Закуска из помидоров с беконом и сыром
Дорогие читатели!
Отличная закуска на праздничный стол. Закуска из помидоров с беконом и сыром, просто, вкусно и аппетитно!!! Готовим вместе и радуем гостей. Приготовив только один раз, вы будете готовить ее снова и снова.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 5 помидоров
- черный молотый перец
- специи для овощей
- 2 ст. ложки нерафинированного растительного масла
Для начинки:
- 50 г бекона
- 50 г сыра
- 1 зубок чеснока
- зелень (укроп, петрушка …)
- 2 ст. ложки панировочных сухарей
- майонез
- соль
Закуска с сыром и помидорами
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Помидоры лучше брать не очень большие и крепкие, как сливки. Моем их, разрезам на две части, вынимаем сердцевину, семечки, перегородки и сок. Помещаем половинки помидоров в глубокую миску, добавляем соль, черный молотый перец, специи для овощей, поливаем растительным маслом, хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться на 15 минут.
А сами готовим начинку: Бекон тонко и мелко режем. Сыр трем на крупной или средней терке. Чеснок чистим и пропускаем через чесночницу. Зелень промываем, мелко режем. К подготовленным ингредиентам добавляем панировочные сухари, майонез, перемешиваем.
Наполняем половинки помидоров приготовленной начинкой. Выкладываем их на блюдо. И вот какая красота получилась.
Закуска с сыром и помидорами готова. К праздничному столу подаем ее на блюде. Сверху можно украсить веточками зелени, консервированным зеленым горошком, кукурузой, оливками, маринованными или свежими овощами… Фантазируйте, украшайте наше блюдо на свой вкус.
Помидорчики с начинкой всегда уходят на ура, готовьте много, не прогадаете!!!
Готовьте и вам понравится. Приятного аппетита!
