Горячие бутерброды с грибами

Дорогие читатели!

Горячие бутерброды с грибами это, как мини-пицца. Они очень вкусные, готовятся очень быстро, всем советую приготовить. Это блюдо, как палочка-выручалочка, всегда приходит на выручку, если надо срочно накормить свою семью или неожиданно нагрянувших друзей.

Горячие бутерброды

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 10-12 ломтиков батона или хлеба
  • 200 г шампиньонов
  • 1 головка лука
  • 70 г твердого сыра
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • майонез
  • сливочное масло
  • соль

«Читать далее…»

Ленивые голубцы с грибной солянкой

Дорогие читатели!

Для того, чтобы приготовить это блюдо необходимо иметь приготовленную солянку с капустой и грибами. Я ее готовлю каждый год, но не знала, что из нее можно приготовить такое интересное и простой блюдо. Ленивые голубцы с грибной солянкой приготовила я в первый раз и осталась очень довольна.

Ленивые голубцы

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г грибной солянки
  • 300-400 г фарша
  • 300-400 г отварного риса

Для соуса:

  • 1 морковь
  • 2 помидора или 2 столовые ложки соуса
  • 200 мл овощного бульона или воды
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • 1 ст. ложка муки, по желанию
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Омлет с грибами на кефире

Дорогие читатели!

Такой омлет очень часто готовила моя мама, особенно в грибную пору. Ведь раньше в магазинах и на рынке не продавали грибы круглый год, довольствовались только сушеными, маринованными или солеными грибами, ну и свежими в грибную пору. Сегодня омлет с грибами можно готовить хоть каждый день. Присоединяйтесь, будем готовить вместе.

Омлет с грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 2 яйца
  • 2 шампиньона
  • 4 ст. ложки кефира
  • 1 ст. ложка муки
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • черный молотый перец
  • растительное масло или сливочное масло
  • соль

«Читать далее…»

Вкусное мясо — соломоны

Дорогие читатели!

Вкусное мясо- соломоны, приготовленное таким способом, очень нежное, легкое на вкус. Один раз приготовив, вам захочется готовить его снова и снова. Очень удобное в приготовлении, можно заранее его подготовить, а перед подачей на стол, на сковороду, пару минут и оно готово.

Вкусное мясо

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • филе мяса
  • картофельный крахмал
  • соевый соус
  • растительное масло

«Читать далее…»

Жареная капуста с грибами

Дорогие читатели!

Я большой любитель блюд из капусты, как из свежей, так и из квашеной. Сегодня предлагаю приготовить блюдо из свежей капусты и, это будет жареная капуста с грибами. Блюдо очень вкусное и без мяса, может сослужить хорошую службу в дни поста.

Жареная капуста

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г свежей капусты
  • 200-300 г грибов, любых
  • 1 морковь
  • 2 головки лука
  • 1-2 помидоров или 1 ст. ложка томатного соуса
  • 1 болгарский перец
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Рулетики из свинины с начинкой из яичных блинчиков

Дорогие читатели!

Рулетики из свинины можно готовить с различными начинками, тем самым меняя вкус блюда. Сегодня готовим рулетики из свинины с начинкой из яичных блинчиков и маринованных овощей. Получаются очень вкусные рулетики, с нежной начинкой.

Рулетики из свинины

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 400 г филе свинины
  • 150 г маринованных овощей
  • 2 яйца
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • куркума
  • черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Салат с крабовыми палочками и кукурузой

Дорогие читатели!

Салат с крабовыми палочками и кукурузой очень популярный салат. Меняя ингредиенты, можно приготовить салат с разным вкусом. Сегодня добавим яблоко и получим изумительно вкусный салат. Минимум ингредиентов, минимум времени на приготовлении и вкус великолепный. Готовим вместе.

Салат с крабовыми палочками и кукурузой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 упаковка (200 г) крабовых палочек
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 3 яйца
  • 1 яблоко
  • майонез
  • соль

«Читать далее…»

Оладьи из фарша на кефире

Дорогие читатели!

Давно у меня этот рецепт, но как-то не пришлось приготовить, а зря. Оладьи из фарша на кефире готовятся просто, съедаются еще проще, просто не отходя от плиты. Оладьи жарятся и сразу в рот.

Оладьи из фарша

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 300 г мясного фарша
  • 2 головки лука
  • 1 стакан кефира
  • 3 ст. ложки муки
  • 1 яйцо
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Куриные рулетики в тесте

Дорогие читатели!

