Подпишись на канал телеграмм Рецепты моей мамы Подпишись на канал youtube Рецепты моей мамы

Тушеный картофель с капустой и мясом

Опубликовано в рубрике: Овощные блюда | 2025-04-28

Дорогие читатели!

Чем проще, тем лучше!!! Тушеный картофель с капустой и мясом сытное и очень вкусное второе блюдо. Накормим всех вкусным обедам. Самые простые и доступные ингредиенты. Присоединяйтесь, будем готовить вместе!!!

Тушеный картофель

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг картофеля
  • 1 кг свежей капусты
  • 500 г свинины
  • 2 головки лука
  • 1 морковь
  • 2 ст. ложки томатного соуса или кетчупа
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • 1 ст. ложка муки
  • специи для овощей и (или) мяса
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Суп с фрикадельками и рисом

Опубликовано в рубрике: Первые блюда | 2025-04-24

Дорогие читатели!

Сегодня готовим один из самых моих любимых первых блюд и это суп с фрикадельками и рисом. Супчик очень вкусный и ароматный. Можно и второе блюдо не готовить, ведь он еще и сытный.

Суп с фрикадельками

ИНГРЕДИЕНТЫ:

на кастрюлю 4 литра

  • 300 г фарша
  • 100 г риса
  • 1 яйцо
  • 2 ломтика батона или 2 ст. ложки овсяных хлопьев
  • 3-4 картофелины
  • 1 морковь
  • 2 головки лука
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • лавровый лист
  • черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Спаржевая фасоль в сметане

Опубликовано в рубрике: Овощные блюда | 2025-04-21

Дорогие читатели!

Кто любит спаржевую фасоль, рецепт для вас. Спаржевая фасоль в сметане отличное блюдо на завтрак. Оно сытное, вкусное и полезное. А нам что надо? Готовим вместе!!!

Спаржевая фасоль

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г спаржевой фасоли
  • 1 морковь
  • 1 головка лука
  • 1 ст. ложка муки
  • 2 ст. ложки сметаны
  • 2 ст. ложки соевого соуса
  • специи для овощей
  • черный молотый перец
  • куркума
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Салат из капусты с рыбными консервами

Опубликовано в рубрике: Салаты | 2025-04-17

Дорогие читатели!

Салат из капусты с рыбными консервами, этим салатом восторгаются все. Хозяйки, потому что готовится он очень просто, а так же все, кто хоть раз приготовил и съел его. Думаю, надо готовить и вам, спешите это сделать.

Салат из капусты

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 200 г капусты
  • 1 банка рыбных консервов
  • 2 огурца
  • 3 яйца
  • майонез или растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Тонкие блинчики с мукой и манкой

Опубликовано в рубрике: Мучные блюда | 2025-04-14

Дорогие читатели!

Кто любит блинчика, рецепт для вас. Тонкие блинчики с мукой и манкой эластичные, не рвутся, очень вкусные. Все в восторге. Готовим вместе!!!

Тонкие блинчики

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 мл молока
  • 5 ст. ложек манки, 100 г
  • 1 яйцо
  • 1 ст. ложка сахара
  • ½ ч. ложки соли
  • 140 г муки
  • 50 мл растительного масла

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Рыба жареная в кляре на пиве

Опубликовано в рубрике: Рыбные блюда | 2025-04-10

Дорогие читатели!

Вы хотите вкусно приготовить рыбу? Предлагаю приготовить новое блюдо и, это рыба жареная в кляре на пиве. Рыбка выше всяких похвал, вкусная, сочная, с хрустящей корочкой, нежная внутри, так и просится в рот.

Рыба жареная в кляре на пиве

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 700 г филе рыбы
  • растительное масло

Для кляра:

  • 2 яйца
  • 1 стакан светлого пива, 250 мл
  • 4-5 ст. ложек молока
  • 4-5 ст. ложек муки
  • специи для рыбы
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Рисовая каша с капустой и куриной грудкой

Опубликовано в рубрике: Блюда из птицы | 2025-04-07

Дорогие читатели!

