Подпишись на канал телеграмм Рецепты моей мамы Подпишись на канал youtube Рецепты моей мамы

Салат из свеклы с селедкой и яйцами

Дорогие читатели!

Кто хочет приготовить вкусный и быстрый салат из свеклы, этот рецепт для вас. Всего три основных ингредиента и дополнение к обеду готово. Салат из свеклы с селедкой и яйцами просто прелесть. Готовим вместе.

Салат из свеклы

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 средняя свекла
  • 100 г селедки
  • 1-2 яйца
  • майонез или растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Рыба жареная, в майонезно-чесночном маринаде

Дорогие читатели!

Рыба жареная, в майонезно-чесночном маринаде, готовим сегодня вкусную и сочную рубку на обед. Маринад придает нашему блюду изумительный вкус. Готовим вместе.

Рыба жареная

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг рыбы
  • 2 ст. ложки майонеза
  • 2-3 зубка чеснока
  • специи для рыбы
  • 2-3 ст. ложки муки
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Макароны с тушенкой и овощами

Дорогие читатели!

Макароны с тушенкой, сразу вспоминается мама, детство и простая, вкусная еда. Тушенку мы готовили сами, так как имели хозяйство, поэтому макароны получались всегда очень вкусные.

Макароны с тушенкой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г макаронных изделий
  • 1 банка тушенки, свиной, говяжьей или куриной
  • 1 морковь
  • 1 головка лука
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Ленивые голубцы на рисовой подушке

Дорогие читатели!

Кто любит голубцы, но не любит возиться с капустой,  предлагаю вам новый рецепт голубцов. Ленивые голубцы на рисовой подушке, этот рецепт для вас. Готовится просто, съедается быстро, потому что очень вкусно.

Ленивые голубцы

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 стакан риса
  • растительное масло

Для фарша:

  • 500 г фарша
  • 1 головка лука
  • 500 г капусты
  • 3 ст. ложки манки
  • 2 яйца
  • черный молотый перец
  • соль

Для соуса:

  • 2 головки лука
  • 1 морковь
  • 1 ч. ложка сахара
  • 2 стакана томатного сока
  • 1 ст. ложка сметаны
  • черный молотый перец
  • соль

«Читать далее…»

Куриная грудка с кабачками в сырном соусе

Дорогие читатели!

Куриная грудка, не очень сочная часть курицы, поэтому предлагаю приготовить ее с кабачками в сырном соусе. Блюдо получается очень вкусным и сытным.

Куриная грудка

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г куриной грудки
  • 500 г кабачков
  • 1 морковь
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • растительное масло

Для соуса:

  • 1 плавленый сырок
  • 100-150 мл молока
  • паприка
  • черный молотый перец
  • соль

«Читать далее…»

Котлеты из цветной капусты с овсяными хлопьями

Дорогие читатели!

Хотите приготовить вкусные овощные котлеты, готовим котлеты из цветной капусты с овсяными хлопьями. Рецепт очень простой, забирайте его в кулинарную копилочку, он вам пригодится. Если не сегодня, то точно завтра.

Котлеты из цветной капусты

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г цветной капусты
  • 100 г овсяных хлопьев
  • 1 яйцо
  • 1 головка лука
  • 1-2 зубка чеснока
  • 1 ст. ложка муки
  • специи для овощей
  • панировочные сухари
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Тушеный картофель с капустой и мясом

Дорогие читатели!

Чем проще, тем лучше!!! Тушеный картофель с капустой и мясом сытное и очень вкусное второе блюдо. Накормим всех вкусным обедам. Самые простые и доступные ингредиенты. Присоединяйтесь, будем готовить вместе!!!

Тушеный картофель

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг картофеля
  • 1 кг свежей капусты
  • 500 г свинины
  • 2 головки лука
  • 1 морковь
  • 2 ст. ложки томатного соуса или кетчупа
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • 1 ст. ложка муки
  • специи для овощей и (или) мяса
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Суп с фрикадельками и рисом

Дорогие читатели!

Сегодня готовим один из самых моих любимых первых блюд и это суп с фрикадельками и рисом. Супчик очень вкусный и ароматный. Можно и второе блюдо не готовить, ведь он еще и сытный.

Суп с фрикадельками

ИНГРЕДИЕНТЫ:

на кастрюлю 4 литра

  • 300 г фарша
  • 100 г риса
  • 1 яйцо
  • 2 ломтика батона или 2 ст. ложки овсяных хлопьев
  • 3-4 картофелины
  • 1 морковь
  • 2 головки лука
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • лавровый лист
  • черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Спаржевая фасоль в сметане

Дорогие читатели!

