Подпишись на канал телеграмм Рецепты моей мамы Подпишись на канал youtube Рецепты моей мамы

Салат с пекинской капустой, морковью по-корейски и курицей

Дорогие читатели!

Осталось от праздников пекинская капуста надо приготовить вкусный салатик и это будет салат с пекинской капустой, морковью по-корейски, курицей и всего прочего. Салат хорош к завтраку, обеду, ужину и даже на праздничный стол.

Салат с пекинской капустой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 200 г пекинской капусты
  • 100 г моркови по-корейски
  • 200 г курицы
  • 3 яйца
  • 1 огурец (свежий, соленый или маринованный)
  • ½ банки маринованной кукурузы
  • майонез
  • соль

«Читать далее…»

Салат с кальмарами и пекинской капустой

Дорогие читатели!

Салат с кальмарами и пекинской капустой можно готовить, как в будний день, так и в праздничный день. Он очень простой и вкусный салатик. Готовим вместе!!!

Салат с кальмарами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 банка консервированных кальмаров
  • 200 г пекинской капусты
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 2-3 яйца
  • 1 морковь
  • 1 головка лука
  • майонез
  • соль

«Читать далее…»

Пицца на сковороде на картофельной подушке

Дорогие читатели!

Нет времени готовить, а очень хочется есть? Пицца на сковороде, это тот вариант, который вам нужен. Для этой пиццы даже не понадобится тесто. Вместо теста будем использовать картофельную подушку. Готовим вместе.

Пицца на сковороде

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 3-4 картофелины
  • 50 г твердого сыра
  • 2 ст. ложки томатного соуса
  • 2-3 шампиньона
  • 2-3 сосиски или вареная колбаса
  • 1 яйцо
  • сухие травы
  • черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

Домашняя пицца, быстро и просто

«Читать далее…»

Острая поджарка из свинины с аджикой и кетчупом

Дорогие читатели!

Острая поджарка из свинины с аджикой и кетчупам, это блюдо для тех, кто любит острые блюда. Если вам нравится поджарка, но не очень острая, добавляйте меньше аджики, или слабо острую домашнюю аджику .

Поджарка из свинины

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг свинины
  • 2-3 головки лука
  • 2 ст. ложки кетчупа
  • 100 мл бульона или воды
  • 1 ст. ложка аджики
  • черный молотый перец
  • специи для свинины
  • растительное масло или свиной жир
  • соль

«Читать далее…»

Курица в духовке под майонезом

Дорогие читатели!

Кто любит курицу с хрустящей корочкой и нежную внутри, этот рецепт для вас. Курица в духовке под майонезом готовится очень просто и минимум ингредиентов.

Курица в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 курица или ее части
  • 2-3 ст. ложки майонеза
  • 2 зубка чеснока (по желанию)
  • специи для курицы
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Куриная печень в сметанно-горчичном соусе

Дорогие читатели!

У вас есть в холодильнике куриная печень, и вы не знаете, какое блюдо из нее приготовить. Заходите в гости, этот рецепт для вас. Куриная печень в сметанно-горчичном соусе простое в приготовлении и изумительно вкусное второе блюдо. Готовим вместе.

Куриная печень

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг куриной печени
  • мука
  • растительное масло

Для соуса:

  • 150 г сметаны
  • 1 ч. ложка готовой горчицы
  • 1 ст. ложка муки
  • 2 головки лука
  • 1 ч. ложка сахара
  • черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Суп с пшеном, курицей и овощами

Дорогие читатели!

Какое первое блюдо приготовить на обед? Предлагаю приготовить суп с пшеном, курицей и овощами. Я думаю, что не так часто мы готовим этот суп, не от того, что он нам не нравится, а от того, что мы просто про него забываем. Напоминаю вам об этом простом, сытном и очень вкусном первом блюде.

Суп с пшеном

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 300 г курицы
  • 100 г пшена
  • 3-4 картофелины
  • 1 морковь
  • 1 головка лука
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • черный молотый перец
  • красная сладкая паприка
  • специи для супа
  • соль

«Читать далее…»

Морковь по-корейски на зиму

Дорогие читатели!

Внимание!!! Не проходите мимо. Морковь по-корейски всегда выручит вас. Отличная закуска, прекрасное дополнение ко вторым блюдам, а также используем ее для приготовления различных салатов.

