Главная > Блюда из птицы

Куриный шашлык из крыльев в соусе

Подпишись на канал телеграмм Рецепты моей мамы Подпишись на канал youtube Рецепты моей мамы

Дорогие читатели!

Куриные крылья одни из любимых частей курицы, которые я с удовольствием готовлю. Хотя мяса в них мала, но оно такое вкусное, что многим нравятся блюда из куриных крыльев. Собираетесь на природу, предлагаю приготовить куриный шашлык из крыльев в соусе, он вам придется по вкусу.

Куриный шашлык

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 2 кг куриных крыльев
  • 3 ст. ложки сметаны
  • 50 мл соевого соуса
  • 3 головки лука
  • 2 зубка чеснока
  • соль
  • специи для куриного шашлыка

или по щепотке:

  • хмели-сунели
  • кориандр
  • базилик
  • мята
  • майоран

Шашлык из куриных крыльев

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Крылья промываем, просушиваем, пересыпаем специями и солью, добавляем сметану, соевый соус, хорошо перемешиваем. Соль добавляйте аккуратно, так как соевый соус соленый.

Куриный шашлык , маринуем

Лук чистим, промываем, режем кольцами.

Чеснок чистим, промываем, пропускаем через чесночницу.

Добавляем лук и чеснок к куриным крыльям, аккуратно перемешиваем, оставляем мариноваться минимум на 1  час. Можете замариновать куриное мясо на ночь.

Вы уже на природе, нанизываем крылья на шампуры, чередуя с луком, или выкладываем крылья на решетку.

Готовим шашлык на углях до зарумянивания. Далеко не отходите, постоянно переворачивайте его, для того, чтобы он не подгорел и не пережарьте, иначе шашлык будет сухой.

Куриный шашлык на мангале

Куриный шашлык из крыльев готов, подаем его горячим, с пылу с жару.

Шашлык из куриных крыльев

Для того, чтобы стол наш был более разнообразным, готовим картофель на мангале в фольге.

Картофель на мангале

Вы думаете, что 2 кг крыльев, это много, вы ошибаетесь. Шашлыки из куриных крыльев получаются такие вкусные, что вы и не заметите, как они уйдут со стола. Готовьте и наслаждайтесь вкусом.

Готовьте и вам понравится. Приятного аппетита!

Подпишись на канал телеграмм Рецепты моей мамы Подпишись на канал youtube Рецепты моей мамы

Интересные рецепты для вас:

Теги: ,

Оставить комментарий

Вверх