • черный молотый перец
  • 3-4 ст. ложки нерафинированного растительного масла
  • соль

«Читать далее…»

Быстрый завтрак. Бутерброды с чесночно-сырной намазкой

Дорогие читатели!

Быстрый завтрак, бутерброды с чесночно-сырной намазкой. Присоединяйтесь, предлагаю вам приготовить со мной на завтрак бутерброды с чесночно-сырной намазкой. Это так вкусно, не оторваться.

Быстрый завтрак. Бутерброды с чесночно-сырной намазкой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • ломтики хлеба, батона, тосты….
  • мясо, колбаса, рыба, овощи…

Для намазки:

  • 100 г сливочного масла
  • 100 г плавленого сыра
  • 2 зубка чеснока
  • черный молотый перец
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • 2 ст. ложки майонеза
  • соль

«Читать далее…»

Тушеный картофель с грибами и овощами

Дорогие читатели!

Вам надоело обычные гарниры предлагаю приготовить отличный овощной гарнир на каждый день. Тушеный картофель с грибами и овощами сытное, вкусное блюдо. Он может сослужить нам хорошую службу в дни поста.

Тушеный картофель с грибами и овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1,5-2 кг картофеля
  • 300 г грибов
  • 300 г свежей белокочанной капусты
  • 1 морковь
  • 2 головки лука
  • 1 ст. ложка муки
  • специи для овощей
  • черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Сырники творожные на сметане

Дорогие читатели!

Сырники творожные на сметане, чудо блюдо на завтрак, готовятся быстро, нежные, пышные и очень-очень вкусные. Готовим вместе.

Сырники творожные на сметане

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 400 г творога
  • 3 большие ст. ложки сметаны
  • 2- яйца
  • 4-5 ст. ложек муки
  • 2 ст. ложки сахара
  • растительное масло

«Читать далее…»

Суп вермишелевый с колбасой

Дорогие читатели!

Сегодня у меня нет много времени готовить первое блюдо. Я решила приготовить быстрый супчик и это суп вермишелевый с колбасой. Готовится он очень быстро, а съедается еще быстрее.

Суп вермишелевый с колбасой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

на кастрюлю 4 литра

  • 300 г вареной колбасы0
  • 100 г вермишели
  • 3 картофелины
  • 1 морковь
  • 1 головки лука
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • приправа для супа
  • черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Салат из свеклы с селедкой и зеленым горошком

Дорогие читатели!

У вас будут выпрашивать этот рецепт. Салат из свеклы с селедкой и зеленым горошком простой в приготовлении и очень вкусный салатик. Ингредиенты очень простые, а вкус отменный. Кто любит свеклу, этот салат для вас.

Салат из свеклы с селедкой и зеленым горошком

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1-2 свекла, 300 г
  • 100 г селедки
  • ½ банки зеленого маринованного горошка
  • 2 яйца
  • 2 зубка чеснока
  • майонез

«Читать далее…»

Салат из баклажанов с овощами и сыром

Дорогие читатели!

Сегодня готовим салат из баклажанов с овощами и сыром. Вы даже не поверите, какой это вкусный салат. Будете готовить постоянно. Заходите и знакомьтесь с рецептом!!!

Салат из баклажанов с овощами и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 баклажан
  • 1 ст. ложка крахмала
  • 1 помидор
  • 1 огурец
  • 1 головка лука
  • 2 зубка чеснока
  • 100 г твердого сыра
  • черный молотый перец
  • паприка
  • 1 ст. ложка сметаны
  • 1 ст. ложка майонеза
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Рыба в кляре, жаренная на кости

Дорогие читатели!

Это блюдо хоть на праздник, хоть на обед!!! Рыба в кляре, жаренная на кости порадует вас своим вкусом. На вид аппетитная, сочная, вкусная, вам понравится.

Рыба в кляре, жаренная на кости

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг морской рыбы
  • специи для рыбы
  • растительное масло
  • соль

Для кляра:

  • 2 яйца
  • 2 ст. ложки муки
  • 2 ст. ложки сметаны
  • 2 ст. ложки майонеза

«Читать далее…»

Перловая каша с кабачками в духовке

Дорогие читатели!

У вас будут выпрашивать этот рецепт. Перловая каша с кабачками, это отличная каша с овощами на завтрак или ужин, это отличный гарнир к любому второму блюду. Готовьте с нами, не пожалеете!!!