Морковь по-корейски на зиму

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1,5 кг моркови
  • 4 зубчика чеснока
  • 150 мл растительного масла
  • 100 мл уксуса, 9-ти %%
  • 100 мл воды
  • 1 ч. ложки красного острого молотого перца
  • 1,5 ст. ложка кориандра
  • 5 ст. ложки сахара
  • 1,5 ст. ложка соли

«Читать далее…»

Салат с рыбными консервами и пекинской капустой

Дорогие читатели!

Вы хотите приготовить вкусный и простой салатик. Проще всего приготовить салат из консервированной рыбы. Сегодня мы будем готовить салат с рыбными консервами и пекинской капустой

Салат с рыбными консервами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 банка рыбных консервов
  • 200 г пекинской капусты
  • 3 яйца
  • 1 морковь
  • 1 головка лука
  • 1 банка консервированного зеленого горошка
  • зелен (укроп, петрушка, зеленый лук…)
  • майонез
  • соль

«Читать далее…»

Салат из свеклы с селедкой и яйцами

Дорогие читатели!

Кто хочет приготовить вкусный и быстрый салат из свеклы, этот рецепт для вас. Всего три основных ингредиента и дополнение к обеду готово. Салат из свеклы с селедкой и яйцами просто прелесть. Готовим вместе.

Салат из свеклы

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 средняя свекла
  • 100 г селедки
  • 1-2 яйца
  • майонез или растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Рыба жареная, в майонезно-чесночном маринаде

Дорогие читатели!

Рыба жареная, в майонезно-чесночном маринаде, готовим сегодня вкусную и сочную рубку на обед. Маринад придает нашему блюду изумительный вкус. Готовим вместе.

Рыба жареная

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг рыбы
  • 2 ст. ложки майонеза
  • 2-3 зубка чеснока
  • специи для рыбы
  • 2-3 ст. ложки муки
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Макароны с тушенкой и овощами

Дорогие читатели!

Макароны с тушенкой, сразу вспоминается мама, детство и простая, вкусная еда. Тушенку мы готовили сами, так как имели хозяйство, поэтому макароны получались всегда очень вкусные.

Макароны с тушенкой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г макаронных изделий
  • 1 банка тушенки, свиной, говяжьей или куриной
  • 1 морковь
  • 1 головка лука
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Ленивые голубцы на рисовой подушке

Дорогие читатели!

Кто любит голубцы, но не любит возиться с капустой,  предлагаю вам новый рецепт голубцов. Ленивые голубцы на рисовой подушке, этот рецепт для вас. Готовится просто, съедается быстро, потому что очень вкусно.

Ленивые голубцы

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 стакан риса
  • растительное масло

Для фарша:

  • 500 г фарша
  • 1 головка лука
  • 500 г капусты
  • 3 ст. ложки манки
  • 2 яйца
  • черный молотый перец
  • соль

Для соуса:

  • 2 головки лука
  • 1 морковь
  • 1 ч. ложка сахара
  • 2 стакана томатного сока
  • 1 ст. ложка сметаны
  • черный молотый перец
  • соль

«Читать далее…»

Куриная грудка с кабачками в сырном соусе

Дорогие читатели!

Куриная грудка, не очень сочная часть курицы, поэтому предлагаю приготовить ее с кабачками в сырном соусе. Блюдо получается очень вкусным и сытным.

Куриная грудка

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г куриной грудки
  • 500 г кабачков
  • 1 морковь
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • растительное масло

Для соуса:

  • 1 плавленый сырок
  • 100-150 мл молока
  • паприка
  • черный молотый перец
  • соль

«Читать далее…»

Котлеты из цветной капусты с овсяными хлопьями

Дорогие читатели!

Хотите приготовить вкусные овощные котлеты, готовим котлеты из цветной капусты с овсяными хлопьями. Рецепт очень простой, забирайте его в кулинарную копилочку, он вам пригодится. Если не сегодня, то точно завтра.

Котлеты из цветной капусты

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г цветной капусты
  • 100 г овсяных хлопьев
  • 1 яйцо
  • 1 головка лука
  • 1-2 зубка чеснока
  • 1 ст. ложка муки
  • специи для овощей
  • панировочные сухари
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Тушеный картофель с капустой и мясом

Дорогие читатели!

Чем проще, тем лучше!!! Тушеный картофель с капустой и мясом сытное и очень вкусное второе блюдо. Накормим всех вкусным обедам. Самые простые и доступные ингредиенты. Присоединяйтесь, будем готовить вместе!!!

Тушеный картофель

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг картофеля
  • 1 кг свежей капусты
  • 500 г свинины
  • 2 головки лука
  • 1 морковь
  • 2 ст. ложки томатного соуса или кетчупа
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • 1 ст. ложка муки
  • специи для овощей и (или) мяса
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Суп с фрикадельками и рисом

Дорогие читатели!

