Подпишись на канал телеграмм Рецепты моей мамы Подпишись на канал youtube Рецепты моей мамы

Куриная печень в горчично-соевом соусе

Дорогие читатели!

Кто хочет приготовить вкусный и сытный обед, предлагаю присоединиться, будем готовить очень простое в приготовлении блюдо. Куриная печень в горчично-соевом соусе, несомненно придется вам по вкусу и порадует вас вкусным обедом.

Куриная печень

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг куриной печени
  • 2-3 ст. ложки муки
  • черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

Для соуса:

  • 1-2 головки лука
  • 2 ст. ложки муки
  • 1 ч. ложка готовой горчицы
  • 1 ст. ложка соевого соуса
  • 2 ст. ложки майонеза или сметаны
  • 200 мл воды

«Читать далее…»

Быстрый завтрак. Творожные палочки на сковороде

Дорогие читатели!

Быстрый завтрак. Предлагаю еще одно блюдо в вашу кулинарную капилочки. Творожные палочки на сковороде, это очень вкусно, блюдо очень нежное, пышное, яркое и аппетитное.

Быстрый завтрак

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г творога
  • 200 г муки
  • 2-3 ст. ложки сметаны
  • 2 яйца
  • ½ ч. ложки соды
  • 2 ст. ложки сахара
  • сахарная пудра
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Суп с фрикадельками, чесночными стрелками и сечкой

Дорогие читатели!

Очень люблю суп с фрикадельками и поэтому стараюсь его приготовить каждый раз иначе. Сегодня готовим суп с фрикадельками, чесночными стрелками и сечкой. Удивительно вкусный суп, ароматный и аппетитный. Быстро готовится, сразу съедается!!!

Суп с фрикадельками

ИНГРЕДИЕНТЫ:

на кастрюлю 4 литра

  • 300 г фарша
  • 1 яйцо
  • 1 ст. ложка муки
  • 50 г чесночных стрелок
  • 50-70 г сечки
  • 3-4 картофелины
  • 1 морковь
  • 2 головки лука
  • черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Салат из свеклы с селедкой и жаренными овощами

Дорогие читатели!

Самый простой и самый вкусный салат. Салат из свеклы с селедкой и жаренными овощами изумительный на вкус и полезный. Вам понравится, готовьте!!!

Салат из свеклы

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 300 г свеклы
  • 100 г селедки
  • 3 яйца
  • 100 г цветной капусты
  • 1 морковь
  • 1 головка лука
  • 2 зубка чеснока
  • майонез
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Пышный омлет в духовке с колбасой

Дорогие читатели!

Сегодня готовим омлет в духовке с колбасой. Очень пышный, сочный, а какой вкусный омлет у нас получается!!! Вы сможете это узнать, только приготовив его.

Омлет в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 3 яйца
  • 180 г муки
  • 180 мл молока
  • 110 мл воды
  • 100-150 г колбасы, любой
  • 1 болгарский перец
  • 1 головка лука
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • сливочное масло
  • черный молотый перец
  • соль

«Читать далее…»

Маринованная рыба, простой рецепт

Дорогие читатели!

Кто любит маринованную рыбу, этот рецепт для вас. Маринованная рыба, приготовленная по этому рецепту очень проста в приготовлении. Он под силу любой хозяйке.

Маринованная рыба

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг рыбы- скумбрия, селедка…

Для маринада: на 1 литр

  • 100 г соли
  • 100 г сахара
  • 2-3 лавровых листа
  • 1 ч. ложка кориандра
  • 5 горошин черного перца
  • 5 горошин душистого перца
  • 5 гвоздик

«Читать далее…»

Куриные котлеты с сыром, просто и вкусно

Дорогие читатели!

Готовим сегодня самые нежные и вкусные куриные котлеты с сыром. Вчера меня пригласили в гости на обед и накормили этой вкуснятиной, а я приготовила сама и делюсь с вами замечательным рецептом.

Куриные котлеты с сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г куриного филе
  • 100 г твердого сыра
  • 2 яйца
  • 2 ст. ложки майонеза
  • 50 г сливочного масла
  • 2 ст. ложки крахмала или муки
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • специи для курицы
  • черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Кабачки запеченные в духовке под соусом

Дорогие читатели!

Кто любит блюда из кабачков, заходите. Кабачки запеченные в духовке под соусом, этот блюдо отлично подходит на ужин, в меру ситное и легкое. Кабачки и картофель отлично дополнят друг друга, делая этот блюдо изумительно вкусным.

Кабачки запеченные

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г кабачков
  • 4-5 картофелин
  • 3 помидоров
  • 1-2 головки лука
  • 100 г твердого сыра
  • 2 яйца
  • 4 ст. ложки сметаны
  • 4 ст. ложки майонеза
  • 100 мл воды
  • черный молотый перец
  • соль

«Читать далее…»

Жаркое из свинины с картофелем

Дорогие читатели!

