Цветная капуста, готовим вкусные котлеты

Дорогие читатели!

Сегодня вам хочется приготовить вкусное блюдо из овощей? Тогда вам сюда, заходите, не пожалеете. Цветная капуста, вот что нам надо. Готовим вкусные и полезные котлеты.

Цветная капуста

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг цветной капусты
  • 2 яйца
  • 2 головки лука
  • 3-4 ст. ложки муки
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • специи для овощей
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Салат из капусты с оливками

Дорогие читатели!

Кто хочет быть здоровым, готовим вместе витаминный салат, салат из капусты с оливками. Салат очень вкусный и полезный. Все ингредиенты доступны круглый год и малозатратны, так что этот салат может приготовить любой.

Салат из капусты с оливками

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 200 г свежей белокочанной капусты
  • 50-80 г оливок
  • 1 помидор
  • 1 болгарский перец
  • черный молотый перец или приправа для овощных салатов
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • растительное масло или сметана
  • соль

«Читать далее…»

Свинина тушеная с баклажанами и грибами

Дорогие читатели!

Свинина тушеная с баклажанами и грибами, блюдо на каждый день. Очень вкусное и аппетитная, всегда съедается с удовольствием. Ингредиенты отлично дополняют друг друга, а соус объединяет их, делая блюдо изумительным на вкус.

Свинина тушеная

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г свинины
  • 200 г баклажанов
  • 200 г шампиньонов
  • 2 головки лука
  • 100 г сметаны
  • 2 ст. ложки соевого соуса
  • черный молотый перец и (или) специи для свинины
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Жареное мясо с кунжутом

Дорогие читатели!

Предлагаю приготовить очень простое блюдо, жареное мясо с кунжутом с добавлением соевого соуса. Рецепт приготовления этого мяса очень прост, добавив к мясу эти ингредиенты, мы приготовим мясо с изумительным вкусом.

Жареное мясо

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г мяса свинины
  • 1 большая морковь
  • 4-5 головок лука
  • 2 ст. ложки соевого соуса
  • 1 ст. ложка кунжута
  • черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Салат с пекинской капустой и шампиньонами

Дорогие читатели!

Существует очень много рецептов теплых салатов. Вот один из них — салат с пекинской капустой и шампиньонами. Очень вкусный, нежный салат, он вам понравится.

Салат с пекинской капустой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 200 г пекинской капусты
  • 1 головка лука
  • 100 г шампиньонов
  • 2 ст. ложки соевого соуса
  • 1 ст. ложка кунжута
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • черный молотый перец
  • растительное масло

«Читать далее…»

Лазанья с фаршем и кабачками

Дорогие читатели!

Кабачки частые гости у нас на столе, поэтому хочется готовить из них вкусные, новые блюда. Лазанья с фаршем и кабачками, это именно то блюдо. Лазанья с кабачками понравится всем, кто любит кабачки.

Лазанья с фаршем

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г кабачков
  • 500 г фарша
  • 1 головка лука
  • 1 морковь
  • 100 г твердого сыра
  • 4 ст. ложки йогурта или сметаны
  • 2 яйца
  • 1 ст. ложка томатного соуса или кетчупа
  • черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Пирог с абрикосами

Дорогие читатели!

Приглашаю всех ознакомиться с простым в приготовлении и очень вкусным рецептом пирога. Пирог с абрикосами порадует своим вкусом и легкостью приготовления. Готовим вместе.

Пирог с абрикосами

ИНГРЕДИЕНТЫ: (стакан 250 г)

  • 3 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 2 ст. ложки сметаны
  • 100 г сливочного масла
  • 2 стакана муки
  • 10 г разрыхлителя
  • щепотка ванилина
  • соль

Для начинки:

  • 300 г абрикосов

«Читать далее…»

Квашеная капуста, жаренная с луком

Дорогие читатели!

Я очень люблю готовить блюда из квашеной капусты. Сегодня решила приготовить самое простое блюдо из квашеной капусты и это, квашеная капуста, жаренная с луком. Отличный гарнир, а также начинка для пирожков.

Квашеная капуста

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг квашеной капусты
  • 3-4 головок лука
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • специи для овощей
  • черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Салат из пекинской капусты с творогом

Дорогие читатели!

Сегодня готовим замечательный салат из пекинской капусты и творога. Простой в приготовлении, очень полезный и в то же время очень вкусный. Этот салат для тех, кто следит за своей фигурой.

Салат из пекинской капусты

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 100-200 г пекинской капусты
  • 50 г жирного творога
  • 1 морковь
  • 1 помидор
  • 50 г оливок черных или зеленых
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • черный молотый перец
  • растительное масло или майонез
  • соль

«Читать далее…»

Мясо с грибами и морковью

Дорогие читатели!

