Рецепты моей мамы

Дорогие читатели!

Белокочанная капуста, это один из моих любимых овощей. Готовлю я из капусты очень много блюд, квашеная капуста постоянный гость на нашем столе. Мы уже с вами готовили капустные котлеты, но принцип приготовления был иной. Сегодня же я предлагаю приготовить котлеты из капусты с манкой, где капуста предварительно будет отвариваться.

«Читать далее…»

Дорогие читатели!

Если вы заботитесь о своем здоровье и хотите приготовить полезную и вкусную пищу, готовим ее в духовке. Сегодня предлагаю приготовить овощное рагу в пакете.

«Читать далее…»

Дорогие читатели!

Кто любит блюда из баклажанов, этот рецепт для вас. Сегодня будем готовить баклажаны с грибами в яичном соусе. Баклажаны и грибы отлично дополняют друг друга, и делают блюдо изумительно вкусным.

«Читать далее…»

Дорогие читатели!

Сегодня воскресенье и мне хочется приготовить что-нибудь вкусненькое, но не мясное, лучше из овощей, но сытное. Придумала, цветная капуста в духовке, запеченная с грибами, чесноком и сыром, это как раз то, что мне надо.

«Читать далее…»

Дорогие читатели!

Это тесто, просто сказка. Долго я искала рецепт такого теста и вот наконец-то нашла и спешу поделиться с вами. Тесто для пирожков, нежное, эластичное, не липнет к рукам, не рвется, хорошо тянется, очень хорошо и быстро поднимается, имеет изумительно нежный, вкусный запах, долго не черствеет. Разве можно пройти мимо такого рецепта, отправляйте быстренько этот рецепт в кулинарную копилочку.

«Читать далее…»

Дорогие читатели!

Давно я не занималась тестом, вот сегодня и решила приготовить пирожки с капустой и грибами, с изумительно вкусной начинкой.

«Читать далее…»

Дорогие читатели!

Я очень люблю добавлять овощи в котлеты. Мои любимые котлеты с кабачками. Недавно меня угостили котлетами, как сказала моя подруга «с секретом». Они были очень вкусные, но я не смогла определить, что в них добавлено. Оказывается, это были сочные котлеты с помидорами.

«Читать далее…»

Дорогие читатели!

Турецкий яблочный пирог является одним из вкуснейших пирогов, нежный, ароматный и готовится очень просто. За его простоту пирог любят готовить многие хозяйки.

«Читать далее…»

Дорогие читатели!

Это блюдо у меня получилось спонтанно, готовя шашлыки из мяса, у меня появилось желание приготовить картофель, но не, как обычно, отварить его, а запечь картофель на мангале в фольге. Была удивлена, что раньше не пришла эта мысль. Картофель получился очень вкусным и аппетитным на вид, настоящий шашлык из картофеля.

«Читать далее…»

Дорогие читатели!

Рагу из баклажанов и картофеля одно из моих любимых блюд. Картофель и баклажаны отлично сочетаются, дополняя друг друга, и делают блюдо вкусным и сытным.

«Читать далее…»

Дорогие читатели!

Предлагаю приготовить рыбное блюдо, которое мне очень нравится и я часто готовлю его на ужин. Рыбу можно использовать любую, у меня сегодня минтай. Готовим простое и в то же время очень вкусное блюдо, минтай в духовке с грибами.

«Читать далее…»

Дорогие читатели!

Вкусный суп с грибами и пшеном может появиться у вас на обеденном столе и порадовать вас своим вкусом. Готовим вместе и получаем удовольствие от вкусного супчика.

«Читать далее…»

Дорогие читатели!

Надоели отбивные из мяса, готовим вкусные отбивные из баклажанов. Вкусно, полезно и готовятся они очень просто. Блюдо должно вам понравиться, предлагаю приготовить вместе.

«Читать далее…»

Дорогие читатели!

Отрывной яблочный пирог очень вкусный, нежный, ароматный. Он удобен при подаче на стол, так как кусочки пирога легко отделяются друг от друга. Кто любит выпечку с яблоками, этот рецепт для вас.

«Читать далее…»

Дорогие читатели!

Голубцы с фаршем очень распространенное второе блюдо, которое готовят наши хозяйки. Голубцы готовят с мясом, с грибами, тушат в духовке, используя различные соусы, и даже жарят. Предлагаю приготовить голубцы с фаршем в сметанном соусе. Соус придает нашему блюду нежный вкус, чем и отличает голубцы приготовленные таким образом.

«Читать далее…»

Дорогие друзья!

Для приготовления супа из кабачков с рисом нам понадобится приготовленные ранее впрок кабачки с рисом и рыбными консервами. Супчик готовится очень быстро и приходит к нам на выручку, когда нет времени заниматься приготовлением. Он очень вкусный и тот, кто его готовил всегда оставался доволен.

«Читать далее…»

Дорогие читатели!

Вы счастливчики, и вы приехали с леса с полными корзинами грибов.Можно приготовить различные блюда из грибов, маринуем их, жарим, добавляем в салаты или в любые другие блюда. Предлагаю сегодня приготовить грибную икру, это такая вкуснятина!!! Намазал ее на ломтик черного свежего хлебушка и отличная закуска готова.

«Читать далее…»

Дорогие читатели!

Для того, чтобы зимой разнообразить наш стол, мы часто готовим в прок маринованные овощи. Предлагаю заняться приготовлением овощей на зиму и основным овощем у нас будет, цветная капуста. Маринованная цветная капуста с овощами отличная закуска на каждый день. Остренькая, хрустящая она нас порадует и в праздничные дни, дополнив овощные нарезки.

«Читать далее…»

Дорогие читатели!

Как я ранее писала, я очень люблю иметь в запасе баночки первых блюд, приготовленных в домашних условиях. Борщ на зиму со свеклой придет к нам на выручка, когда нет времени готовить. В нашей семье первое блюдо должно быть обязательно, поэтому я делаю много заготовок первых блюд и, это щавель, рассольник с перловкой, солянка с грибами и т.д.

«Читать далее…»

Дорогие читатели!

Сырая аджика на зиму придет к нам на выручку тогда, когда нашему организму необходимо большое количество витаминов. При приготовлении мы смело можем ее добавлять в наши блюда, а также она сможет нам служить соусом при подаче на стол вторых блюд.

«Читать далее…»

Дорогие читатели!

Комментируя рецепт приготовления помидоров в собственном соку, посетитель сайта Илья, поделился рецептом приготовления помидоров в томатном соке. Он писал:” Я делаю помидоры в собственном соку по своему оригинальному рецепту, которые сметаются со стола в первую очередь, в мгновение ока и все просят рецепт, а он предельно прост.»

Я решила приготовить, как всегда, внесла маленькие корректировки и вот, что получилось, а получились очень вкусные помидоры в томатном соке.

«Читать далее…»

Дорогие читатели!

Простой пирог с грушами может стать любимой выпечкой в вашей семье. Готовится быстро и просто. Приготовить его сможет даже не очень опытная хозяйка. Для этого надо только иметь ингредиенты, которые тоже очень простые, время и желание приготовить пирог.

«Читать далее…»

Дорогие читатели!

Предлагаю приготовить маринованные помидоры на вкус, как свежие. Недавно друзья меня угостили ими, мне вкус помидоров очень понравился. Спешу поделиться очень простым рецептом заготовки помидоров на зиму.

«Читать далее…»

Дорогие читатели!

Проще всего готовить салаты из сырых овощей. Они не только легко и быстро готовятся, но еще и очень полезные. Я очень люблю готовить овощные салаты. Сегодня готовим овощной салат из помидоров и капусты.

«Читать далее…»