Щи из свежей капусты, где капуста и овощи жареные

Дорогие читатели!

Думаю, что эти щи придутся по вкусу всем. Щи из свежей капусты, где капуста и овощи жареные, не могут не понравиться даже привереде в еде. Хотите приготовить не обычные щи, готовим щи с жареными овощами. Ароматные, сытные, вкусные щи, великолепное первое блюдо станет постоянным гостем на вашем столе.

Щи из свежей капусты

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 300 г мяса (говядина, свинина или курица)
  • 300-500 г свежей капусты
  • 1 морковь
  • 2 головки лука
  • 2-3 зубка чеснока
  • 3-4 картофелины
  • 2 помидора или 2 ст. ложки томатного соуса
  • зелень (укроп, петрушка …)
  • растительное масло
  • соль
  • сметана

«Читать далее…»

Трехслойный пирог со сливами

Дорогие читатели!

Трехслойный пирог со сливами удивительный на вкус, так как он готовится из трех слоев с различными ингредиентами и начинкой из слив. Такого пирога вы точно не готовили и тем более не ели.

Глядя на количество ингредиентов, вы подумаете, что приготовление пирога очень сложное. Нет, готовится он очень просто.

Пирог со сливами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Начинка:

  • 500 г слив
  • сливочное масло (для смазывания противня)

1 слой — песочный:

  • 2-2,5 стакана муки
  • 125 г маргарина
  • 2 яйца
  • 150 г сахара
  • 1 ч. ложка разрыхлителя

2 слой — творожный:

  • 250-300 г творога
  • 1 яйцо
  • 5 ст. ложек сахара

3 слой – воздушный:

  • 150 мл сметаны
  • 150 г муки
  • 1 яйцо
  • 5 ст. ложек сахара
  • 1 ч. ложка разрыхлителя
  • 40 мл растительного масла
  • соль (щепотка)

«Читать далее…»

Вкусные котлеты из фарша, картофеля и всего прочего

Дорогие читатели!

Попробовав один раз эти котлеты, вам захочется готовить их снова и снова. Вкусные котлеты из фарша с добавлением картофеля порадуют вас своим изумительным вкусом. Готовим вместе, обещаю, будет вкусно.

Вкусные котлеты

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг фарша
  • 4 средние картофелины
  • 4 головки лука
  • 3 зубка чеснока
  • 4 ломтика батона
  • 200-300 мл молока
  • 2-3 яйца
  • 1 ст. ложки горчицы (готовой)
  • черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Спаржевая фасоль по-белорусски

Дорогие читатели!

И опять блюдо из спаржевой фасоли. Сегодня предлагаю приготовить спаржевую фасоль по-белорусски. Как всегда, очень просто, очень вкусно, а еще и полезно.

Спаржевая фасоль

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг спаржевой фасоли
  • 2 ложки муки
  • 2-4 головки лука
  • 3-4 зубка чеснока
  • приправа для овощей
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Мойва в духовке с соусом

Дорогие читатели! 

Как же я люблю эту вкусную рыбку, но готовить, то есть жарить ее частенько ленюсь, так как надо долго стоять возле плиты. Вот поэтому хозяйки и придумали готовить ее в духовке. Мойва в духовке готовится очень быстро и освобождает нас от нудной работы стоять возле плиты.

http://slabunova-olga.ru/salati/salaty-iz-ovoshhej

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г мойвы
  • 2-3 ст. ложки муки
  • черный молотый перец
  • соль

Для соуса:

  • 200 мл сметаны
  • 1 пучок укропа
  • 1 пучок зеленого лука
  • черный молотый перец
  • лимонный сок
  • соль

«Читать далее…»

Салат из баклажанов, просто чудо

Дорогие читатели!

Я очень люблю блюда, в которые входят баклажаны. Предлагаю приготовить очень простой, но в то же время вкуснейший салат из баклажанов. Не все даже могут определить, из чего этот салат приготовлен. Баклажаны по вкусу очень похожи на жареные грибы.

