Домашняя аджика, слабо острая
Дорогие читатели!
Если вы хотите обеспечить на зиму свою семью витаминами, готовьте аджику. Мне очень нравится домашняя аджика за изумительный аромат и пикантный вкус.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 2,5 кг помидоров
- 1 кг моркови
- 1 кг болгарского перца
- 1 кг яблок (кислых)
- 200 г чеснока
- 0,5 ч. ложки красного молотого перца или 1 стручок острого перца
- 50 г уксуса
- 200 г растительного масла
- 200 г сахара
- 50 г соли


























