Бутерброды с красной рыбой, плавленым сыром и огурцами
Дорогие читатели!
Если вам надо приготовить вкусные бутерброды, заходите, будем готовить вместе. Бутерброды с красной рыбой, плавленым сыром и огурцами очень вкусная закуска и готовится проще простого.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 10-12 ломтики батона или хлеба
- 100 г красной рыбы
- 1 плавленый сырок
- 2 яйца
- 2 свежих или соленых огурцов
- черный молотый перец
- майонез
Бутерброды с сыром и красной рыбой
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Ломтики батона или хлеба можно слегка обжарить. Но это не обязательно. Я часто помещаю их в духовку, на 5 минут, слегка их запекаю.
Красную рыбу используйте любую, семгу, форель… для того, чтобы ее было удобнее есть, режем на мелкие кусочки или тоненькими пластинами. Я люблю больше измельчать ее мелко кубиками. Сегодня у меня красная рыба, приготовленная дома. Может она не такая яркая и красивая на вид, но она очень вкусная.
Плавленый сыр слегка замораживаем, для того, чтобы проще было его измельчать. Трем его на крупной терке.
Яйца отвариваем в крутую, трем на крупной терке.
Огурцы промываем трем на крупной терке. Сегодня я делала бутерброды часть с солеными и часть с о свежими огурцами. Вкус бутербродов получается разный.
Готовим намазку: К плавленому сырку добавляем яйца, черный молотый перец, майонез. Все хорошо перемешиваем.

На каждый ломтик батона или хлеба накладываем равномерным слоем намазку, сверху выкладываем тертый огурец и последний слой красная рыба.
Оставляем бутерброды на некоторое время постоять и пропитаться.

Бутерброды с сыром и красной рыбой готовы. Подаем их на стол.
Все гости будут в восторге. Эти бутерброды нравятся всем.