Перловая каша с кабачками в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 2 стакана перловой крупы
  • 500 г кабачков
  • 2-3 помидоров и (или) 2 ст. ложки томатного соуса, кетчупа
  • 1 морковь
  • 2 головки лука
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • 3 ст. ложки соевого соуса
  • специи, черный молотый перец, карри, паприка…
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Рисовый суп с грибами со сливочным вкусом

Дорогие читатели!

Рисовый суп с грибами со сливочным вкусом, первое блюдо, как в ресторане. От него не оторваться, съедается с аппетитом и хочется добавки. Готовьте, не пожалеете.

Рисовый суп с грибами со сливочным вкусом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

на кастрюлю 4 литра

  • 200 г куриного мяса
  • 100 г риса
  • 300 г грибов
  • 150 мл сливок или  100 г сметаны
  • 2-3 картофелины
  • 1 морковь
  • 1 головка лука
  • 1 ст. ложка муки
  • черный молотый перец
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • лавровый лист
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Оладьи из капусты, кабачков с манкой

Дорогие читатели!

А вы готовили такое блюдо? Это безумно вкусно!!! Оладьи из капусты, кабачков с манкой вкусное и полезное блюдо, отличный завтрак или ужин. Готовим и наслаждаемся вкусом!!!

Оладьи из капусты, кабачков с манкой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 300 г капусты
  • 300 г кабачков
  • 2 головки лука
  • 4 ст. ложки манки
  • 2 яйца
  • черный молотый перец
  • паприка
  • куркума
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Наггетсы в панировке из чипсов

Дорогие читатели!

Наггетсы в панировке из чипсов блюдо на обед, на завтрак или ужин, а также на праздничный стол. Всех накормит, все останутся довольны. Готовим и наслаждаемся вкусом!!!

Наггетсы в панировке из чипсов

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г куриного филе
  • 2 ст. ложки соевого соуса
  • 2 ст. ложки растительного масла + для жарки
  • приправа для курицы
  • соль

Для панировки:

  • 2 куриных яйца
  • чипсы

«Читать далее…»

Макароны с капустой в сливках с сыром

Дорогие читатели!

Макароны можно не только варить, а приготовить вот таким способом. Макароны с капустой в сливках с сыром, это прекрасный гарнир к любому второму блюду. Приготовив один раз, вам захочется готовить это блюдо снова и снова.

Макароны с капустой в сливках с сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 300 г макаронных изделий
  • 300 г капусты
  • 1 морковь
  • 1 головка лука
  • 50 г твердого сыра
  • 50 мл сливок, 15%
  • паприка
  • сушеный чеснок
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Куриная печень в сметанно-соевом соусе

Дорогие читатели!

Проще блюда не найти. Куриная печень в сметанно-соевом соусе порадует вас своим вкусом и простотой приготовления. Готовим вместе!!!

Куриная печень в сметанно-соевом соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г куриной печени
  • 1 морковь
  • 2 головки лука
  • 100 г твердого сыра

Для маринада:

  • 2 ст. ложки сметаны и (или) майонеза
  • 2 ст. ложки соевого соуса
  • специи для курицы
  • куркума
  • паприка
  • черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Карп в духовке с рисом и овощами

Дорогие читатели!

Для любителей рыбных блюд, новый рецепт. Карп в духовке с рисом и овощами, это вкусно, это аппетитно, это полезно. Блюдо хоть куда, хоть на обед, хоть на праздничный стол… Всегда всем придется по вкусу!!!

Карп в духовке с рисом и овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 карп, 1,5-2 кг
  • ½ стакана риса
  • 1 морковь
  • 1-2 головки лука
  • 1-2 зубка чеснока
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • майонез или сметана
  • специи для рыбы
  • черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Жареные грибы с капустой и овощами

Дорогие читатели!

Это очень просто, а еще и очень вкусно!!! Жареные грибы с капустой отлично добавляют друг друга, делая наше блюдо изумительно вкусным. Хоть гарнир, хоть самостоятельное блюдо.

Жареные грибы с капустой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 300 г грибов
  • 300 г капусты
  • 1 морковь
  • 3 головки лука
  • 3 ст. ложки соевого соуса
  • 1 ч ложка паприки
  • 1 ч. ложка кориандра
  • черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Винегрет со свежими огурцами и французской горчицей

Дорогие читатели!