Если вы решили сытно и вкусно накормить всю семью, жаркое из свинины с картофелем, это то, что надо. Блюдо вкусное, сытное и готовится просто.

Жаркое из свинины

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г свинины
  • 2 кг картофеля
  • 2 головки лука
  • 2 зубка чеснока
  • 2-3 помидоров или 1 ст. ложка томатного соуса
  • 1 ст. ложка домашней аджики
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • черный молотый перец
  • 1-2 лавровых листов
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Горбуша по-французски с жареными грибами и помидорами

Дорогие читатели!

Простой рецепт приготовления рыбного блюда!!! Горбуша по-французски с жареными грибами и помидорами, это супер вкусно. И на праздничном столе она будет желанным гостем. Готовим вместе!!!

Горбуша по-французски с жареными грибами и помидорами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г филе горбуши
  • 200 г шампиньонов
  • 2 помидора
  • 150 г твердого сыра
  • 1 морковь
  • 3 головки лука
  • 2 зубка чеснока
  • майонез
  • специи для рыбы
  • соль
  • растительное масло

«Читать далее…»

Куриная печень с лесными грибами

Дорогие читатели!

Кто любит куриную печень, этот рецепт для вас. Куриная печень с лесными грибами, блюдо просто класс. Сочное, нежное, обалденно вкусное. Готовим вместе!!!

Куриная печень

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г куриной печени
  • 200 г грибов
  • 2-3 головки лука
  • 2 ст. ложки муки
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • черный молотый перец
  • специи для курицы
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Заливной пирог с квашеной капустой и колбасой

Дорогие читатели!

Заливной пирог с квашеной капустой и колбасой, это чудо пирог. Удивительно вкусный, сытный, сочный, ароматный и аппетитный. Готовим вместе!!!

Заливной пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ:

       Для начинки:

  • 300 г квашеной капусты
  • 200 г свежей или пекинской капусты, по желанию
  • 200 г колбасы, любой
  • 2 яйца
  • 2-3 головки лука
  • 2 зубка чеснока
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • черный молотый перец
  • растительное масло

Для теста:

  • 2 стакан муки
  • 1 пакетик разрыхлителя, 8-10 г
  • 2 яйца
  • 2 стакана кефира
  • ½ ч. ложки соли

«Читать далее…»

Закуска из лаваша с красной рыбой и пекинской капустой

Дорогие читатели!

Закуска из лаваша с красной рыбой и пекинской капустой, это вкусно, это полезно, это аппетитно. Готовьте, радуйте своих близких, друзей и гостей.

Закуска из лаваша

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 2 платины лаваша
  • 100 г красной рыбы
  • 100 г твердого сыра
  • 100 пекинской капусты
  • майонез

«Читать далее…»

Вкусный борщ из свеклы с пекинской капустой и фасолью

Дорогие читатели!

Вкусный борщ из свеклы с пекинской капустой и фасолью, порадуем своим вкусом всю вашу семью. Просто и вкусно, готовим вместе!!!

Вкусный борщ из свеклы с пекинской капустой и фасолью

ИНГРЕДИЕНТЫ:

на кастрюлю 4 литра

  • 200 г свеклы
  • 200 г пекинской капусты
  • 200 г сухой фасоли
  • 2-3 картофелины
  • 1 морковь
  • 1 помидор
  • 1 головка лука
  • 2 зубка чеснока
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Вкусные бутерброды на НОВОГОДНИЙ стол

Дорогие читатели!

Готовимся к Новому Году!!! Вкусные бутерброды на НОВОГОДНИЙ стол, очень оригинально, аппетитно и празднично. Дет Мороз пришел в гости, радуем своих близких чудо-бутербродами!!!

Вкусные бутерброды на НОВОГОДНИЙ стол

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 8 ломтиков багета
  • 2 зубка чеснока
  • 100 г творожного сыра
  • 1 ст. ложка майонеза
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • 3 яйца
  • 1 банка шпрот
  • 2 помидора
  • черный кунжут или перец
  • растительное масло

«Читать далее…»

Рыба в духовке в горчично-майонезном соусе

Дорогие читатели!

У нас вчера были гости и я приготовила очень простое и очень вкусное блюдо из рыбы. Рыба в духовке в горчично-майонезном соусе всем пришлась по вкусу. Пришлось поделиться рецептам. Спешу и вам о нем рассказать.

Рыба в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг филе рыбы
  • 100 г твердого сыра

Для соуса:

  • 1 ч. ложка горчицы
  • 3 ст. ложки майонеза
  • 2 ст. ложки соевого соуса
  • специи для рыбы

«Читать далее…»

Салат с пекинской капустой, с сельдью и фасолью

Дорогие читатели!