Рисовая каша с капустой и куриной грудкой, блюдо на каждый день. В нашей семье мы готовим его часто и всегда большую порцию. Съедается всегда на «ура». Сытно и вкусно.

Рисовая каша

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 2 стакана риса
  • 500 г капусты
  • 1 куриная грудка
  • 3 головки лука
  • 2 моркови
  • 3 ст. ложки томатного соуса
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Блинчики с начинкой из куриной печени и сала

Опубликовано в рубрике: Мучные блюда | 2025-04-03

Дорогие читатели!

Как давно я не готовила блинчики с начинкой. А зря!!! Сегодня предлагаю приготовить их с начинкой из куриной печени и сала. Это просто класс!!!. Вкуснятина неимоверная. Готовим вместе, надо вспомнить вкус.

Блинчики с начинкой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 мл молока
  • 5 ст. ложек манки, 100 г
  • 1 яйцо
  • 1 ст. ложка сахара
  • ½ ч. ложки соли
  • 140 г муки
  • 50 мл растительного масла

Для начинки:

  • 400 г куриной печени
  • 50 г куриных сердечек
  • 200 г сала
  • 1 морковь
  • 1 головка лука
  • специи для курицы
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Салат из сырой свеклы с яблоками и медом

Опубликовано в рубрике: Салаты | 2025-03-31

Дорогие читатели!

Результат просто потрясающий!!! Салат из сырой свеклы с яблоками и медом, полезный, аппетитный и очень-очень вкусный. Думаю, надо готовить!!! В нашей семье его готовы есть хоть каждый день.

Салат из сырой свеклы с яблоками и медом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 свекла
  • 2 яблока
  • зелень (укроп, петрушка)
  • 1 ст. ложка меда
  • 1 ст. ложка лимонного сока
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Быстрый завтрак. Оладьи из капусты с сосисками

Опубликовано в рубрике: Быстрый, вкусный завтрак, Овощные блюда | 2025-03-27

Дорогие читатели!

С детства люблю оладьи из овощей, их готовила моя мамочка. Отличный быстрый завтрак. Любимые оладьи из капусты с сосисками в нашей семье готовятся часто. Очень просто, очень быстро, очень вкусно и полезно!!!

Быстрый завтрак. Оладьи

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г белокочанной капусты
  • 3-4 сосиски или вареная колбаса
  • 3 яйца
  • 4 ст. ложки муки
  • 1 ст. ложка соевого соуса
  • 1 головка лука
  • 1 зубок чеснока
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • специи для овощей
  • черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Маринованная скумбрия с укропом

Опубликовано в рубрике: Закуски | 2025-03-24

Дорогие читатели!

Маринованная скумбрия с укропом, простой рецепт для вас. Скумбрия получается изумительной на вкус, все ингредиенты отлично сочетаются, дополняя друг друга, особенно укропчик. Он делает нашу рыбу ароматной и очень-очень вкусной.

Маринованная скумбрия

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 2 скумбрии
  • 3 головки лука
  • зелень укропа
  • черный молотый перец
  • лавровый лист

Для маринада:

  • 300 мл воды
  • 1 ст. ложка сахара
  • 3 ст. ложки соли
  • 50 мл 9-ти % уксуса
  • 100 мл растительного масла

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Закуска из помидоров с беконом и сыром

Опубликовано в рубрике: Закуски, Праздничные блюда | 2025-03-20

Дорогие читатели!

Отличная закуска на праздничный стол. Закуска из помидоров с беконом и сыром, просто, вкусно и аппетитно!!! Готовим вместе и радуем гостей. Приготовив только один раз, вы будете готовить ее снова и снова.

Закуска из помидоров с беконом и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 5 помидоров
  • черный молотый перец
  • специи для овощей
  • 2 ст. ложки нерафинированного растительного масла

Для начинки:

  • 50 г бекона
  • 50 г сыра
  • 1 зубок чеснока
  • зелень (укроп, петрушка …)
  • 2 ст. ложки панировочных сухарей
  • майонез
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Закуска из лаваша со шпротами

Опубликовано в рубрике: Закуски | 2025-03-17

Дорогие читатели!

