Главная > Закуски

Вкусный омлет с кабачками, диетический завтрак

Подпишись на канал телеграмм Рецепты моей мамы Подпишись на канал youtube Рецепты моей мамы

Дорогие читатели!

Кабачки практически круглый год можно использовать для приготовления различных блюд. Их всегда можно приобрести на рынке, в магазине или заготовить впрок, заморозив их. В моей семье блюда из кабачков желанные гости на нашем столе. Предлагаю приготовить легкое, диетическое блюдо, вкусный омлет с кабачками.

Вкусный-омлет-с-кабачками

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 2-3 яйца
  • 1 ст. ложка муки
  • 50 г сливочного масла
  • 100-200 г кабачков
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • черный молотый перец
  • соль

Омлет с начинкой, добавляем кабачки и зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Кабачок промываем, очищаем кожицу, удаляем семечки, при наличии и трем на крупной терке или режем соломкой.

Зелень промываем и мелко измельчаем.

Яйца взбиваем, перчим, солим, добавляем зелень, все хорошо перемешиваем.

Омлет-с-начинкой-из-кабачков

Смазываем сковороду сливочным маслом, кладем тертые кабачки и обжариваем их, помешивая до мягкости.

Омлет-с-начинкой

Взбитые яйца с зеленью выливаем сверху на кабачки, слегка перемешиваем, сковороду прикрываем крышкой, для того, чтобы яйца схватились. Выпекаем минут 10-15 до готовности.

Вкусный-омлет

Вкусный омлет готов, значит можно подавать его к столу. Режем его на порционные кусочки и легкий диетический завтрак готов. Добавьте к омлету свежие или консервированные овощи, приготовьте легкий овощной салатик и получайте удовольствие.

Вкусный-омлет-готов

Омлет с начинкой из кабачков очень вкусный, так как кабачки всегда придают блюду нежный вкус и, что немало важно, полезность. Омлет частый гость у нас на столе, а омлет с кабачками самый желанный.

Готовьте и вам понравится. Приятного аппетита!

Подпишись на канал телеграмм Рецепты моей мамы Подпишись на канал youtube Рецепты моей мамы

Интересные рецепты для вас:

Теги: , ,

Комментариев к записи: 2
  1. Лена:

    Частенько готовлю такой омлет в сезон кабачков — вкусно и полезно, к тому же дает возможность утилизации кабачков, которые обычно бывают в изобилии.

    Ответить
    • Слабунова Ольга:

      Это точно, хочется в сезон кабачков побольше приготовить вкусных и простых блюд.

      Ответить
Оставить комментарий

Вверх
.