Пирог из песочного теста с вареньем

Дорогие читатели!

Вот и пришла пора испечь пирог из песочного теста с вареньем. Варенья я варю обычно много, вот и в этом году наварила достаточно, чтобы хватило, и чай испить с вареньем, и пироги испечь. Сегодня будем готовить пирог с абрикосовым вареньем. Используйте то варенье, которое вам по вкусу, меняйте их и каждый раз у вас будет пирог с новым вкусом.

Пирог-из-песочного-теста

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 3 стакана муки
  • 200 г сливочного масла или маргарина
  • 2 яйца
  • ½-1 стакан сахара
  • 1 ч. ложка разрыхлителя
  • щепотка ванилина
  • 200 г варенья или джема

«Читать далее…»

Стожки из фарша с шампиньонами

Дорогие читатели!

В нашей семье это блюдо называем стожки из фарша и готовим чаще всего на праздничный стол. Стожки похожи на котлеты, но добавив шампиньоны, мы превращаем обычное блюдо в блюдо для праздничного стола. От него не откажутся и в будний день.

Стожки из фарша

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг фарша
  • 2 головки лука
  • 2 яйца
  • 400 г шампиньонов
  • 3 картофелины
  • 100 г твердого сыра
  • специи для фарша
  • майонез
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Котлеты в вафлях

Дорогие читатели!

Приготовив один раз котлеты в вафлях, у вас появится желание готовить их постоянно. Они очень оригинально смотрятся на праздничном столе, не пригорают при жарке, поэтому их я всегда готовлю к празднику или к приходу гостей.

Котлеты в вафлях

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 упаковка кондитерских вафель
  • 1 кг фарша
  • 2 головки лука
  • 2-3 зубка чеснока
  • 3-4 яйца
  • 100-150 мл молока
  • черный молотый перец или приправа для фарша
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Салат с копченой курицей

Дорогие читатели!

Мы все привыкли к празднику готовить традиционные салаты, такие как оливье или мимоза. Предлагаю разнообразить ваш праздничный стол и приготовить салат с копченой курицей. Салатик получается такой вкусный, что съедается моментально.

Салат с копченой курицей

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 300 г копченой курицы
  • 4 куриных яйца
  • 1 плавленый сырок (не сладкий)
  • 2 картофелины
  • 2 головки лука или пучок зеленого лука
  • майонез
  • соль

«Читать далее…»

Курица с овощами в духовке

Дорогие читатели!

Готовим повседневное блюдо из курицы, которое в нашей семье готовится чаще всего и, это курица с овощами. Овощи используйте те, которые вы любите, которые доступны для вас, но обязательно добавляйте картофель. Картофель придает нашему блюду особый вкус, как бы связывая его в воедино.

Курица с овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 курица
  • 5 -6 картофелин
  • 200 г белокочанной капусты
  • 200 г цветной капусты
  • 200 г болгарского перца
  • 1 морковь
  • 2 головки лука
  • приправа для курица
  • приправа для овощей
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Чудо рецепт, соленые шампиньоны

Дорогие читатели!

Это блюдо вы должны обязательно приготовить. Если вы не приготовите соленые шампиньоны, то вы многое потеряете, рецепт просто чудо, грибочки обалденно вкусные, готовятся легко и просто.

Соленые шампиньоны

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг шампиньонов
  • 2-3 зубка чеснока
  • пучок или 2-3 веточки укропа
  • 2-3 листа смородины
  • 3-5 листьев вишни
  • кусочек корня хрена
  • 10 горошин черного перца

Для рассола: на 1 литр кипяченой воды 3 ст. ложки соли

«Читать далее…»

Мясо с цветной капустой

Дорогие читатели!

Я очень часто на обед или ужин готовлю мясо с овощами. Сегодня предлагаю приготовить мясо с цветной капустой. Готовим ее в сковороде, присоединяйтесь. Блюдо очень вкусное, сытное и полезное, так как в нем много овощей.

Мясо с цветной капустой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг мяса
  • 500 г цветной капусты
  • 1-2 моркови
  • 2-3 головки лука
  • 2 ст. ложки соевого соуса
  • 1 ст. ложка муки
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Картофель запеченный в духовке в сливках и молоке

Дорогие читатели!

Картофель, запеченный в духовке в сливках и молоке не только отличный гарнир, он также подойдет для тех, кто не хочет мясо. Картофель сам по себе очень вкусный и достаточно добавить салатик для того, чтобы у вас было вкусное второе блюдо.

Картофель запеченный в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг картофеля
  • 100 г твердого сыра
  • 3 зубка чеснока
  • 200 мл сливок
  • 200 мл молока
  • 20 г сливочного масла
  • черный молотый перец
  • соль

«Читать далее…»

Суп вермишелевый с фрикадельками

Дорогие читатели!

Суп с фрикадельками, это здорово, но сегодня мы его немного изменим и приготовим суп вермишелевый, добавив фрикадельки. Супчик очень вкусный и сытный.