Скоро праздник в нашей семье и хочется приготовить вкусные закуски. Предлагаю одну из них. Закуска из лаваша со шпротами, это просто, это вкусно. Без жарки и выпечки.

Закуска из лаваша

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 2 лаваша
  • 1 банка шпрот
  • 3 яйца
  • 100 г твердого сыра
  • 1 упаковка мягкого плавленого сыра
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • майонез

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Жареная капуста с яйцами и запеченная в духовке

Опубликовано в рубрике: Овощные блюда | 2025-03-13

Дорогие читатели!

Вы хотите приготовить вкусный ужин для всей семьи, этот рецепт для вас. Жареная капуста с яйцами, это вкусно и это полезно. Готовим вместе!!!

Жареная капуста

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г капусты
  • 1 головка лука
  • 3 ст. ложки панировочных сухарей
  • 2 яйца
  • 100 г твердого сыра
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • черный молотый перец
  • сливочное масло
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Говяжья печень с любыми овощами

Опубликовано в рубрике: Мясные блюда | 2025-03-10

Дорогие читатели!

Тот, кто любит печень, не сможет пройти мимо этого рецепта. Говяжья печень с любыми овощами, блюдо с пикантным вкусом, который можно постоянно менять, добавляя или исключая овощи.

Говяжья печень

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г печени
  • 200 г цветной капусты
  • 200 г спаржевой (стручковой) фасоли
  • 1 болгарский перец (по желанию)
  • 2 помидора
  • 1 головка лука
  • 1 морковь
  • черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль
  • молоко

Добавляем любые вами любимые овощи:

  • белокочанную капусту, брокколи, кабачки, патиссоны, баклажаны, консервированные или свежие зеленый горошек и кукурузу, перец чили и другие овощи.

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Винегрет с солеными огурцами и яйцами

Опубликовано в рубрике: Салаты | 2025-03-06

Дорогие читатели!

Хотите приготовить вкусный и в то же время сытный салат из овощей, готовим винегрет с солеными огурцами и яйцами. Он отлично подойдет на завтрак или ужин, как самостоятельное блюдо.

Винегрета с солеными огурцами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1-2 свеклы
  • 2-3 соленых огурцов
  • 3 яйца
  • 200 г квашеной капусты
  • 2-3 картофелины
  • 1-2 моркови
  • 1 головка лука
  • черный молотый перец
  • нерафинированное растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Бутерброды со шпротами, морковью и чесноком

Опубликовано в рубрике: Закуски | 2025-03-03

Дорогие читатели!

Была в гостях у знакомых, угощали различными вкусными блюдами. Но больше всего мне понравились бутерброды со шпротами, морковью и чесноком. Удивительный вкус, и отлично смотрятся на праздничном столе. Готовим вместе!!!

Бутерброды со шпротами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 10-12 ломтиков батона или хлеба
  • 1 банка шпрот
  • 1 плавленый сыр
  • 2 моркови
  • 3 зубка чеснока
  • 1 помидор и (или) огурец
  • майонез

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Суп из рыбных консервов с вермишелью

Опубликовано в рубрике: Первые блюда | 2025-02-27

Дорогие читатели!

Предлагаю вам рецепт очень быстрого в приготовлении и очень вкусного супчика на каждый день. Суп из рыбных консервов с вермишелью, что может быть проще и вкуснее. Готовим вместе и вы присоединяйтесь.

Суп из рыбных консервов

ИНГРЕДИЕНТЫ:

на кастрюлю 4 литра

  • 1 банка рыбных консервов
  • 100 г вермишелей
  • 3-4 картофелины
  • 1 морковь
  • 1 головка лука
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • черный молотый перец
  • специи для рыбного супа
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Салат из капусты с копченой колбасой и овощами

Опубликовано в рубрике: Салаты | 2025-02-20

Дорогие читатели!