Сегодня на нашем праздничном столе будет куриные рулетики в тесте. Готовится они очень просто, тесто пропитывается куриным соком, курица запеченная в тесте становиться очень мягкой и нежной на вкус.

Куриные рулетики

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • слоеное тесто
  • куриного филе
  • соевый соус
  • специи для курицы
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Картофель в духовке, почти как картофель фри

Дорогие читатели!

Скоро праздник и хочется на праздничный стол приготовить вкусный картофель в духовке. Недавно мне на глаза попался рецепт приготовления картофеля очень похожего на фри, тем более готовят его в духовке. Буду пробовать приготовить, присоединяйтесь.

Картофель в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг картофеля
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 1 зубок чеснока
  • сладкая паприка или специи для картофеля
  • соль

«Читать далее…»

Торт из печенья с бананами

Дорогие читатели!

Торт из печенья с бананами, это торт, который может приготовить любой, даже мужчины. Предлагаю вам мужчины воспользоваться этим рецептом и приготовить тортик для своих любимых женщин.

Торт из печенья

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 400-500 г печенья
  • 2 банана
  • 50 г кокосовой стружки
  • 400 г сметаны
  • 200 г сахара или сахарной пудры
  • 1 плитка шоколада и (или) 50 г грецких орехов
  • ванилин

«Читать далее…»

Салат с пекинской капустой и кукурузой

Дорогие читатели!

Каждый раз, готовя салат с пекинской капустой, хочется приготовить его по-иному, поэтому я предлагаю сегодня приготовить его с консервированной кукурузой и минимум ингредиентов. Готовиться он очень быстро, поэтому отлично подойдет на завтрак.

Салат с пекинской капусты

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 200-300 г пекинской капусты
  • 200-250 г консервированной кукурузы
  • 2 огурца (свежего, соленного или маринованного)
  • 1 маленькая морковь
  • 2 яйца
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • черный молотый перец
  • растительное масло или майонез
  • соль

«Читать далее…»

Тушеная капуста с кабачками и свининой, где капуста свежая и квашеная

Дорогие читатели!

Мы уже с вами готовили квашеную капусту с мясом. Так как я приготовила квашеную капусту, предлагаю приготовить очень вкусное блюдо, и это будет тушеная капуста с кабачками, где капуста будет свежая и квашеная. Все эти ингредиенты отлично сочетаются, дополняя друг друга.

Тушеная капуста

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г свежей капусты
  • 250 г квашеной капусты
  • 250 г кабачков
  • 300 г свинины
  • 2-3 головки лука
  • 1-2 моркови
  • 2 помидоров или 2 ст. ложки томатного соуса
  • специи для овощей
  • черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Скумбрия в духовке с орехово-сырной начинкой

Дорогие читатели!

Это блюдо я готовлю на праздник. Конечно, его с удовольствием будут есть и в будний день. Сегодня на нашем праздничном столе скумбрия в духовке с орехово-сырной начинкой.

Скумбрия в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 скумбрия
  • 1 ч. ложка дижонской горчицы
  • соль

Для начинки:

  • 4 грецких ореха
  • 30 г твердого сыра
  • 1 ст. ложка майонеза

«Читать далее…»

Котлеты из фарша с кабачками в духовке

Дорогие читатели!

Мы с вами готовили сочные котлеты из фарша и кабачков, котлеты из кабачков, и мы их жарили, а сегодня предлагаю приготовить котлеты из фарша с кабачками, но уже в духовке.

Котлеты из фарша

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 700 г свиного фарша
  • 300-400 г кабачков
  • 3 ст. ложки манной крупы
  • 1-2 яйца
  • 2 головки лука
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Как приготовить омлет на сметане?

Дорогие читатели!

Как приготовить омлет на сметане? Очень просто. Готовим омлет на сметане так, как раньше мне готовила моя мама. Омлет получается очень нежный на вкус и минимум ингредиентов.

Как приготовить омлет

ИНГРЕДИЕНТЫ: на 1 порцию

  • 2-3 яйца
  • 2-3 ст. ложки сметаны
  • 20 г твердого сыра (по желанию)
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • 30 г сливочного масла
  • черный молотый перец
  • соль

«Читать далее…»

Салат из редьки «Дайкон» с огурцами

Дорогие читатели!

