Кулинарные рецепты: мясо, птица, рыба, овощи, выпечка, соление, маринование и многое другое
Первое блюдо достойно занимает на столе первое блюдо. В этой рубрике мы предлагаем рецепты супов на любой вкус, а вам остается только выбрать то, что вам по душе.
Дорогие читатели! Готовим очень вкусный и очень полезный свекольный суп с шампиньонами. Его можно есть горячим, теплым и даже холодным. В любом состоянии супчик просто класс. Советую свекольный суп готовить именно с шампиньонами, так как готовятся они очень быстро, а нам это и надо. ИНГРЕДИЕНТЫ: …
Дорогие читатели! Для того, чтобы приготовить этот вкусный борщ из свеклы, мы готовим на зиму салат из свеклы. Раньше я использовала его только, как салат, а однажды надо было приготовить быстро первое блюдо, под рукой ничего не оказалось и я решила, что из салата из свеклы …
Дорогие читатели! Сегодня готовим на обед очень вкусный суп, куриный суп с вермишелью. Кажется самый обычный супчик, но я точно знаю, что многие готовят его, ведь он не только вкусный, но и полезный. Этот рецепт для тех, кто еще не готовил суп с вермишелью и …
Дорогие читатели! Для того, чтобы приготовить это вкусное первое блюдо, щи из солянки с капустой, необходимо в первую очередь приготовить грибную солянку впрок. Я обычно готовлю ее несколько порций, вся моя семья очень любит ее, как дополнение ко вторым блюдам, а также очень любят приготовленные щи …
Дорогие читатели! Суп с пельменями выручит нас, когда нет времени готовить обед. Приготовив вкусный суп с пельменями, вы сможете накормить всю семью одним блюдом. Я его часто готовлю на даче и не только тогда, когда нет времени, но и просто, потому что суп очень вкусный, …
Дорогие читатели! Все мы когда-то варили куриный суп. Я предлагаю вспомнить и приготовить вкусный куриный суп с рисом. Отличное на вкус первое блюдо понравится всем и не оставит никого равнодушным. ИНГРЕДИЕНТЫ: На 4-х литровую кастрюлю: 300 г курицы 3-4 картофелины 2 моркови 1 головка лука …
Дорогие читатели! Готовим вкусные и сытные щи из квашеной и свежей капусты с грибами. Эти щи не оставят равнодушным ни одного человека. Давайте приготовим и поймем, насколько это вкусно и сытно. ИНГРЕДИЕНТЫ: 200 г мяса 50 г сухих грибов 150-200 г квашеной капусты 150-200 г …
Дорогие читатели! Как только появляется молодая свекла, я всегда вспоминаю про очень вкусный борщ со свеклой и фасолью. Молодые листья свеклы придают нашему борщу необычный вкус. ИНГРЕДИЕНТЫ: 300 г свежей фасоли 3-4 молодые свеклы 1 морковь 2 головки лука 2-3 дольки чеснока 2-3 картофелины 1/2 …
Дорогие читатели! Сегодня я предлагаю приготовить грибной суп из свежих грибов. Готовить грибной суп мы будем без мяса и добавим вместо традиционной перловки, гречку. Впервые грибной суп с гречкой я попробовала, учась в институте, мне очень понравился такой супчик и иногда я вспоминаю про него …
Дорогие читатели! Наступает лето. готовим окрошку, самое популярное первое блюдо в России, которое спасает нас от жары. Как приготовить окрошку и что это за первое блюдо, которое так любят россияне? Окрошка, это холодный суп, в основу которого входит квас, добавляются измельченные овощи, рыба или мясо. …
Дорогие читатели! Сегодня я хочу вам предложить приготовить суп с фасолью и мясом. Думаю, что многие его готовили, я просто напоминаю об очень сытном и очень вкусном супчике. Достаточно съесть мисочку супа и вы сыты, второе блюдо может и не понадобится. ИНГРЕДИЕНТЫ: 200 г мяса …
Дорогие читатели! Не каждый может себе позволить сварить такое первое блюдо, как уха из красной рыбы. Но сейчас такая возможность у нас появилась. В магазинах продаются наборы из красной рыбы для ухи по очень приемлемым ценам. Это может быть голова рыбы или обрезь, но этого достаточно, …