Мы с вами готовили много салатов, в которые входила белокочанная капуста. Добавляли различные овощи, фрукты, грибы и многие другие ингредиенты. Сегодня предлагаю приготовить салат из капусты с копченой колбасой и овощами.

Салат из капусты

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 100 г капусты белокочанной
  • 100 г копченой колбасы
  • ½ банки консервированной кукурузы
  • 1 морковь
  • 1 помидор
  • 1 огурец
  • 1 болгарский перец
  • зелень (укроп, петрушка…)

Для заправки:

  • 2 ст. ложки сметаны
  • 2 зубка чеснока
  • специи для овощных салатов
  • черный молотый перец
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Пирог с вареньем из творожного теста

Опубликовано в рубрике: Выпечка | 2025-02-17

Дорогие читатели!

К сегодняшнему чаепитию предлагаю приготовить изумительно вкусный пирог с вареньем из творожного теста. Это просто чудо пирог, готовится просто, а какой вкусный, не рассказать словами. Готовим вместе.

Пирог с вареньем

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г творога
  • 130 г сахара
  • 1 ч. ложка ванильного сахара
  • 2 яичных желтков
  • 100 г сливочного масла
  • соль, щепотка
  • 400 г муки
  • 1 ч. ложка разрыхлителя
  • варенье, повидло или джем

«Читать далее…»

Комментарии(2)

Перловая каша с курицей в духовке

Опубликовано в рубрике: Блюда из птицы, Гарниры | 2025-02-13

Дорогие читатели!

Очень люблю готовить вторые блюда в духовке, подготовил все ингредиенты, на противень и в духовочку, а сам занимайся другими делами. Перловая каша с курицей в духовке, это, как раз такое блюдо. Легко готовится, очень аппетитное и вкусное. Готовим вместе.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 2 стакана перловки, 300-350 г
  • 1-1,2 кг курицы
  • 1 морковь
  • 2 головки лука
  • растительное масло
  • соль

Для маринада:

  • ½ чайная ложка паприки
  • 1/3 ч. ложки карри
  • черный молотый перец
  • 2-3 зубка чеснока
  • 3-4 ст. ложки растительного масла
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Луковые гренки с сыром и зеленью

Опубликовано в рубрике: Быстрый, вкусный завтрак, Закуски | 2025-02-10

Дорогие читатели!

Луковые гренки с сыром и зеленью, блюдо для любых случаем. Готовим их на завтрак, на ужин, на пикник… В любых случаях уходят на ура. Просто, быстро и вкусно!!!

Луковые гренки

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 10 ломтиков хлеба, батона…
  • 2 головки лука
  • 100 г твердого сыра
  • 1 яйцо
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Куриная печень в горчично-соевом соусе

Опубликовано в рубрике: Блюда из птицы | 2025-02-06

Дорогие читатели!

Кто хочет приготовить вкусный и сытный обед, предлагаю присоединиться, будем готовить очень простое в приготовлении блюдо. Куриная печень в горчично-соевом соусе, несомненно придется вам по вкусу и порадует вас вкусным обедом.

Куриная печень

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг куриной печени
  • 2-3 ст. ложки муки
  • черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

Для соуса:

  • 1-2 головки лука
  • 2 ст. ложки муки
  • 1 ч. ложка готовой горчицы
  • 1 ст. ложка соевого соуса
  • 2 ст. ложки майонеза или сметаны
  • 200 мл воды

«Читать далее…»

Комментарии(0)

Быстрый завтрак. Творожные палочки на сковороде

Опубликовано в рубрике: Быстрый, вкусный завтрак, Мучные блюда | 2025-02-03

Дорогие читатели!

Быстрый завтрак. Предлагаю еще одно блюдо в вашу кулинарную капилочки. Творожные палочки на сковороде, это очень вкусно, блюдо очень нежное, пышное, яркое и аппетитное.

Быстрый завтрак

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г творога
  • 200 г муки
  • 2-3 ст. ложки сметаны
  • 2 яйца
  • ½ ч. ложки соды
  • 2 ст. ложки сахара
  • сахарная пудра
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Комментарии(0)
12345678910»…20304050…50
Вверх