Сегодня у нас семейный обед и надо приготовить вкусное и сытное второе блюдо. Так как мы живем в Белоруссии, мы часто собираем в лесу грибы и добавляем их в различные блюда. Поэтому блюда с грибами у нас частые гости на обеденном столе. Сегодня я готовлю мясо с грибами и морковью, но не с лесными грибами, а с шампиньонами. Надеюсь, что блюдо всем понравится.

Мясо с грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г филе свинины
  • 300 г грибов
  • 2-3 моркови
  • 100 мл соевого соуса
  • черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Котлеты рыбные рубленые

Дорогие читатели!

Мои домашние не очень любят рыбные котлеты, а постоянно жарить им рыбу не очень хочется. Решила приготовить котлеты рыбные рубленные. Вкус у них отличается от обычных котлет, думаю всем понравится это блюдо.

Котлеты рыбные

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г филе рыбы
  • 2-3 головки лука
  • 2 зубка чеснока
  • 1 яйцо
  • 1 ст. ложка майонеза или сметаны
  • 2 ст. ложки крахмала или муки
  • специи для рыбы
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Салат оливье с копченой курицей

Дорогие читатели!

Обычно я готовлю салат оливье с вареной колбасой, так готовила моя мама и вся соя семья предпочитает именно его. Но сегодня у меня гости и я решила приготовить салат оливье с копченой курицей. Копченая курица изменит его вкус, и я думаю, не в худшую сторону.

Салат оливье

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 200 г копченой курицы
  • 3-4 яйца
  • 3-4 картофелин
  • 1 морковь
  • 3-4 соленых, маринованных или свежих огурцов
  • ½-1 банка консервированного горошка
  • майонез
  • соль

«Читать далее…»

Лаваш с начинкой, с творогом и сыром

Дорогие читатели!

Лаваш с начинкой, удивительно простое в приготовлении и очень вкусные блюдо. Мы часто готовим его на завтрак, и всем это блюдо очень нравится. Готовим вместе.

Лаваш с начинкой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 упаковка тонкого лаваша

Для начинки:

  • 300 г творога
  • 100 г твердого сыра
  • 1 яйцо
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • черный молотый перец
  • красный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Вкусные оладьи из патиссонов с сыром

Дорогие читатели!

Вкусные оладьи из патиссонов с сыром очень питательное и полезное блюдо. Готовя часто блюда из патиссонов, тем самым вы насытите свой организм нужными витаминами, минералами и микроэлементами.

Вкусные оладьи

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г патиссонов
  • 100 г сыра
  • 2 головки лука
  • 1-2 яйца
  • 2 ст. ложки крахмала
  • 2 ст. ложки муки
  • специи для овощей
  • черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Овощная икра с селедкой

Дорогие читатели!

Мы уже с вами готовили икру с морковью, селедкой и плавленым сыром, но овощная икра с селедкой не менее вкусная. Приготовив ее, вы откажетесь от обычных бутербродов. Намазав ломтик хлеба или батона, у вас будет отличный завтрак, вкусный и полезный.

Овощная икра

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 селедка
  • 2 моркови
  • 1 свекла
  • 2 картофелины
  • 1 головка лука
  • 2 ст. ложки томатного соуса или кетчупа
  • 100 мл растительного масла
  • 1-2 лаврового листа
  • черный молотый перец
  • соль

«Читать далее…»

Салат с крабовыми палочками и плавленым сыром

Дорогие читатели!

Салат с крабовыми палочками и плавленым сыром я долго собиралась приготовить. Этот рецепт мне прислала посетительница сайта Люсси, которая давно живет в США, но наши салатики не забывает и часто их готовит. Сегодня я его приготовила и осталась довольна, салат очень вкусный. Сочетание крабовых палочек и плавленого сыра придает салату изумительный вкус.

Салат с крабовыми палочками

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 упаковка (200 г) крабовых палочек
  • 1 упаковка плавленого сыра
  • 3 яйца
  • 1 яблоко
  • майонез
  • соль

«Читать далее…»

Овощные оладьи с баклажанами

Дорогие читатели!

Сегодня готовила очень вкусное блюдо, свинину, запеченную с баклажанами и у меня остались баклажан. Не знала, что из них приготовить и вдруг пришла мысль приготовить любимое блюдо моей мамы, овощные оладьи с баклажанами. Моя мама часто готовила различные оладьи, она очень любила экспериментировать, не зря она была профессиональным поваром, это блюдо ее заслуга.