Суп вермишелевый

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 300 г фарша
  • 1 яйцо
  • 2 ст. ложки манки или молотых сухарей
  • 50-100 г мелкой вермишели
  • 3-4 картофелины
  • 1 морковь
  • 1-2 головки лука
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • черный молотый перец
  • приправа для фарша и супа
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Салат с пекинской капустой и рыбными консервами

Дорогие читатели!

Так как ко мне в гости сегодня придет старший сын, а он очень любит салаты с рыбными консервами, такие как мимоза, я решила приготовить ему вкусный салатик, но сегодня выбрала для приготовления салат с пекинской капустой и рыбными консервами. Очень вкусный, нежный и легкий салатик, он вам понравится.

Салат с пекинской капустой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 200-300 г пекинской капустой
  • 1 банка рыбных консервов
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 1 морковь, маленькая
  • 3-4 куриных яйца
  • черный молотый перец
  • майонез
  • соль

«Читать далее…»

Домашний кисель из ягод

Дорогие читатели!

В наше время из чего только не готовят кисели! Из любых ягод, свежих и замороженных, из фруктов, из сухофруктов, из соков, из варенья, из молока, из овощей и даже из овсяных хлопьев. Для загустения данного напитка используют крахмал, картофельный или кукурузный. В зависимости от количества крахмала можно приготовить густой или более жидкий кисель.

Сегодня будем готовить кисель из ягод.

Кисель из ягод

ИНГРЕДИЕНТЫ:

На 1 литр воды

  • 70 г картофельного крахмала, для густого киселя
  • 40 г картофельного крахмала, для киселя средней густоты
  • 30 г картофельного крахмала, для жидкого киселя
  • 100-200 г ягод
  • сахар

«Читать далее…»

Отварная грудинка с овощами

Дорогие читатели!

Отварная грудинка с овощами может стать на вашем столе одним из любимых блюд. Очень вкусно и готовиться просто.

Отварная грудинка

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г грудинки
  • 500 г цветной капусты
  • 1-2 моркови
  • 5 головок лука
  • 2-3 зубка чеснока
  • черный молотый перец
  • специи для мяса
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Картофель жареный в пакете в духовке

Дорогие читатели!

Мы с вами готовили картошку в духовке, запекали ее на противне практически без масла и жира. Получилась картошечка, как жареная, но для меня немного суховатая. Вот я и решила попробовать приготовить картофель жареный в пакете в духовке с салом и луком. Я не ожидала, что картошечка получится такой вкусной. Присоединяйтесь будем готовить вместе.

Картофель жареный

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг картофеля
  • 50-70 г свежего сала или 3 ст. ложки растительного масла
  • 1 морковь (при желании)
  • 1 головка лука
  • 2 зубка чеснока
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • специи для картофеля
  • соль

«Читать далее…»

Творожное печенье и чуть-чуть яблок

Дорогие читатели!

Для меня выпечка из творога и яблок, одна из любимых выпечек. Творожное печенье и чуть-чуть яблок, это просто и вкусно. Печенье очень ароматное, с хрустящей корочкой и нежное внутри.

Творожное печенье

 ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 250 г муки
  • 250 г творога
  • 2-3 яблока
  • 100 г сливочного масла
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 3 ст. ложки сахара
  • ½ ч. ложки корицы
  • 5 г разрыхлителя
  • щепотка соли

«Читать далее…»

Ореховый соус, отличное дополнение ко вторым блюдам

Дорогие читатели!

Мы очень часто используем орехи для приготовления различных блюд, так как они очень вкусные и очень полезные. Чаще всего мы используем грецкие орехи. Мы их часто добавляем в салаты, при приготовлении вторых блюд и закусок, а также при выпечке. Сегодня я предлагаю приготовить очень простой соус из грецких орехов. Ореховый соус отлично дополняет вторые блюда.

Ореховый соус

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 3-4 грецких орехов
  • 100 мл сметаны
  • ½ ч. ложки готовой горчицы
  • 1 ст. ложка соевого соуса

«Читать далее…»

Баклажаны с орехами в чесночном маринаде

Дорогие читатели!

Готовим баклажаны с орехами, маринуем их в чесночном маринаде. Очень оригинальная закуска, вкусная, в меру острая, понравится всем без исключения. Она отлично будет смотреться и на праздничной столе. Гости останутся довольны.

Баклажаны с орехами в маринаде

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 3 баклажана
  • 2-3 зубка чеснока
  • 50 г грецких орехов
  • 1 ст. ложка уксуса
  • 2 ст. ложка воды
  • растительное масла
  • соль

«Читать далее…»

Баклажаны по-домашнему

Дорогие читатели!

Баклажаны по-домашнему, это вкусно, сытно и полезно, но это еще не все. Хочется сказать, что и готовятся они очень быстро и просто. Предлагаю присоединиться и приготовить это вкусное блюдо. Если я вас не убедила, предлагаю вам приготовить жареные баклажаны, как грибочки. От этого блюда вы точно не сможете отказаться.