Салат из баклажанов

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г баклажанов
  • 3 яйца
  • 2 головки лука
  • 1-2 зубка чеснока
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • майонез
  • черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Куриная печень в томатно-соевом соусе

Дорогие читатели!

Так как в нашей семье печень, в том числе и куриная, частый гость на нашем столе, я стараюсь разнообразить блюда из нее. Вот еще один вариант. Печень получается очень нежная, сочная и очень вкусная.

Куриная печень

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг печени
  • 2-3 головки лука
  • 3-4 зубка чеснока
  • 2-3 ст. ложка крахмала
  • 4 ст. ложки томатного соуса
  • 1 ст. ложка меда
  • 4 ст. ложки соевого соуса
  • черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Сырные гренки

Дорогие читатели!

Надо, что-то приготовить на завтрак, а вы не можете придумать, что? Предлагаю приготовить очень вкусные сырные гренки. Просто, сытно и вкусно. Присоединяйтесь, будем готовить вместе. Мне они очень нравятся и я часто их готовлю. Мои домочадцы съедают их очень быстро, только и успеваю жарить.

Сырные гренки

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 10-12 ломтиков батона или хлеба
  • 50 г твердого сыра
  • 3 яйца
  • 3 ст. ложки сметаны
  • растительное или сливочное масло

«Читать далее…»

Гречка и ее свойства

Дорогие читатели!

Гречка и ее свойстваПредлагаю сегодня поговорить о гречке. Узнав о ее полезных свойствах, многие из вас, даже те, которые в данный момент отказываются от этого чудо-продукта, захотят ввести его в свой рацион. Гречневая каша у древних славян считалась «пищей богатырей».

Гречка по праву называется царицей круп, ведь она содержит рекордное количество микроэлементов, витаминов, полноценных белков, которые так необходимы для здоровой жизнедеятельности человека. «Читать далее…»

Курица в соусе с грибами и сыром

Дорогие читатели!

Куриное мясо очень хорошо сочетается с грибами. Куриная грудка довольна таки сухое мясо, но в соусе с грибами и сыром, это то, что нам надо. Куриная грудка будет сочной и вкусной. Начинаем готовить.

Курица-в-соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 куриная грудка (500-600 г)
  • 300 г шампиньонов
  • 1-2 головки лука
  • 2 зубка чеснока
  • 1-2 моркови
  • 1 стакан бульона, овощного или мясного
  • 100 г твердого сыра
  • черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Вишневый пирог в творожном суфле

Дорогие читатели!

Сегодня мы будем готовить  вишневый пирог, но не простой, а в творожном суфле. Ароматный, нежный пирог порадует вас своим вкусом и доставит огромное удовольствие. Кто любит большие пироги используйте двойную порцию ингредиентов.

Вишневый пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:

  • 2 стакана муки
  • 120 г сливочного масла
  • 2-3 куриных желтка
  • 2 ст. ложки сахара
  • 4-5 ст. ложек холодной воды

Для начинки;

  • 300 г вишни без косточек
  • 1 ст. ложка крахмала
  • 1-2 ст. ложки сахара

Для суфле:

  • 300 г творога
  • 4 ст. ложки сахара
  • 2-3 куриных белка
  • сливочное масло
  • сахарная пудра

«Читать далее…»

Куриные желудки с грибами

Дорогие читатели!

Готовим куриные желудки с грибами и радуем себя и своих близким очень вкусным и незамысловатым блюдом. Самое главное не лениться, найти время для их приготовления и блюдо обязательно порадуем вас своим вкусом.

Куриные желудки

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг куриных желудкой
  • 300 г шампиньонов
  • 2 головки лука
  • 1 морковь
  • растительное масло
  • 200 мл молока
  • лавровый лист
  • черный молотый перец
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • соль

«Читать далее…»

Маринованный лук к любому блюду

Дорогие читатели!