Кто любит спаржевую фасоль, рецепт для вас. Спаржевая фасоль в сметане отличное блюдо на завтрак. Оно сытное, вкусное и полезное. А нам что надо? Готовим вместе!!!

Спаржевая фасоль

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г спаржевой фасоли
  • 1 морковь
  • 1 головка лука
  • 1 ст. ложка муки
  • 2 ст. ложки сметаны
  • 2 ст. ложки соевого соуса
  • специи для овощей
  • черный молотый перец
  • куркума
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Салат из капусты с рыбными консервами

Дорогие читатели!

Салат из капусты с рыбными консервами, этим салатом восторгаются все. Хозяйки, потому что готовится он очень просто, а так же все, кто хоть раз приготовил и съел его. Думаю, надо готовить и вам, спешите это сделать.

Салат из капусты

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 200 г капусты
  • 1 банка рыбных консервов
  • 2 огурца
  • 3 яйца
  • майонез или растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Тонкие блинчики с мукой и манкой

Дорогие читатели!

Кто любит блинчика, рецепт для вас. Тонкие блинчики с мукой и манкой эластичные, не рвутся, очень вкусные. Все в восторге. Готовим вместе!!!

Тонкие блинчики

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 мл молока
  • 5 ст. ложек манки, 100 г
  • 1 яйцо
  • 1 ст. ложка сахара
  • ½ ч. ложки соли
  • 140 г муки
  • 50 мл растительного масла

«Читать далее…»

Рыба жареная в кляре на пиве

Дорогие читатели!

Вы хотите вкусно приготовить рыбу? Предлагаю приготовить новое блюдо и, это рыба жареная в кляре на пиве. Рыбка выше всяких похвал, вкусная, сочная, с хрустящей корочкой, нежная внутри, так и просится в рот.

Рыба жареная в кляре на пиве

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 700 г филе рыбы
  • растительное масло

Для кляра:

  • 2 яйца
  • 1 стакан светлого пива, 250 мл
  • 4-5 ст. ложек молока
  • 4-5 ст. ложек муки
  • специи для рыбы
  • соль

«Читать далее…»

Рисовая каша с капустой и куриной грудкой

Дорогие читатели!

Рисовая каша с капустой и куриной грудкой, блюдо на каждый день. В нашей семье мы готовим его часто и всегда большую порцию. Съедается всегда на «ура». Сытно и вкусно.

Рисовая каша

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 2 стакана риса
  • 500 г капусты
  • 1 куриная грудка
  • 3 головки лука
  • 2 моркови
  • 3 ст. ложки томатного соуса
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Блинчики с начинкой из куриной печени и сала

Дорогие читатели!

Как давно я не готовила блинчики с начинкой. А зря!!! Сегодня предлагаю приготовить их с начинкой из куриной печени и сала. Это просто класс!!!. Вкуснятина неимоверная. Готовим вместе, надо вспомнить вкус.

Блинчики с начинкой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 мл молока
  • 5 ст. ложек манки, 100 г
  • 1 яйцо
  • 1 ст. ложка сахара
  • ½ ч. ложки соли
  • 140 г муки
  • 50 мл растительного масла

Для начинки:

  • 400 г куриной печени
  • 50 г куриных сердечек
  • 200 г сала
  • 1 морковь
  • 1 головка лука
  • специи для курицы
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Салат из сырой свеклы с яблоками и медом

Дорогие читатели!

Результат просто потрясающий!!! Салат из сырой свеклы с яблоками и медом, полезный, аппетитный и очень-очень вкусный. Думаю, надо готовить!!! В нашей семье его готовы есть хоть каждый день.

Салат из сырой свеклы с яблоками и медом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 свекла
  • 2 яблока
  • зелень (укроп, петрушка)
  • 1 ст. ложка меда
  • 1 ст. ложка лимонного сока
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Быстрый завтрак. Оладьи из капусты с сосисками

Дорогие читатели!

С детства люблю оладьи из овощей, их готовила моя мамочка. Отличный быстрый завтрак. Любимые оладьи из капусты с сосисками в нашей семье готовятся часто. Очень просто, очень быстро, очень вкусно и полезно!!!

Быстрый завтрак. Оладьи

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г белокочанной капусты
  • 3-4 сосиски или вареная колбаса
  • 3 яйца
  • 4 ст. ложки муки
  • 1 ст. ложка соевого соуса
  • 1 головка лука
  • 1 зубок чеснока
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • специи для овощей
  • черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Маринованная скумбрия с укропом

Дорогие читатели!

Маринованная скумбрия с укропом, простой рецепт для вас. Скумбрия получается изумительной на вкус, все ингредиенты отлично сочетаются, дополняя друг друга, особенно укропчик. Он делает нашу рыбу ароматной и очень-очень вкусной.