Овощные оладьи

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 300 г баклажанов
  • 2 головки лука
  • 300 мл кефира
  • 4 ст. ложки муки
  • 1 яйцо
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Салат из свеклы и помидоров

Дорогие читатели!

Проще и полезнее салата тяжело найти.  Свекла, это овощ, который практически всем подходит, он очень полезный и салаты из свеклы у многих частые гости на столе. Я очень люблю салаты из свеклы и поэтому стараюсь их разнообразить. Сегодня готовим салат из свеклы и помидоров.

Салат из свеклы

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 средняя свекла
  • 2 помидоров
  • 1 зубок чеснока
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • растительное масло или майонез
  • соль

«Читать далее…»

Скумбрия на мангале, чудо рыбка

Дорогие читатели!

Кто любит шашлык и скумбрию, этот рецепт для вас. Скумбрия на мангале лучше любого шашлыка из мяса. Рыбка просто чудо, готовьте не пожалеете.

Скумбрия на мангале

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • скумбрия

Для соуса:

  • 1 головка лука
  • 2-3 зубка чеснока
  • 1 ч. ложка горчицы
  • 2 ст. ложки майонеза
  • 1 ст. ложка растительного масла
  • специи для рыбы
  • черный молотый перец
  • соль

«Читать далее…»

Овощное рагу с курицей

Дорогие читатели!

Овощное рагу с курицей очень вкусное и полезное блюда. Для его приготовления мы можем использовать различные овощи, те овощи, которые любите вы и которые всегда можно приобрести в магазине или на рынке. Сегодня я предлагаю приготовить рагу, используя следующие овощи.

Овощное рагу

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 300-400 г куриного мяса
  • 200-300 г картофеля
  • 200 г кабачков
  • 200 г баклажанов
  • 2-3 помидоров
  • 1 болгарский перец
  • 1 морковь
  • 1 головка лука
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Заготовки на зиму. Замораживаем огурцы впрок

Дорогие читатели!

Обычно впрок огурцы мы маринуем, используем их для приготовления салатов на зиму, а сегодня я хочу рассказать, как я заготавливаю огурцы впрок иным способом. Не удивляйтесь, сегодня мы будем их замораживать. Заготовка на зиму из замороженных огурцов, отличный вариант.

Заготовки на зиму

Как заморозить огурцы?

Вы спрашиваете, как заморозить огурцы, очень просто.

Огурцы для заморозки используем свежие, желательно недавно сорванные с грядки, они не должны быть мягкими, а должны быть упругими с упругой мякотью. Не забудьте проверить их на вкус, желательно, чтобы они не были с горчинкой.

Сразу пишу, что я не замораживаю огурцы целиком, так как я добавляю их в блюда в замороженном виде. «Читать далее…»

Картофель запеченный в духовке с сыром

Дорогие читатели!

Сегодня я буду готовить картофель запеченный в духовке, но предварительно мы его отварим в мундире. Что получиться, мы сможем увидеть, приготовив его. Начинаем, присоединяйтесь, картофель получается обалденно вкусным.

Картофель запеченный в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • картофель
  • специи для картофеля и (или) сухие травы
  • твердый сыр
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Заготовки на зиму. Замораживаем помидоры впрок

Дорогие читатели!

В нашей семье мы уже давно замораживаем помидоры и очень рады, что это делаем. Заготовка на зиму из замороженных помидоров, отличный вариант. Замороженные помидоры намного полезнее, чем помидоры, купленные не в сезон, да и цена их намного дешевле. А как здорово, что помидорчики всегда есть под рукой.  Мы их используем при приготовлении различных блюд, добавляем в первые, и вторые блюда, в соусы и даже в салаты.

Заготовки на зиму

Если вы еще не пробовали замораживать помидоры, советую это сделать. Заморозив их один раз, вы в дальнейшем всегда будете это делать.

А если вы выращиваете помидоры на своем участке, то вам тем более надо их замораживать, так как свои помидорчики самые вкусные и ароматные.

«Читать далее…»

Спаржевая фасоль с помидорами и соевым соусом

Дорогие читатели!

Я очень часто готовлю различные блюда из спаржевой фасоли, Подаю ее, как гарнир, как дополнение ко вторым блюдам и как салат. Сегодня готовим спаржевую фасоль с помидорами и соевым соусом. Отличное блюдо, присоединяйтесь.

Спаржевая фасоль

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г спаржевой фасоли
  • 3-5 головок лука
  • 2 ст. ложки соевого соуса
  • 2-3 помидоров
  • специи для овощей или черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Вверх