Салат с пекинской капустой, с сельдью и фасолью очень сытный и полезный салатик. Готовьте его на завтрак, не пожалеете. Ну очень оригинальный вкус, надо готовить!!!

Салат с пекинской капустой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 200 г пекинской капусты
  • 100-150 г филе соленой сельди
  • 150-200 г фасоли, отварной или консервированной
  • 1 морковь
  • 1 головка лука
  • черный молотый перец
  • растительное масло или майонез
  • соль

«Читать далее…»

Бутерброды с рыбными консервами и плавленым сыром

Дорогие читатели!

Многие хозяйки любят подавать на праздничный стол различные бутерброды. Бутерброды с рыбными консервами и плавленым сыром, всегда уходят на ура!!! Их всегда мало!!! Поэтому готовьте сразу две порции.

Бутерброды с рыбными консервами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • багет, батон или хлеб
  • 2 зубка чеснока
  • растительное масло

Для намазки:

  • 1 банка рыбных консервов
  • 1 плавленый сырок
  • 2-3 яйца
  • 1 морковь
  • 1 головка лука
  • 1 ст. ложка сахара
  • 1 ст. ложка уксуса
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • 3-4 ст. ложки майонеза
  • черный молотый перец

«Читать далее…»

Щи из квашеной капусты с рисом

Дорогие читатели!

Наступила пора квасить капусту и готовить вкусные блюда из нее. Щи из квашеной капусты с рисом частые гости у нас на столе. Наваристые, сытные они накормят всю семью, все останутся довольны, ведь они еще и очень вкусные. Готовим вместе.

Щи из квашеной капусты

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

на кастрюлю 4 литра

  • 300 г мяса (по желанию)
  • 300 г квашеной капусты
  • 3 ст. ложки риса
  • 3-4 картофеля
  • 1 морковь
  • 1 головка лука
  • 2 зубка чеснока
  • 2 ст. ложки томатного соуса или 2 помидоров
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Перец фаршированный творогом с сыром в кляре

Дорогие читатели!

Перец фаршированный творогом с сыром в кляре, блюдо для тех, кто любит болгарский перец и блюда из него. Сочная начинка из творога и сыра, хрустящая корочка порадует вас своим вкусом. Готовим вместе.

Перец фаршированный

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 4-5 болгарских перцев
  • 100 г твердого сыра
  • 150 г творога
  • 3 куриных яйца
  • 1 головка лука
  • панировочные сухари
  • черный молотый перец
  • красный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Овощное рагу из замороженных овощей

Дорогие читатели!

Вы будите удивлены, минимум затрат, максимум вкуса!!!  Овощное рагу из замороженных овощей готовится очень быстро, очень вкусное и полезное. Используем свои любимые овощи!!!

Овощное рагу из замороженных овощей

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 200 г цветной капусты
  • 200 г кабачков
  • 200 г шампиньонов
  • 1 морковь
  • 1 головка лука
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • 2 ст. ложки соевого соуса
  • 2 столовые кетчупа
  • специи для овощей
  • черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Мясные котлеты с манкой, простой рецепт

Дорогие читатели!

Нет времени идти в магазин за батонам, но надо срочно приготовить мясные котлет, скоро придут неожиданные гости. С панировочными сухарями готовила, с овсяными хлопьями готовила, надо что-то новенькое. Приготовлю я котлеты с манкой, думаю будет вкусно.

Мясные котлеты

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг фарша, свинины
  • 5-6 ст. ложек манки
  • 2-3 яйца
  • 2 головки лука
  • 2-3 зубка чеснока
  • 2 ст. ложки майонеза
  • 2 ст. ложки сметаны
  • специи для котлет
  • черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Куриные бедрышки в духовке с чесноком и соевым соусом

Дорогие читатели!

Сегодня предлагаю приготовить мое любимое блюдо куриные бедрышки в духовке с чесноком и соевым соусом. Я очень люблю готовить именно куриные бедрышки, они очень сочные и всегда очень вкусные.

Куриные бедрышки в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 4-5 куриных бедрышек
  • 2 зубка чеснока
  • 2 ст. ложки соевого соуса
  • 2 ст. ложки майонеза или сметаны
  • специи для курицы
  • черный молотый перец
  • соль

«Читать далее…»

Картофельное пюре с сыром и луком

Дорогие читатели!

В нашей семье очень часто на гарнир готовится пюре из картофеля. Очень хочется разнообразить и внести изюминку в это замечательное блюдо. Предлагаю приготовить картофельное пюре с сыром и луком, такой вкуснятины вы точно не ели.

Картофельное пюре

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1,5-2 кг картофеля
  • 2 головки лука
  • 80 г сливочного масла
  • 200 мл молока
  • 100 г твердого сыра
  • 1-2 чайные ложки готовой горчицы
  • черный молотый перец
  • специи для картофеля
  • соль

«Читать далее…»

Вверх