Кулинарные рецепты: мясо, птица, рыба, овощи, выпечка, соление, маринование и многое другое
Дорогие читатели! Очень много блюд можно приготовить из речной рыбы, но так как настоящая речная рыба очень редко появляется у нас на столе, обычно мы ее жарим. Сегодня братик угостил меня речной рыбой, плотвой. Замечательная рыбка, вкусная, сочная, сладкая, уходит на «УРА». ИНГРЕДИЕНТЫ: речная рыба …
Дорогие читатели! Сегодня готовим салат со шпротами и грецкими орехами, который станет одним из ваших любимых салатов. Готовится очень просто, вкусный и сытный. Я его часто готовлю к праздничному столу вместо бутербродов. Бутерброды я тоже очень люблю, особенно свои фирменные бутерброды на гренках. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 …
Дорогие читатели! Этим рецептом рыбы, запеченной в духовке, со мной поделилась посетительница сайта Мария. Меня оно очень заинтересовало и я решила его приготовить. Приготовила, очень понравилось. Рыба запеченная в духовке в сливках с овощами легкое, вкусное и очень полезное блюдо. Рыба, овощи, что может быть …
Дорогие читатели! Рулетики из слоеного теста с тунцом будут достойным блюдом и заменой традиционным пирожкам. Их можно приготовить все сразу, а можно часть приготовить, а остальные заморозить, но об этом поговорим позже. ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 г слоеного теста 1 банка консервированного тунца 1 головка лука 50-70 …
Дорогие читатели! Рыба, запеченная в яйце отличное блюдо на завтрак, обед и ужин. Готовится очень просто, быстро, а как вкусно вы сможете понять, когда приготовите и отведаете. Готовим вместе и получаем удовольствие. ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 г рыбы 100 г твердого сыра 4 яйца 2 головки лука …
Дорогие читатели! Жареная рыба с секретом, возможно, станет одним из любимых ваших рыбных блюд. Секрет заключается в том, что при приготовлении мы используем томатный соус или томатную пасту. ИНГРЕДИЕНТЫ: рыба томатная паста или томатный соус мука специи для рыбы растительное масло соль
Дорогие читатели! Предлагаю приготовить рыбное блюдо, которое мне очень нравится и я часто готовлю его на ужин. Рыбу можно использовать любую, у меня сегодня минтай. Готовим простое и в то же время очень вкусное блюдо, минтай в духовке с грибами. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 кг филе минтая …
Дорогие читатели! Минтай в духовке на овощной подушке в соусе, это простое в приготовлении и очень вкусное блюдо. Все, кто любит рыбу, это рецепт для вас. Нежный вкус рыбы, изумительный соус, овощи порадует вас своим вкусом. Рыбу можно подать и на праздничный стол, гости останутся …
Дорогие читатели! Если вы хотите приготовить быстро вкусный суп, а вы не знаете какой, то я вам подскажу. В доме всегда найдется баночка рыбных консервов, немного овощей и горстка риса. Я думаю, что вы этим богаты, тогда присоединяйтесь, будем готовить суп из рыбных консервов с …
Дорогие читатели! Жареная рыба под шубой, это просто удивительное на вкус блюдо, и смотрится оно очень аппетитно, и готовится очень просто. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 кг филе минтая 1 лимон 100 г муки черный молотый перец приправа для рыбы растительное масло соль Для шубки: 50 г сыра …
Дорогие читатели! Опять на столе моя любимая рыбка и, это скумбрия в томатном соусе. Мы ее жарим, а затем тушим в томатном соусе. Очень просто и быстро готовится, а как быстро съедается! Приготовьте и вы это узнаете. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 скумбрия 1 морковь 2-3 головки лука …
Дорогие читатели! Скумбрию люблю в любом виде, готовлю очень много блюд из нее. Этот рецепт точно придется вам про вкусу. Скумбрия в соусе на овощной подушке, это просто изумительно вкусное блюдо. Готовится легко и просто. ИНГРЕДИЕНТЫ: 3 скумбрии среднего размера 3-4 головки лука 2-3 моркови 3 …