В нашей семье и у многих моих знакомых салат из редьки «Дайкон» стал постоянным гостем на обеденном столе. Вот поэтому хочется разнообразить его и каждый раз приготовить салат с новыми ингредиентами. Вот новый вариант приготовления салата из редьки.

Салат из редьки

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 редька (200-300 г)
  • 1 морковь (50-100г)
  • 1-2 огурца, свежего, соленого или маринованного
  • зелень (укроп, петрушка…)

Для заправки:

  • 2 ст. ложки сметаны или растительного масла
  • 1 ст. ложка французской горчицы
  • ½ ч. ложки сухого чеснока или 1 зубок свежего чеснока
  • специи для овощей и (или) черный молотый перец
  • соль

«Читать далее…»

Курица в соевом соусе

Дорогие читатели!

Сегодня у меня неожиданные гости и, что мы можем приготовить быстро и вкусно? Курица в соевом соусе, это будет то, что надо. Гости останутся довольны, я это точно знаю.

Курица в соевом соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г курицы
  • 1 ст. ложка соевого соуса
  • 1 ст. ложка майонеза
  • 1 ч. ложка горчицы
  • специи для курицы
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Салат с пекинской капустой и яблоком

Дорогие читатели!

Такие легкие салаты, один из которых я вам предлагаю приготовить, салат с пекинской капустой и яблоком, можно готовить круглый год. Все ингредиенты круглый год можно приобрести в любом магазине. Кроме этого, салат очень прост в приготовлении и самое главное очень полезен.

Салат с пекинской капустой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 250 г пекинской капусты
  • 1 яблоко
  • 250 г консервированной зеленого горошка
  • 2 свежих, соленых или маринованных огурцов
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • соль

Для заправки:

  • 3 ст. ложки легкого майонеза
  • 1 ст. ложка растительного масла
  • 1 ст. ложка французской горчицы

«Читать далее…»

Тушеная капуста с баклажанами

Дорогие читатели!

Все знают, что овощи очень полезны для нашего организма, в том числе и белокочанная капуста. Сегодня у нас на обед тушеная капуста с баклажанами. Это очень вкусное и полезное блюдо, в дни разгрузки оно придется кстати.

Тушеная капуста

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г белокочанной капусты
  • 1 баклажан
  • 1 морковь
  • 1 головка лука
  • 2 помидоров
  • 2 ст. ложки томатного соуса
  • черный молотый перец
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Тушеный картофель с копченой курицей

Дорогие читатели!

Сегодня готовим повседневное блюдо, тушеный картофель с копченой курицей. Копченая курица придаст нашему блюду аромат, изумительный вкус и накормит всю нашу семью, так как оно очень сытное.

Тушеный картофель

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 200-300 г копченой курицы
  • 1,5-2 кг картофеля
  • 1 морковь
  • 1-2 головки лука
  • 1 ст. ложка муки (по желанию)
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Баклажаны в кляре

Дорогие читатели!

Я часто готовлю цветную капусту в кляре. Готовя в очередной раз это блюдо, у меня появилось желание приготовить вкусные баклажаны в кляре. Я не ошиблась, они действительно получились очень вкусные, съели в один присест.

Баклажаны в кляре

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 баклажан
  • растительное масло
  • соль

Для кляра:

  • 2-3 яйца
  • 2-3 ст. ложки муки
  • специи для овощей
  • соль

«Читать далее…»

Куриная грудка в сметане

Дорогие читатели!

Куриная грудка очень вкусное куриное мясо, но не всегда оно пользуется успехом у хозяек из-за того, что оно немного суховатое. Я чаще всего готовлю из куриной грудки отбивные. Однако из нее можно приготовить различные вкусные блюда. Сегодня у нас на обед будет куриная грудка в сметане.

Куриная грудка

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 куриная грудка (700-800 г)
  • 2 головки лука
  • 1 морковь
  • 1-2 зубка чеснока
  • 3-4 ст. ложки сметаны
  • черный молотый перец
  • приправа для курицы
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Говяжья печень жареная с луком

Дорогие читатели!

Этот рецепт для тех, кто не любит печень, а зря или не умеет ее готовить. Говяжья печень жареная с луком, самый простой рецепт ее приготовления. Для того чтобы говяжья печень была вкусная, надо знать несколько моментов ее приготовления.

Говяжья печень

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г печени
  • 2-3 головки лука
  • 1-2 ст. ложки муки
  • черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Вверх