Дорогие читатели! Сегодня будем готовить суп колбасный, мой любимый супчик из детства. Не знаю, готовят ли сейчас такой супчик, но в нашей семье мы иногда вспоминаем о нем. Приготовьте и вы, легкий ароматный супчик из вареной колбасы. Думаю останетесь довольны и вы и вся ваша …
Дорогие читатели! Квашеную капусту я готовлю всю зиму. Как только съедается приготовленная порция квашеной капусты, готовим следующую порцию. Не одно второе блюдо зимой у нас не обходится, как дополнение к ним, без квашеной капусты. Щи из квашенной капусты тоже наше любимое блюдо. Как приготовить щи …
Дорогие читатели! Уха – это первое блюдо, приготовленное из свежей рыбы. Не каждый знает, как приготовить уху. Если вы готовите из замороженной рыбы, это уже не уха, а просто рыбный суп. Я сама люблю порыбачить на речке и, когда повезет, я обязательно готовлю уху. Но в …
Дорогие читатели! Когда нет времени готовить, а есть хочется или надо быстро накормит семью, мы готовим этот супчик. Готовится суп из рыбных консервов моментально, максимум полчаса и он готов. Этот супчик в нашей семье, как палочка-выручалочка ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 банка рыбных консервов 3 картофелины 1 морковь 1 …
Дорогие читатели! Вот и наступила теплая погода, а значит нам захочется приготовить самое вкусное и самое полезное первое блюдо – холодник. Хочу предложить вам рецепт приготовления холодника по рецепту моей мамы. Я его люблю больше всех первых блюд. Готовлю очень часто и могу его есть хоть …
Дорогие читатели! Грибной суп готовят из свежих грибов, из замороженных или сушеных. Каждый супчик по своему хорош и имеет свой вкус. Но чаще всего мы готовим суп грибной из сушеных грибов, так как страна наша богата грибами и осенью мы их собираем, сушим и используем …
Дорогие читатели! Думаю, что щи со свежей капустой на мясе самое популярное первое блюдо. Поэтому, что ни хозяйка, то новый рецепт. Густые, наваристые щи накормят всю семью, даже если мы вдруг не успели приготовить что-нибудь на второе. В нашей семье готовятся щи из свежей капусты …
Дорогие читатели! Помню в детстве мама часто готовила рассольник с перловкой и это был мой любимый супчик. Сегодня я решила приготовить рассольник на обед по рецепту моей мамы. Думаю мои мужчины будут его есть с удовольствием и вы я надеюсь тоже, если решите приготовить. Ну что, пошли …
Дорогие читатели! Я думаю, что все с удовольствием едят этот супчик. Готовится он легко и быстро. Поэтому мы сегодня и готовим суп с фрикадельками. Фрикадельки можно приготовить из любого мяса, тем самым менять вкус супа. ИНГРЕДИЕНТЫ: 300-400 г фарша 3 картофелины 2 яйца 1 морковь 2 …
Дорогие читатели! Готовится суп из щавеля хозяйками по-разному. Одни готовят из свежего щавеля, другие из маринованного, но мая мама всегда готовила из соленого щавеля и мне такой вариант приготовления нравится больше всего. ИНГРЕДИЕНТЫ: 300 г мяса (говядины, свинины или курицы) 200 г соленого щавеля 3-4 …
Дорогие читатели! Суп харчо один из любимых моих супчиков. Очень вкусный, ароматный, острый. Готовят его обычно с говядиной, но мне больше нравится суп харчо с курицей. Берите то мясо, которое вам по вкусу. ИНГРЕДИЕНТЫ: 300-400 г курицы 0,5 стакана риса 3 зубка чеснока 1 головка …
Дорогие читатели! Обычно гороховый суп варится на основе сушеного, а не свежего гороха. Он очень питательный и отличается особым вкусам. Готовится он с цельного гороха или дробленого. Если будете готовить из цельного гороха, замочите его на пару часов. Сегодня я предлагаю приготовить суп гороховый с …