Минтай в духовке на овощной подушке в соусе

Дорогие читатели!

Минтай в духовке на овощной подушке в соусе, это простое в приготовлении и очень вкусное блюдо. Все, кто любит рыбу, это рецепт для вас. Нежный вкус рыбы, изумительный соус, овощи порадует вас своим вкусом. Рыбу можно подать и на праздничный стол, гости останутся довольны.

Минтай в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 крупный минтай
  • 2 моркови
  • 1-2 баклажанов
  • сок лимона
  • специи для рыбы

Для соуса:

  • 150 г сметаны
  • 150 мл молока
  • 1 головка лука
  • 1 ст. ложка муки
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • сливочное или растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Кабачковая икра с луком и морковью

Дорогие читатели!

Кабачковая икра, готовится очень просто, нежная на вкус, никого не оставит равнодушным. Отличная закуска и для перекуса отлично подойдет, намазали хлебушек и готово. Меняя ингредиенты, мы каждый раз можем приготовить кабачковую икру с различными вкусами. Сегодня предлагаю приготовить кабачковую икру с луком и морковью.

Кабачковая икра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  • 3 кг кабачков
  • 1 кг лука
  • 1 кг моркови
  • 300 мл томатного соуса
  • 300 мл растительного масла
  • 2 ст. ложки сахара
  • 1,5 ст. ложки соли

«Читать далее…»

Хрустящие огурцы в томатной аджике

Дорогие читатели!

Хрустящие огурцы, приготовленные в томатной аджике, понравятся всем без исключения. Ну, только, если совсем не любите огурцы, тогда этот рецепт не для вас. У нас в семье его обожают все. Огурцы очень вкусные, хрустящие и еще плюс вкусная томатная аджика.

Хрустящие огурцы

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 2 кг огурцов
  • 1 кг помидоров
  • 3-5 болгарских перцев
  • 1-2 острых перцев чили
  • 100 г чеснока
  • 60 мл г уксуса (9-ти%)
  • 150 мл растительного масла
  • 150-200 г сахара
  • 1-2 ст. ложки соли

«Читать далее…»

Хрустящие огурцы на зиму

Дорогие читатели!

Наступила пора огурчиков, думаю, что надо приступать к заготовкам. Предлагаю приготовить очень вкусную закуску. Хрустящие огурцы на зиму в горчичной заливке готовятся очень просто, они чуть острые на вкус и очень вкусные.

Хрустящие огурцы на зиму

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 2 кг огурцов
  • 1 ст. ложка горчицы (порошка)
  • ½ ч. ложки черного молотого перца
  • 100 мл уксуса (9-ти %)
  • 120 мл растительного масла
  • 120 г сахара
  • 1,5-2 ст. ложки соли

«Читать далее…»

Маринованная цветная капуста по-тайски, желтая

Дорогие читатели!

Сегодня продолжаем знакомиться с рецептами маринованной цветной капустой. Для того, чтобы удивить своих близких и друзей оригинальностью приготовления цветной капусты, готовим маринованную цветную капусту по-тайски. Мы уже с вами готовили розовую цветную капусту, а сегодня приготовим маринованную цветную капусту с насыщенным желтым цветом.

Маринованная цветная капуста

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг цветной капусты

Для маринада: на 1,5 литра воды

  • 1 лавровый лист
  • 2,5 ч ложек куркумы
  • 1 ст. ложки кориандра
  • 3-5 горошин душистого черного перца
  • 75 мл уксуса (9-ти %)
  • 2,5 ст. ложек сахара
  • 1 ст. ложка соли

«Читать далее…»

Овощной салат с яйцами

Дорогие читатели!

Что может быть проще овощного салата? Готовить овощной салат очень просто, он полезен и отлично дополняет любое второе блюдо. Сегодня готовим салат из капусты с зеленым салатом и яйцами.

Овощной салат

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 100 г зеленого салата
  • 100 г свежей капусты
  • 1 огурец
  • 1 морковь
  • зелень (зеленый лук, укроп…)
  • 1-2 яйца
  • майонез или растительное масло
  • черный молотый перец
  • соль

«Читать далее…»

Котлеты в духовке с сыром

Дорогие читатели!

Приготовив один раз котлеты в духовке с сыром, вы захотите готовить их снова и снова. Нежные, сочные, изумительные на вкус не надо жарить, не надо долго стоять у плиты, так как готовим мы их в духовке.

Котлеты в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг фарша (любого)
  • 2 яйца
  • 2 головки лука
  • 3-4 зубка чеснока
  • 200-250 г твердого сыра
  • 200-300 г батона или белого хлеба
  • 3-4 ст. ложки муки
  • черный молотый перец
  • специи для фарша
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Маринованная цветная капуста, розовая

Дорогие читатели!