Сегодня готовим один из самых моих любимых первых блюд и это суп с фрикадельками и рисом. Супчик очень вкусный и ароматный. Можно и второе блюдо не готовить, ведь он еще и сытный.

Суп с фрикадельками

ИНГРЕДИЕНТЫ:

на кастрюлю 4 литра

  • 300 г фарша
  • 100 г риса
  • 1 яйцо
  • 2 ломтика батона или 2 ст. ложки овсяных хлопьев
  • 3-4 картофелины
  • 1 морковь
  • 2 головки лука
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • лавровый лист
  • черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Спаржевая фасоль в сметане

Дорогие читатели!

Кто любит спаржевую фасоль, рецепт для вас. Спаржевая фасоль в сметане отличное блюдо на завтрак. Оно сытное, вкусное и полезное. А нам что надо? Готовим вместе!!!

Спаржевая фасоль

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г спаржевой фасоли
  • 1 морковь
  • 1 головка лука
  • 1 ст. ложка муки
  • 2 ст. ложки сметаны
  • 2 ст. ложки соевого соуса
  • специи для овощей
  • черный молотый перец
  • куркума
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Салат из капусты с рыбными консервами

Дорогие читатели!

Салат из капусты с рыбными консервами, этим салатом восторгаются все. Хозяйки, потому что готовится он очень просто, а так же все, кто хоть раз приготовил и съел его. Думаю, надо готовить и вам, спешите это сделать.

Салат из капусты

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 200 г капусты
  • 1 банка рыбных консервов
  • 2 огурца
  • 3 яйца
  • майонез или растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Тонкие блинчики с мукой и манкой

Дорогие читатели!

Кто любит блинчика, рецепт для вас. Тонкие блинчики с мукой и манкой эластичные, не рвутся, очень вкусные. Все в восторге. Готовим вместе!!!

Тонкие блинчики

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 мл молока
  • 5 ст. ложек манки, 100 г
  • 1 яйцо
  • 1 ст. ложка сахара
  • ½ ч. ложки соли
  • 140 г муки
  • 50 мл растительного масла

«Читать далее…»

Рыба жареная в кляре на пиве

Дорогие читатели!

Вы хотите вкусно приготовить рыбу? Предлагаю приготовить новое блюдо и, это рыба жареная в кляре на пиве. Рыбка выше всяких похвал, вкусная, сочная, с хрустящей корочкой, нежная внутри, так и просится в рот.

Рыба жареная в кляре на пиве

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 700 г филе рыбы
  • растительное масло

Для кляра:

  • 2 яйца
  • 1 стакан светлого пива, 250 мл
  • 4-5 ст. ложек молока
  • 4-5 ст. ложек муки
  • специи для рыбы
  • соль

«Читать далее…»

Рисовая каша с капустой и куриной грудкой

Дорогие читатели!

Рисовая каша с капустой и куриной грудкой, блюдо на каждый день. В нашей семье мы готовим его часто и всегда большую порцию. Съедается всегда на «ура». Сытно и вкусно.

Рисовая каша

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 2 стакана риса
  • 500 г капусты
  • 1 куриная грудка
  • 3 головки лука
  • 2 моркови
  • 3 ст. ложки томатного соуса
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Блинчики с начинкой из куриной печени и сала

Дорогие читатели!

Как давно я не готовила блинчики с начинкой. А зря!!! Сегодня предлагаю приготовить их с начинкой из куриной печени и сала. Это просто класс!!!. Вкуснятина неимоверная. Готовим вместе, надо вспомнить вкус.

Блинчики с начинкой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 мл молока
  • 5 ст. ложек манки, 100 г
  • 1 яйцо
  • 1 ст. ложка сахара
  • ½ ч. ложки соли
  • 140 г муки
  • 50 мл растительного масла

Для начинки:

  • 400 г куриной печени
  • 50 г куриных сердечек
  • 200 г сала
  • 1 морковь
  • 1 головка лука
  • специи для курицы
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Салат из сырой свеклы с яблоками и медом

Дорогие читатели!

Результат просто потрясающий!!! Салат из сырой свеклы с яблоками и медом, полезный, аппетитный и очень-очень вкусный. Думаю, надо готовить!!! В нашей семье его готовы есть хоть каждый день.

Салат из сырой свеклы с яблоками и медом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 свекла
  • 2 яблока
  • зелень (укроп, петрушка)
  • 1 ст. ложка меда
  • 1 ст. ложка лимонного сока
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Вверх