Баклажаны по-домашнему

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г баклажанов
  • 2 головки лука
  • 1 морковь
  • 2 зубка чеснока
  • 1 ст. ложка муки
  • 2 ст. ложки сметаны
  • 2 ст. ложки майонеза
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • специи для овощей или черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Сушки с фаршем и сыром, запекаем в духовке

Дорогие читатели!

Это блюдо нам всегда готовила в детстве мама. Я также иногда готовлю сушки с фаршем. Чем они мне нравятся? Тем, что готовятся быстро, внутри нежная и сочная начинка, а сверху румяная и аппетитная корочка. Так и просятся в рот.

Сушки с фаршем

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 15-20 сушек
  • 200-250 г фарша
  • 1 головка лука
  • 1 яйцо
  • 200 мл молока
  • 150 г твердого сыра
  • растительное масло
  • черный молотый перец или приправа для фарша
  • соль

«Читать далее…»

Скумбрия в соусе на овощной подушке

Дорогие читатели!

Скумбрию люблю в любом виде, готовлю очень много блюд из нее. Этот рецепт точно придется вам про вкусу. Скумбрия в соусе на овощной подушке, это просто изумительно вкусное блюдо. Готовится легко и просто.

Скумбрия в соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 3 скумбрии среднего размера
  • 3-4 головки лука
  • 2-3 моркови
  • 3 ст. ложки соевого соуса
  • 3 ст. ложки горчицы
  • 3 ст. ложки майонеза

«Читать далее…»

Творожное печенье с яблоками

Дорогие читатели!

Творожное печенье с яблоками очень нежное, вкусное лакомство. Творожное тесто с ломтиками яблок порадует вас изумительным вкусом, печенье просто тает во рту.

Творожное печенье

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 200 г сливочного масла
  • 200 г творога
  • 200 г муки
  • 20 г разрыхлителя теста
  • 3-4 яблока
  • 2-3 ст. ложки сахара
  • сахарная пудра

«Читать далее…»

Маски для лица из картофеля. Косметика на кухне

Дорогие читатели!

Маски для лица Вы на кухне и готовите любимое блюдо из картофеля, тогда вспомните про себя любимых и приготовьте маски из картофеля, подарите радость своей коже. Вам не надо покупать дорогостоящие косметические средства или идти в косметические салоны, вам просто надо уделить некоторое время и заняться своей внешностью. Вкусный обед, это отлично, но красота, это страшная сила.

Первоначально подготавливаем лицо. Очищаем его, снимаем макияж, промываем и наносим маски на чистое лицо, оставляя нетронутой зону вокруг глаз. Маски оставляем на лице 15-30 минут. Остатки масок снимаем косметической салфеткой и промываем теплой водой. «Читать далее…»

Маринованная цветная капуста

Дорогие читатели!

Я очень часто мариную капусту белокочанную или квашу ее, а вот цветную капусту мариновать не приходилось. Очень была удивлена ее вкусу. Маринованная цветная капуста по вкусу превзошла все мои ожидания, аппетитная, хрустящая и очень-очень вкусная. Любителей цветной капусты приглашаю присоединиться, будем готовить вместе.

Маринованная цветная капуста

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г цветной капусты
  • 1 морковь
  • 1 болгарский перец

Для маринада:

  • 500 мл воды
  • 2-3 ст. ложки уксуса (9-ти%)
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 1-2 зубка чеснока
  • 1-2 лавровых листа
  • 3-4 горошины черного перца
  • 1,5 ст. ложки сахара
  • 1,5 ст. ложка соли

«Читать далее…»

Жареная картошка на сале с яйцом

Дорогие читатели!

Чтобы понять, какая это вкуснятина, надо обязательно приготовить это незамысловатое блюдо. Моя мама частенько нам готовила жареную картошку на сале с яйцом и это блюдо всегда уходило на «УРА». Чтобы правильно пожарить картофель, надо знать несколько секретов, они здесь, жареный картофель.

Жареная картошка на сале

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 3 средние картофелины
  • 100 г сала
  • 100 г ветчины или колбасы
  • 1 головка лука
  • 2-3 яйца
  • зелень (укроп, зеленый лук…)
  • черный молотый перец
  • соль

«Читать далее…»

Как сделать мясо мягким и сочным?

Дорогие читатели!

Вы на рынке и решили купить мяса. Покупайте у проверенных продавцов, не торопитесь, хорошенько присмотритесь и выберите достойный кусочек мяса, из которого вы сможете приготовить очень вкусное блюдо.

Если же у вас нет времени и вы купили мясо в магазине, а оно оказалось не очень хорошим, с прожилками, жилистое, не отчаивайтесь. Существуют способы для того, чтобы сделать мясо мягким, надо всего лишь добавить определенные ингредиенты.

Как сделать мясо мягким «Читать далее…»

Вверх