Для того, чтобы вы смогли красиво украсить свой праздничный стол и всегда имели под рукой красочную маринованную цветную капусту предлагаю приготовить ее в прок. Маринованная цветная капуста отлично смотрится в тарелке с овощной нарезкой и может украсить мясную нарезку, а также она отличная самостоятельная закуска. Сегодня будем мариновать цветную капусту с добавлением свеклы и она у нас будет розовая.

Маринованная цветная капуста

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кочан цветной капусты (600-700 г)
  • 1 маленькая свекла

Для маринада: на 1 литр воды

  • ½ ч. ложки кориандра
  • 3-5 горошин черного перца
  • 3-5 горошин душистого перца
  • 1 лавровый лист
  • 2 ст. ложки уксуса (9-ти%)
  • 1 ст. ложка сахара
  • 1 ст. ложка соли

«Читать далее…»

Оладьи с манкой, яблоками и изюмом

Дорогие читатели!

Самые мои любимые оладьи, это оладьи из кабачков. Сегодня же я предлагаю приготовить очень вкусные и необычные оладьи и, это будут оладьи с манкой, яблоками и изюмом. Таких вкусных оладушков вы не готовили и точно не ели. Присоединяйтесь, будем готовить вместе.

Оладьи с манкой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 100 г манной крупы
  • 300 мл молока
  • 100 мл воды
  • 10 г сливочного масла
  • 200 г яблок
  • 1-2 яйца
  • 50 г изюма
  • 2 ст. ложки муки
  • сахар
  • растительное или сливочное масло

«Читать далее…»

Маринованные огурцы с карри

Дорогие читатели!

Сегодня готовим не просто маринованные огурцы, а маринованные огурцы с карри. Это бесподобные огурчики, вкусные, хрустящие. В первый раз сделала одну порцию и пожалела. Я думаю, огурчики и вам понравятся.

Маринованные огурцы

ИНГРЕДИЕНТЫ: на три литровые банки

  • 1-1,5 кг огурцов
  • 3 головки лука
  • 3 веточки укропа
  • 3 веточки петрушки
  • 3 ч. ложки горчицы в зернах

Для маринада:

  • 1-1,5 литров воды
  • 3 лавровых листа
  • 1,5 ст. ложки карри (порошок)
  • 150 мл уксуса (9-ти %)
  • 3 ст. ложки сахара
  • 2 ст. ложки соли

«Читать далее…»

Суп из рыбных консервов с рисом

Дорогие читатели!

Если вы хотите приготовить быстро вкусный суп, а вы не знаете какой, то я вам подскажу. В доме всегда найдется баночка рыбных консервов, немного овощей и горстка риса. Я думаю, что вы этим богаты, тогда присоединяйтесь, будем готовить суп из рыбных консервов с рисом, вкусный и быстрый супчик.

Суп из рыбных консервов

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 банка рыбных консервов
  • 3-4 картофелины
  • 1 морковь
  • 1 головка лука
  • 2-3 ст. ложки риса
  • лавровый лист
  • черный молотый перец
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Салат со шпротами и морковью по-корейски

Дорогие читатели!

Надоело готовить бутерброды со шпротами, готовим вкусный салат со шпротами и корейской морковью. Готовится он очень быстро, очень вкусный, вам салат точно понравится.

Салат со шпротами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 банка шпрот (180-200 г)
  • 2 яйца
  • ½ банки консервированной кукурузы
  • 1 свежий огурец
  • 100 г моркови по-корейски
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • майонез
  • соль

«Читать далее…»

Тушеная капуста с грибами и мясом

Дорогие читатели!

Очень люблю блюда из капусты, из свежей и из квашеной. Готовлю я ее часто. Сегодня у нас на обед будет тушеная капуста с грибами и мясом. Это очень сытное и очень вкусное блюдо.

Тушеная капуста

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1-1,5 кг капусты
  • 300-400 г грибов
  • 500 г мяса (любого)
  • 2 головки лука
  • 2 моркови
  • 2 помидора или 2 ст. ложки томатного соуса
  • 2-3 зубка чеснока
  • черный молотый перец
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Жареная рыба под шубой

Дорогие читатели!

Жареная рыба под шубой, это просто удивительное на вкус блюдо, и смотрится оно очень аппетитно, и готовится очень просто.

Жареная рыба

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг филе минтая
  • 1 лимон
  • 100 г муки
  • черный молотый перец
  • приправа для рыбы
  • растительное масло
  • соль

Для шубки:

  • 50 г сыра
  • 3 маринованных огурца
  • 100 г грецких орехов
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • 2 ст. ложки жирной сметаны

«Читать далее…»

Молодой картофель в духовке с салом

Дорогие читатели!

Кто готовил со мной картофель, запеченный в пакете, тот знает, какая это вкусная картошечка. Сегодня я предлагаю приготовить не менее вкусное блюдо и, это молодой картофель в духовке с салом.

Молодой картофель

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 2 кг картофеля (среднего)
  • 200 г сала
  • 1-2 головки лука
  • зелень (укроп, петрушка …)
  • приправа для картошки
  • соль

«Читать далее…»

Запеканка из баклажанов с курицей

Дорогие читатели!

