Курица с картошкой в горшочке
Дорогие читатели!
Раньше в деревнях люди готовили все в русских печках, в чугунках. Пища получалась необычайно вкусная за счет того, что она не варилась, а томилась.
Сейчас не у всех есть возможность приготовить пищу в русской печи в чугунке. Давайте же мы приготовим вкусное блюдо – курица с картошкой в горшочке, если не в чугунке, так хотя бы в глиняном горшочке и вспомним необычайный вкус блюд из русской печки, которые нам готовили наши бабушки или мамы.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 500-700 г курицы
- 2 луковицы
- 2 моркови
- 300 г свежих грибов
- 5-6 картофелин
- 1-2 маленьких кабачка
- 2 болгарского перца
- 2-3 зубка чеснока
- майонез
- специи
- соль