Маринованные кабачки на зиму, как грузди
Дорогие читатели!
Маринованные кабачки на зиму, приготовленные таким образом получаются, как грибочки. Они очень вкусные и готовятся очень просто.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 3 кг кабачков
- 500 г моркови
- 500 г болгарского перца
- 2 головки чеснока
- 1 большой пучок укропа
- 1 ч. ложка черного молотого перца
- 150 мл уксуса (9-ти%)
- 4 ст. ложки сахара
- 2 ст. ложки соли
- 200 мл растительного масла