Сочная рыба в кляре
Дорогие читатели!
Рыба в кляре, предлагаю вам рецепт приготовления изумительно вкусной и сочной рыбы. Кляр, приготовленный по этому рецепту, делает даже сухую рыбу сочной и вкусной. Присоединяйтесь или забирайте рецепт в свою кулинарную копилочку, он вам пригодится.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 500 г филе любой рыбы
- 250 мл молока
- 2 ч. ложки готовой горчицы
- приправа для рыбы
- растительное масло
- соль
Для кляра:
- 2 ст. ложки муки
- 1 ст. ложка крахмала
- 2 яичных белка
- черный молотый перец
- соль
- панировочные сухари