Винегрет со свежими огурцами и французской горчицей придется по вкусу всем без исключения. Готовим и наслаждаемся вкусом.

Винегрет со свежими огурцами и французской горчицей

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1-2 свеклы
  • 3 свежих огурцов
  • 300 г квашеной капусты
  • 3-4 картофелины
  • 1 морковь
  • 1 головка лука

Для заправки:

  • 2 ч. ложки французской горчицы
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Быстрый завтрак. Бутерброды с яйцами, луком и солеными огурцами

Дорогие читатели!

Надоела яичница на завтрак, готовим быстрый завтрак. Бутерброды с яйцами, луком и солеными огурцами очень вкусные и просты в приготовлении. Все останутся довольны. Готовим вместе!!!

Быстрый завтрак. Бутерброды с яйцами, луком и солеными огурцами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 12 ломтиков батона или хлеба
  • 3 зубка чеснока
  • 4 яйца
  • 2 головки лука
  • 2 соленых огурцов
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • черный молотый перец
  • майонез
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Вяленая свиная вырезка в домашних условиях

Дорогие читатели!

Вяленая свиная вырезка в домашних условиях отличная закуска к пиву, праздничному столу и не только. Она в меру соленая, нежная, ароматная и очень вкусная.

Вяленая свиная вырезка в домашних условиях

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг свиной вырезки
  • 120 г соли
  • 30 г сахара
  • 1 ч. ложка сушеного чеснока
  • 1 ч. ложка кориандра
  • 1 ч. ложка паприки
  • 1 ч. ложка черного молотого перца
  • 1/3 ч. ложки острого красного перца, (по желанию)

«Читать далее…»

Нежный яблочный пирог на кефире

Дорогие читатели!

Нежный яблочный пирог на кефире порадует вас своим изумительным вкусом. Он очень вкусный, нежный, воздушный с яблочной начинкой. Отличная домашняя выпечка. В нашей семье все любят яблочные пироги. Вот еще один вариант.

Нежный яблочный пирог на кефире

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 5-6 яблок
  • сок лимона
  • 3 ст. ложки кукурузного крахмала
  • сахар
  • сливочное масло
  • сахарная пудра

Для теста:

  • 2 стакана муки
  • 10 г разрыхлителя
  • 4 яйца
  • 2 стакана сахара
  • 1 ч. ложка ванильного сахара
  • 50 г сливочного масла
  • 2 стакана кефира

«Читать далее…»

Маринованная скумбрия с чесноком и паприкой

Дорогие читатели!

Маринованная скумбрия с чесноком и паприкой, супер рецепт. Готовится рыбка быстро, а съедается еще быстрее. Все ингредиенты отлично сочетаются, дополняя друг друга, особенно чесночок. Он делает нашу скумбрию ароматной и очень-очень вкусной.

Маринованная скумбрия с чесноком и паприкой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 2 скумбрии
  • 4 зубка чеснока
  • 1 ч. ложка паприки
  • ½ ч. ложки черного молотого перца

Для маринада: на 1 литр воды

  • 1 ст. ложка сахара
  • 3 ст. ложки соли

«Читать далее…»

Куриное филе в яично-сырном соусе

Дорогие читатели!

Любите готовить простые и вкусные блюда. Вам сюда, заходите. Куриное филе в яично-сырном соусе любят все. Присоединяйтесь, будем готовить вместе!!!

Куриное филе в яично-сырном соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 800 г куриного филе
  • 1-2 помидоров
  • 2 головки лука
  • 2 зубка чеснока
  • 1 ч. ложка паприка
  • черный молотый перец
  • специи для курицы
  • 2 ст. ложки соевого соуса
  • растительное масло
  • соль

Для соуса:

  • 3 яйца
  • 2-3 ст. ложки сметаны
  • 150 г твердого сыра
  • прованские травы
  • зелень (укроп, петрушка…)

«Читать далее…»

Котлеты из капусты с кабачками

Дорогие читатели!

Это очень просто, а еще и очень вкусно!!! Котлеты из капусты с кабачками полезное блюдо. Одни овощи, а как из мяса. Кто любит овощные блюда, этот рецепт для вас. Готовим и наслаждаемся вкусом!!!

Котлеты из капусты с кабачками

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г капусты
  • 500 г кабачков
  • 2 головки лука
  • 5 ст. ложек манки
  • 2 яйца
  • специи для шашлыка
  • черный молотый перец
  • панировочные сухари
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Вверх