Кулинарные рецепты: мясо, птица, рыба, овощи, выпечка, соление, маринование и многое другое
Дорогие читатели! У нас вчера были гости и я приготовила очень простое и очень вкусное блюдо из рыбы. Рыба в духовке в горчично-майонезном соусе всем пришлась по вкусу. Пришлось поделиться рецептам. Спешу и вам о нем рассказать. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 кг филе рыбы 100 г твердого …
Дорогие читатели! Многие хозяйки любят подавать на праздничный стол различные бутерброды. Бутерброды с рыбными консервами и плавленым сыром, всегда уходят на ура!!! Их всегда мало!!! Поэтому готовьте сразу две порции. ИНГРЕДИЕНТЫ: багет, батон или хлеб 2 зубка чеснока растительное масло Для намазки: 1 банка рыбных …
Дорогие читатели! Мы часто покупаем на праздничный стол или готовим сами соленую или маринованную скумбрию. Сегодня предлагаю приготовить балык из скумбрии. Вяленая скумбрия покорит вас своим вкусом. ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 скумбрии 1 ст. ложка горчицы, порошок 1 ст. ложка сахара 1 ст. ложка соли
Дорогие читатели! Маринованная скумбрия в морозильной камере готовится очень просто, минимум ингредиентов и получается рыбка просто отпад. Можно приготовить ее заранее и в любое время подать на стол. Готовим вместе. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1-2 скумбрии 6-7 зубков чеснока 2 ст. ложки соли
Дорогие читатели! Кто любит скумбрию, этот рецепт для вас!!! Маринованная скумбрия с луком и чесноком, отличная закуска к любому случаю. Знакомимся с рецептом, который очень прост, и готовим вкусное блюдо. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1-2 скумбрии 1 головка лука 2 зубка чеснока Для маринада: 200 мл воды 50 …
Дорогие читатели! Соленая красная рыбы, приготовленная по этому рецепту, это самый простой вариант приготовления рыбки. Нам необходимо только два ингредиента рыба, соль, и конечно же время, всего лишь 3 часа и вкусная рыба готова. ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 г красной рыбы 1 ст. ложка соль
Дорогие читатели! Горбуша в духовке с грибами и сыром отличное блюдо для любых случаев, и к обеду отлично подойдет, и на праздничном столе замечательно смотрится, и гости всегда довольны. Все ингредиенты отлично сочетаются друг с другом и делают блюдо вкусным, рыба становится сочной и мягкой. …
Дорогие читатели! Рыба жареная, блюдо, которое нравится очень многим. Сегодня я предлагаю разнообразить и приготовить жаренную рыбу в молочном соусе. Для ее приготовления можно использовать любую морскую рыбу, желательно, чтобы в ней не было мелких костей. Отлично подходит не очень жирная рыба такая, как треска. …
Дорогие читатели! В нашей семье мы часто готовим блюдо из скумбрии. Скумбрия жареная с овощами удивительно вкусное второе блюдо, и рыба, и гарнир в одной сковороде. Готовьте, не пожалеете. Вам стоит приготовить один раз это блюдо и у вас будут выпрашивать этот рецепт!!! Очень просто …
Дорогие читатели! Рыба в кляре, предлагаю вам рецепт приготовления изумительно вкусной и сочной рыбы. Кляр, приготовленный по этому рецепту, делает даже сухую рыбу сочной и вкусной. Присоединяйтесь или забирайте рецепт в свою кулинарную копилочку, он вам пригодится. ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 г филе любой рыбы 250 мл …
Дорогие читатели! Надоело готовить селедку под шубой, предлагаю приготовить слоеный салат с сельдью, овощами и сыром. Салат прост в приготовлении и очень вкусный. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 сельдь 1-2 картофелины 1 морковь 2 яйца 50 г твердого сыра 1 головка лука зелень (укроп, петрушка…) майонез 1 ст. …
Дорогие читатели! Говорят, что караси в сметане, это было любимое блюдо А.П.Чехова. Правда это или нет, не знаю. Но если вы приготовите его, то точно знаю, что караси в сметане станут одним из любимых ваших блюд. ИНГРЕДИЕНТЫ: 6-7 карасей 4 головки лука 250-300 мл сметаны …