Прежде чем ознакомиться с рецептом, взгляните на фото ниже. Аппетитная, запеканка из баклажанов, так и просится в рот. Если бы вы еще почувствовали аромат этого блюда, вас не надо было бы уговаривать его приготовить.

Запеканка из баклажанов

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 3 средних баклажана
  • 1 куриная грудка
  • 2 головки лука
  • 2-3 помидоров
  • 100 г твердого сыра
  • 2-3 зубка чеснока
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Овощной салат из капусты

Дорогие читатели!

Предлагаю приготовить очень простой в приготовлении, очень вкусный и очень полезный овощной салат из капусты с корейской морковью. Если вы сами будете готовить корейскую морковь, то времени потребуется чуть больше, а если нет времени корейскую морковь покупаем.

Овощной салат из капусты

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 300 г белокочанной капусты
  • 100-150 г моркови по-корейски
  • 1-2 свежих огурцов
  • зелень (укроп, петрушка, лук…)
  • майонез или растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Настойка из клубники с лимоном

Дорогие читатели!

Если вы не будете лениться и приготовите эту замечательную на вкус, ароматную настойку из клубники, то не пожалеете. Она отлично дополнит ваш праздничный стол или просто порадует вас своим вкусом в любое время.

Настойка из клубники

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г клубники
  • 500 мл водки
  • 300 г сахара
  • ½ часть лимона
  • 200 мл воды

«Читать далее…»

Оладьи из кабачков с помидорами

Дорогие читатели!

И опять оладьи из кабачков. Готовим оладьи из кабачков с помидорами. Полезность этого блюда неоспорима, но очень хочется готовить его каждый раз, используя новый рецепт. Вот один из них, готовим оладьи из кабачков с помидорами.

Оладьи из кабачков

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 700-800 г кабачков
  • 2-3 помидоров
  • 2 яйца
  • 4 ст. ложки муки
  • 2 головки лука
  • зелень (укроп, петрушка, зеленый лук…)
  • черный молотый перец
  • приправы для овощей
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Жареные стрелки от чеснока

Дорогие читатели!

Кто любит чеснок и его запах, это блюдо для вас. Стрелки от чеснока обладают теми же свойствами, что и сам чеснок. Если их приготовить, то у вас может получиться очень вкусное и полезное блюдо. Сегодня предлагаю приготовить жареные стрелки от чеснока.

Стрелки от чеснока

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г чесночных стрелок
  • 2 помидора или 2 столовые ложки томатного соуса (кетчупа)
  • 50-70 г твердого сыра
  • черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Запеканка с грибами, с макаронными изделиями и овощами

Дорогие читатели!

Многие из вас готовят различные запеканки. Сегодня я предлагаю приготовить вкусную запеканку с замороженными овощами. Если у вас есть свежие овощи, используйте их. Запеканка с грибами, с макаронными изделиями и овощами накормит всю вашу семью. Присоединяйтесь, начинаем готовить.

Запеканка с грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г замороженных овощей с грибами
  • 1-2 головки лука
  • 250 г макаронных изделий
  • 100 г твердого сыра
  • 100 мл бульона
  • 2 ст. ложки сметаны или 200 мл сливок
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Суп с фасолью и сосисками

Дорогие читатели!

Готовим сегодня суп с фасолью, но так как у меня нет времени, вместо мяса мы будем использовать сосиски или сардельки. Готовится этот суп быстро и получается очень вкусным и сытным.

Суп с фасолью

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 3-4 сосиски или сардельки
  • 300 г свежей фасоли
  • 3-4 картофелины
  • 1 морковь
  • 1 головка лука
  • 1-2 зубка чеснока
  • растительное масло
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • приправа для супа
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Скумбрия в томатном соусе

Дорогие читатели!

Опять на столе моя любимая рыбка и, это скумбрия в томатном соусе. Мы ее жарим, а затем тушим в томатном соусе. Очень просто и быстро готовится, а как быстро съедается! Приготовьте и вы это узнаете.

Скумбрия в томатном соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 скумбрия
  • 1 морковь
  • 2-3 головки лука
  • 2 ст. ложки томатного соуса или 2 помидора
  • 1 ст. ложка муки
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Шашлык в духовке в банке, как на мангале

Дорогие читатели!

Не всегда получается побывать на природе, приготовить вкусный шашлычок. Можно приготовить шашлык дома на шпажках, но есть еще один отличный вариант приготовления шашлыка дома. Готовим шашлык в духовке в банке. Очень удобный способ и духовка чистая и шашлык сочный и вкусный.

Шашлык в духовке в банке

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг мяса свинины
  • 200 г бекона или сала

Для маринада:

  • 2-3 головки лука
  • 200 мл воды
  • лимон
  • черный молотый перец или приправа для шашлыка
  • кориандр, карри…
  • соль

Дополнительно:

  • 3-х литровая банка
  • шпажки
  • фольга

«Читать далее…»

Вверх