Очень часто при приготовлении блюд нам необходим маринованный лук. Мы уже с вами мариновали лук, который использовали при приготовлении салатов. Вот еще один рецепт приготовления маринованного лука. Ароматный, хрустящий лучок сочетается с любым мясным, рыбным блюдом, а также может дополнять гарнир, входить в овощное ассорти и быть одним их ингредиентов салатов.

Маринованный лук

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г лука
  • 270 мл винного или яблочного уксуса
  • 140 г сахара

«Читать далее…»

Салат из помидоров под шубой

Дорогие читатели!

Хотите, приготовит вкусный и очень простой салат из помидоров, тогда готовим вместе салат из помидоров под шубой. Ингредиенты очень простые, а салатик просто объедение. Он отлично будет смотреться и на праздничном столе.

Салат из помидоров

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 5-6 помидоров
  • 100 г твердого сыра
  • зелень (лук, петрушка, укроп)

Для соуса:

  • 1-2 зубка чеснока
  • 2 ст. ложки майонеза
  • 2 ст. ложки сметаны
  • черный молотый перец
  • соль

«Читать далее…»

Суп из щавеля с рисом

Дорогие читатели!

Сегодня предлагаю приготовить суп из щавеля с рисом. Добавив рис, мы сделаем наше первое блюдо более сытным и вкусным. Если у вас есть в доме мужчины, которые любят поесть, этот супчик для них.

Суп из щавеля с рисом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 300 г мяса(свинины, курицы..)
  • 200 г соленого щавеля
  • 3-4 ст. ложки риса
  • 3-4 картофелины
  • 1 морковь
  • 1 головка лука
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • растительное масло
  • соль

Как дополнение к супчику:

  • яйца
  • сметана

«Читать далее…»

Куриные бедрышки в чесночно-грибном соусе

Дорогие читатели!

Вы опять купили куриные бедрышки и не знаете, что приготовить? Предлагаю приготовить куриные бедрышки в чесночно-грибном соусе. Все очень просто, а как вкусно!!! Ароматное и очень вкусное блюдо в итоге у вас получится. Готовим вместе.

Куриные бедрышки

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг куриных бедрышек
  • 300 г шампиньонов
  • 2-3 зубка чеснока
  • 2 ст. ложки томатного соуса или кетчупа
  • 2 ст. ложки майонеза
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • приправа для курицы
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Оладьи из кабачков с начинкой

Дорогие читатели!

Не перестаю удивляться, сколько вкусных вариантов приготовления блюд из кабачков мы можем придумать, имея фантазию. Предлагаю приготовить вкусные оладьи из кабачков с начинкой из сыра и помидоров. Мы уже с вами готовили оладьи с начинкой из сыра. Сегодня начинка будет немного иная и вкус оладий, конечно, будет иной.

Оладьи из кабачков

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг кабачков
  • 6-7 ст. ложек муки
  • 3 яйца
  • 2 головки лука
  • зелень (укроп, петрушка, зеленый лук…)
  • приправа для овощей
  • растительное масло
  • соль

Для начинки:

  • 5 помидоров
  • 100 г твердого сыра
  • 1-2 зубка чеснока
  • 2 ст. ложки майонеза

«Читать далее…»

Вкусная закуска из омлета с плавленым сыром

Дорогие читатели!

Вкусная закуска из омлета с плавленым сыром очень хорошо подойдет на завтрак, если у вас есть желание сделать легкий перекус, а также она может занять достойное место на праздничном столе.

Вкусная-закуска-из-омлета-с-плавленым-сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для омлета:

  • 3 яйца
  • 1 ст. ложка майонеза
  • 1 ст. ложка воды
  • растительное масло
  • черный молотый перец
  • соль

Для начинки:

  • 1 плавленый сырок
  • 1 зубок чеснока
  • 1 ст. ложка майонеза
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • черный молотый перец
  • соль

«Читать далее…»

Как вкусно приготовить макароны?