Дорогие читатели! Впервые увидела я этот рецепт под названием рыба под соусом по-казачьи. Готовят ли они это блюдо, не знаю, но рецепт понравился, приготовила и вот делюсь с вами. Думаю, что рецепт и вам понравится. ИНГРЕДИЕНТЫ: 600 г филе рыбы 600 г картофеля 3-4 головки …
Дорогие читатели! На первый взгляд сочетание продуктов вроде бы странное, но они отлично дополняют друг друга, что делает салат из капусты с селедкой пикантным и вкусным. Когда мне этот рецепт прислала посетительница сайта Галина, я засомневалась, что он мне понравится. Однако, салат всем пришелся по …
Дорогие читатели! Предлагаю приготовить рыбные тефтели в картофельном соусе. Это блюдо разнообразит ваш ассортимент рыбных блюд. Блюдо очень вкусное, рыбка со вкусом картофеля. ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 г рыбного фарша 100 г риса 2 яйца специи для рыбы и (или) черный молотый перец соль Для соуса: 1-2 …
Дорогие читатели! Вы любитель скумбрии, скумбрия маринованная с клюквой, этот рецепт для вас. Нежная скумбрия с легкой кислинкой придется по вкусу всем. Готовим вместе. ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 скумбрии Для маринада: 250-300 мл воды 2 ст. ложки уксуса, 9-ти % 2 ст. ложки соевого соуса 1 головка …
Дорогие читатели! Я очень люблю на праздник готовить рыбу в духовке. Сегодня предлагаю приготовить форель в духовке с грибами. Блюдо очень вкусное, аппетитное, ароматное и полезное. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 форель, 1-1,3 кг ½ лимона специи для рыбы черный молотый перец растительное масло соль Для начинки: 100 …
Дорогие читатели! Мои домашние не очень любят рыбные котлеты, а постоянно жарить им рыбу не очень хочется. Решила приготовить котлеты рыбные рубленные. Вкус у них отличается от обычных котлет, думаю всем понравится это блюдо. Отлично смотрятся на праздничном столе. ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 г филе рыбы 2-3 …
Дорогие читатели! Кто любит шашлык и скумбрию, этот рецепт для вас. Скумбрия на мангале лучше любого шашлыка из мяса. Рыбка просто чудо, готовьте не пожалеете. ИНГРЕДИЕНТЫ: скумбрия Для соуса: 1 головка лука 2-3 зубка чеснока 1 ч. ложка горчицы 2 ст. ложки майонеза 1 ст. …
Дорогие читатели! Карп в духовке в фольге с картофелем, блюдо на каждый день. Оно очень вкусное, ароматное, сытное, накормит всю семью. ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 г карпа 5-6 картофелин 1 головка лука 1 ст. ложка сметаны 2 печенья крекер или чипсы специи для рыбы и картофеля зелень …
Дорогие читатели! Икра с морковью, селедкой и плавленым сыром отличная закуска на каждый день. Если вы приготовите бутерброды с этой икрой на праздничный стол, они уйдут в первую очередь и гости еще попросят добавки. Не сомневайтесь, икра всем нравится. ИНГРЕДИЕНТЫ: 2-3 моркови 1 селедка или …
Дорогие читатели! Таково вкусного блюда из рыбы я давно не ела. Рыбные тефтели, приготовленные по этому рецепту, многим нравятся. Они очень легко готовятся, сочные и вкусные. Как от них отказаться? Думаю, надо готовить. Сегодня я готовлю тефтели из карпа. ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 г рыбного фарша 100 …
Дорогие читатели! Сегодня меня угостили карпом, но не готовым, а дали несколько штук свежих рыбин. Я часть рыбы приготовила с овощами, часть с картофелем, а остальную рыбу я решила использовать для приготовления рыбного фарша, а затем приготовить рыбные котлеты из карпа. ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 г филе …
Дорогие читатели! Это блюдо я готовлю на праздник. Конечно, его с удовольствием будут есть и в будний день. Сегодня на нашем праздничном столе скумбрия в духовке с орехово-сырной начинкой. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 скумбрия 1 ч. ложка дижонской горчицы соль Для начинки: 4 грецких ореха 30 г …