Пампушки из творога на сковороде
Дорогие читатели!
Пампушки из творога на сковороде готовятся очень быстро, неимоверно вкусные, пышные и полезные. Готовьте чаще и будьте здоровы.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 500 г творога
- 300 г муки
- 3 яйца
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 5 ст. ложек сахара
- ванильный сахар
- растительное масло
Пампушки на сковороде
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Творог разминаем вилкой. Некоторые хозяйки творог измельчат в блендере, но мне нравится, когда в приготовленных пампушках встречаются крупинки творога.
Муку смешиваем с разрыхлителем.
В творог добавляем муку, ванильный сахар, перемешиваем.
Яйца взбиваем, добавляем сахар, продолжаем взбивать до растворения сахара, добавляем в творожную массу, вымешиваем до однородного состояния.
Формируем шарики. Для того, чтобы творожная масса не липла к рукам, руки можно смочить в воде или обсыпать мукой.
Жарим пампушки на сковороде на большом количестве растительного масла.
Пампушки на сковороде готовы.
Можно сразу подавать на стол или подождать, когда они остынут и припудрить их сахарной пудрой.
Пампушки получаются такими вкусными, что съедаются моментально, но если все-таки они у вас остались на следующий день, не беда. Пампушки остаются и на следующий день мягкими и вкусными.
Вы любите мучные блюда, спешу поделиться рецептами.
Готовьте и вам понравится. Приятного аппетита!