Дорогие читатели!

Сегодня мы поговорим, как вкусно приготовить макароны, не допуская ошибок, которые обычно допускают очень многие хозяйки при приготовлении этого блюда.

Как вкусно приготовить макароны

Для того, чтобы макароны и любые макаронные изделия были вкусными надо знать несколько секретов. «Читать далее…»

Домашняя лазанья с фаршем

Дорогие читатели!

Рецепт приготовления домашней лазаньи с фаршем очень прост. Любая, даже не очень опытная хозяйка приготовит ее с легкостью. Так что предлагаю запастись продуктами и прошу всех на кухню готовить, это замечательное блюдо. Лазанья с фаршем порадует нас изумительным вкусом.

Лазанья с фаршем

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг фарша
  • 200 г листов лазаньи
  • 3 помидора или 3 ст. ложки томатного соуса
  • 2 моркови
  • 300 г твердого сыра
  • 50 г сыра пармезан
  • 3 головки лука
  • 2 зубка чеснока
  • растительное масло
  • соль

Для соуса:

  • 1 л молока
  • 100 г муки
  • 100 г сливочного масла
  • черный молотый перец или мускатный орех (по желанию)
  • соль

«Читать далее…»

Соус Бешамель, классический рецепт

Дорогие читатели!

Многие хозяйки предпочитают вторые блюда готовить или подавать с использованием различных соусов.  Вот и я решила приготовить лазанью и конечно же нам необходим соус бешамель. Этот соус является одним из самых популярных соусов во Франции и наши хозяйки не отстают и стали все чаще и чаще готовить и использовать его при приготовлении различных блюд.

Соус Бешамель

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 л молока
  • 100 г муки
  • 100 г сливочного масла
  • черный молотый перец или мускатный орех (по желанию)
  • соль

«Читать далее…»

Песочный пирог с ягодами

Дорогие читатели!

Сегодня у меня гости и я решила порадовать их вкусным пирогом. Готовим песочный пирог с ягодами. Если у вас нет свежих ягод, не беда, для этого пирога можно использовать и замороженные ягоды. Сегодня я готовлю пирог из свежей малины.

Песочный пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 2 стакана муки
  • 1 пачка маргарина для выпечки
  • 1 яйцо
  • ½ стакана сахара
  • 1,5 ч. ложки разрыхлителя
  • сливочное масло

Для начинки:

  • 500 г ягод
  • 1 ч. ложка крахмала

Для заливки:

  • 500 г сметаны
  • 2 яйца
  • 6 ст. ложек сахара
  • 4 ст. ложки муки
  • щепотку ванильного сахара

«Читать далее…»

Скумбрия в духовке в соусе

Дорогие читатели!

Для того, чтобы понять, как вкусна скумбрия в духовке в соусе, надо ее приготовить. Мы уже с вами готовили скумбрию в духовке с овощами и знаем, какая она вкусная. Приготовим же ее в соусе и порадуем себя и своих близких.

Скумбрия в духовке с овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 3 тушки скумбрии
  • 2-3 головки лука
  • 2 помидора
  • 1 лимон
  • 2-3 ст. ложки кетчупа
  • 2-3 ст. ложки майонеза
  • приправа для рыбы
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Мойва жареная в кляре

Дорогие читатели!

По молодости мы часто покупали жареную мойву на обед, когда было лень идти в столовую. Теперь я ее жарю очень редко, но вот сегодня решила это сделать и не пожалела. Мойва жареная в кляре очень вкусная и полезная рыбка, а кроме этого и стоит намного дешевле остальных рыб. У нас она не всегда бывает в магазине, поэтому увидев ее в этот раз в продаже, я сразу решила ее приготовить.

Мойва жареная

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг мойвы
  • 4 яйца
  • 150 г муки
  • растительное масло
  • черный молотый перец
  • соль

«Читать далее…»

Вверх