Постные блюда
Дорогие читатели!
Сейчас многие люди возвращаются в религию и стараются соблюдать посты, очищая тем не только свою душу, а также и тело.
Преступать к соблюдению поста надо осторожно. Соблюдать пост или нет решать вам, но не перегибайте палку и не впадайте в фанатизм, если ваш организм не может перенести таких испытаний. Вы просто можете исключить из своего рациона более тяжелую пищу, заменив ее более легкой и полезной.
В дни поста мы исключаем следующие продукты:
— все продукты животного происхождения: мясо и мясопродукты, птица, яйца, молоко и все продукты произведенные из молока – сметана, йогурт, сливочное масло, творог, сыры и т.д.
— продукты, в состав которых входят масло, яйца, молоко, жир (макаронные изделия, хлеб, печенье, торты, любая выпечка, шоколад и конечно же майонез, и т.д.)
Такие продукты, как рыба и растительное масло можно употреблять только в те дни поста, которые считаются не строгими.
В пост нельзя употреблять алкогольные напитки и пиво, так как для человека, это излишество. Мы очищаем не только тело, но и душу.
В пост мы заменяем животный белок белками растительного происхождения и это грибы, бобовые (фасоль, чечевица, горох…)