Маринованная скумбрия

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 2 скумбрии
  • 3 головки лука
  • зелень укропа
  • черный молотый перец
  • лавровый лист

Для маринада:

  • 300 мл воды
  • 1 ст. ложка сахара
  • 3 ст. ложки соли
  • 50 мл 9-ти % уксуса
  • 100 мл растительного масла

«Читать далее…»

Закуска из помидоров с беконом и сыром

Дорогие читатели!

Отличная закуска на праздничный стол. Закуска из помидоров с беконом и сыром, просто, вкусно и аппетитно!!! Готовим вместе и радуем гостей. Приготовив только один раз, вы будете готовить ее снова и снова.

Закуска из помидоров с беконом и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 5 помидоров
  • черный молотый перец
  • специи для овощей
  • 2 ст. ложки нерафинированного растительного масла

Для начинки:

  • 50 г бекона
  • 50 г сыра
  • 1 зубок чеснока
  • зелень (укроп, петрушка …)
  • 2 ст. ложки панировочных сухарей
  • майонез
  • соль

«Читать далее…»

Закуска из лаваша со шпротами

Дорогие читатели!

Скоро праздник в нашей семье и хочется приготовить вкусные закуски. Предлагаю одну из них. Закуска из лаваша со шпротами, это просто, это вкусно. Без жарки и выпечки.

Закуска из лаваша

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 2 лаваша
  • 1 банка шпрот
  • 3 яйца
  • 100 г твердого сыра
  • 1 упаковка мягкого плавленого сыра
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • майонез

«Читать далее…»

Жареная капуста с яйцами и запеченная в духовке

Дорогие читатели!

Вы хотите приготовить вкусный ужин для всей семьи, этот рецепт для вас. Жареная капуста с яйцами, это вкусно и это полезно. Готовим вместе!!!

Жареная капуста

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г капусты
  • 1 головка лука
  • 3 ст. ложки панировочных сухарей
  • 2 яйца
  • 100 г твердого сыра
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • черный молотый перец
  • сливочное масло
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Говяжья печень с любыми овощами

Дорогие читатели!

Тот, кто любит печень, не сможет пройти мимо этого рецепта. Говяжья печень с любыми овощами, блюдо с пикантным вкусом, который можно постоянно менять, добавляя или исключая овощи.

Говяжья печень

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г печени
  • 200 г цветной капусты
  • 200 г спаржевой (стручковой) фасоли
  • 1 болгарский перец (по желанию)
  • 2 помидора
  • 1 головка лука
  • 1 морковь
  • черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль
  • молоко

Добавляем любые вами любимые овощи:

  • белокочанную капусту, брокколи, кабачки, патиссоны, баклажаны, консервированные или свежие зеленый горошек и кукурузу, перец чили и другие овощи.

«Читать далее…»

Винегрет с солеными огурцами и яйцами

Дорогие читатели!

Хотите приготовить вкусный и в то же время сытный салат из овощей, готовим винегрет с солеными огурцами и яйцами. Он отлично подойдет на завтрак или ужин, как самостоятельное блюдо.

Винегрета с солеными огурцами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1-2 свеклы
  • 2-3 соленых огурцов
  • 3 яйца
  • 200 г квашеной капусты
  • 2-3 картофелины
  • 1-2 моркови
  • 1 головка лука
  • черный молотый перец
  • нерафинированное растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Бутерброды со шпротами, морковью и чесноком

Дорогие читатели!

Была в гостях у знакомых, угощали различными вкусными блюдами. Но больше всего мне понравились бутерброды со шпротами, морковью и чесноком. Удивительный вкус, и отлично смотрятся на праздничном столе. Готовим вместе!!!

Бутерброды со шпротами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 10-12 ломтиков батона или хлеба
  • 1 банка шпрот
  • 1 плавленый сыр
  • 2 моркови
  • 3 зубка чеснока
  • 1 помидор и (или) огурец
  • майонез

«Читать далее…»

Суп из рыбных консервов с вермишелью

Дорогие читатели!

Предлагаю вам рецепт очень быстрого в приготовлении и очень вкусного супчика на каждый день. Суп из рыбных консервов с вермишелью, что может быть проще и вкуснее. Готовим вместе и вы присоединяйтесь.

Суп из рыбных консервов

ИНГРЕДИЕНТЫ:

на кастрюлю 4 литра

  • 1 банка рыбных консервов
  • 100 г вермишелей
  • 3-4 картофелины
  • 1 морковь
  • 1 головка лука
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • черный молотый перец
  • специи для рыбного супа
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Вверх