Дорогие читатели! И снова мы готовим самую вкусную, мою любимую скумбрию. Как приготовить скумбрию? Сегодня у нас на обед будет жареная скумбрия. Жарим ее в кляре, но не как обычно. Вы спросите, как? Присоединяйтесь, научу, будет вкусно. ИНГРЕДИЕНТЫ: 3 шт. скумбрии ½ стакана молока 1 …
Дорогие читатели! Сегодня хочу вам рассказать, как приготовить строганину из рыбы. Может быть это и не совсем строганина, но очень вкусное, а самое главное полезное блюдо. Это блюдо для вашего здоровья. В нем содержаться полезные жирные кислоты класса Омега-3. Хотите иметь здоровое сердце, готовьте строганину …
Дорогие читатели! Рыба в орехах, вкуснее не бывает. Предлагаю приготовить рыбку в чудо панировке. Очень вкусно, ну просто объедение. ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 г филе рыбы или реберной части 3-4 зубка чеснока 1 ст. ложка лимонного сока 1 стакан грецких орехов 2 яйца 2-3 ст.ложки муки специй …
Дорогие читатели! Как же я люблю эту вкусную рыбку, но готовить, то есть жарить ее частенько ленюсь, так как надо долго стоять возле плиты. Вот поэтому хозяйки и придумали готовить ее в духовке. Мойва в духовке готовится очень быстро и освобождает нас от нудной работы …
Дорогие читатели! Для того, чтобы понять, как вкусна скумбрия в духовке в соусе, надо ее приготовить. Мы уже с вами готовили скумбрию в духовке с овощами и знаем, какая она вкусная. Приготовим же ее в соусе и порадуем себя и своих близких. ИНГРЕДИЕНТЫ: 3 тушки скумбрии …
Дорогие читатели! По молодости мы часто покупали жареную мойву на обед, когда было лень идти в столовую. Теперь я ее жарю очень редко, но вот сегодня решила это сделать и не пожалела. Мойва жареная в кляре очень вкусная и полезная рыбка, а кроме этого и …
Дорогие читатели! Мне повезло, я была в гостях и меня угощали изумительным блюдом и это была щука запеченная с картошкой. Не часто мы готовим эту рыбку, так как у нас не всегда можно купить ее в магазине. Готовили мы ее вместе, то есть я присутствовала, …
Дорогие читатели! Обычно мы стараемся жарить филе рыбы. Я же жарю филе только для гостей, а если решаю побаловать себя рыбкой, то жарю ее, как делали наши бабушки и мамы, то есть не удаляя кости. Рыбка на кости имеет особый вкус. Сегодня у нас на …
Дорогие читатели! Вчера засолила селедку и задумалась, какое приготовить блюдо из нее. Во-первых, отварю картошечки, во-вторых, почищу селедочку и отведу душу, уж очень я ее люблю. Она у меня получается очень вкусная, самое главное в меру соленая. Так как я всегда солю несколько селедок, то …
Дорогие читатели! Способов мариновать селедку очень много. Я люблю селедку солить, мариновать в горчично-медовом маринаде, в соевом маринаде. А сегодня я предлагаю замариновать ее с лимоном и специями. Маринованная селедка, приготовленная таким способом очень нежная, сочная, со сладковатым вкусом и очень-очень вкусная. ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 селедки 2 …
Дорогие читатели! Обожаю скумбрию, готовлю ее очень часто, мариную ее в чайном рассоле, готовлю рулет, а какой вкусный шашлык из нее получается! Сегодня будет скумбрия в духовке. Советую всем присоединиться и приготовить, рыбка просто класс, пальчики оближешь. ИНГРЕДИЕНТЫ: 3-4 тушки скумбрии 3-4 головки лука 2-3 моркови 150 г …
Дорогие читатели! Надоела селедка, приготовленная обычным способом, тогда, маринуем ее в горчично-медовом маринаде. Маринованная селедка таким способов, очень нежная на вкус и я думаю, что она придется по вкусу и вам. ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 свежие селедки 2 головки лука 2 куриных желтка 150 мл растительного масла 2 ст. ложки …