Чудо рецепт, соленые шампиньоны

Дорогие читатели!

Это блюдо вы должны обязательно приготовить. Если вы не приготовите соленые шампиньоны, то вы многое потеряете, рецепт просто чудо, грибочки обалденно вкусные, готовятся легко и просто.

Соленые шампиньоны

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг шампиньонов
  • 2-3 зубка чеснока
  • пучок или 2-3 веточки укропа
  • 2-3 листа смородины
  • 3-5 листьев вишни
  • кусочек корня хрена
  • 10 горошин черного перца

Для рассола: на 1 литр кипяченой воды 3 ст. ложки соли

«Читать далее…»

Мясо с цветной капустой

Дорогие читатели!

Я очень часто на обед или ужин готовлю мясо с овощами. Сегодня предлагаю приготовить мясо с цветной капустой. Готовим ее в сковороде, присоединяйтесь. Блюдо очень вкусное, сытное и полезное, так как в нем много овощей.

Мясо с цветной капустой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг мяса
  • 500 г цветной капусты
  • 1-2 моркови
  • 2-3 головки лука
  • 2 ст. ложки соевого соуса
  • 1 ст. ложка муки
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Картофель запеченный в духовке в сливках и молоке

Дорогие читатели!

Картофель, запеченный в духовке в сливках и молоке не только отличный гарнир, он также подойдет для тех, кто не хочет мясо. Картофель сам по себе очень вкусный и достаточно добавить салатик для того, чтобы у вас было вкусное второе блюдо.

Картофель запеченный в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг картофеля
  • 100 г твердого сыра
  • 3 зубка чеснока
  • 200 мл сливок
  • 200 мл молока
  • 20 г сливочного масла
  • черный молотый перец
  • соль

«Читать далее…»

Суп вермишелевый с фрикадельками

Дорогие читатели!

Суп с фрикадельками, это здорово, но сегодня мы его немного изменим и приготовим суп вермишелевый, добавив фрикадельки. Супчик очень вкусный и сытный.

Суп вермишелевый

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 300 г фарша
  • 1 яйцо
  • 2 ст. ложки манки или молотых сухарей
  • 50-100 г мелкой вермишели
  • 3-4 картофелины
  • 1 морковь
  • 1-2 головки лука
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • черный молотый перец
  • приправа для фарша и супа
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Салат с пекинской капустой и рыбными консервами

Дорогие читатели!

Так как ко мне в гости сегодня придет старший сын, а он очень любит салаты с рыбными консервами, такие как мимоза, я решила приготовить ему вкусный салатик, но сегодня выбрала для приготовления салат с пекинской капустой и рыбными консервами. Очень вкусный, нежный и легкий салатик, он вам понравится.

Салат с пекинской капустой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 200-300 г пекинской капустой
  • 1 банка рыбных консервов
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 1 морковь, маленькая
  • 3-4 куриных яйца
  • черный молотый перец
  • майонез
  • соль

«Читать далее…»

Домашний кисель из ягод

Дорогие читатели!

В наше время из чего только не готовят кисели! Из любых ягод, свежих и замороженных, из фруктов, из сухофруктов, из соков, из варенья, из молока, из овощей и даже из овсяных хлопьев. Для загустения данного напитка используют крахмал, картофельный или кукурузный. В зависимости от количества крахмала можно приготовить густой или более жидкий кисель.

Сегодня будем готовить кисель из ягод.

Кисель из ягод

ИНГРЕДИЕНТЫ:

На 1 литр воды

  • 70 г картофельного крахмала, для густого киселя
  • 40 г картофельного крахмала, для киселя средней густоты
  • 30 г картофельного крахмала, для жидкого киселя
  • 100-200 г ягод
  • сахар

«Читать далее…»

Отварная грудинка с овощами

Дорогие читатели!

Отварная грудинка с овощами может стать на вашем столе одним из любимых блюд. Очень вкусно и готовиться просто.

Отварная грудинка

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г грудинки
  • 500 г цветной капусты
  • 1-2 моркови
  • 5 головок лука
  • 2-3 зубка чеснока
  • черный молотый перец
  • специи для мяса
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Картофель жареный в пакете в духовке

Дорогие читатели!

Мы с вами готовили картошку в духовке, запекали ее на противне практически без масла и жира. Получилась картошечка, как жареная, но для меня немного суховатая. Вот я и решила попробовать приготовить картофель жареный в пакете в духовке с салом и луком. Я не ожидала, что картошечка получится такой вкусной. Присоединяйтесь будем готовить вместе.

Картофель жареный

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг картофеля
  • 50-70 г свежего сала или 3 ст. ложки растительного масла
  • 1 морковь (при желании)
  • 1 головка лука
  • 2 зубка чеснока
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • специи для картофеля
  • соль

«Читать далее…»

Творожное печенье и чуть-чуть яблок

Дорогие читатели!

Для меня выпечка из творога и яблок, одна из любимых выпечек. Творожное печенье и чуть-чуть яблок, это просто и вкусно. Печенье очень ароматное, с хрустящей корочкой и нежное внутри.

Творожное печенье

 ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 250 г муки
  • 250 г творога
  • 2-3 яблока
  • 100 г сливочного масла
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 3 ст. ложки сахара
  • ½ ч. ложки корицы
  • 5 г разрыхлителя
  • щепотка соли

«Читать далее…»

Ореховый соус, отличное дополнение ко вторым блюдам

Дорогие читатели!

Мы очень часто используем орехи для приготовления различных блюд, так как они очень вкусные и очень полезные. Чаще всего мы используем грецкие орехи. Мы их часто добавляем в салаты, при приготовлении вторых блюд и закусок, а также при выпечке. Сегодня я предлагаю приготовить очень простой соус из грецких орехов. Ореховый соус отлично дополняет вторые блюда.

Ореховый соус

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 3-4 грецких орехов
  • 100 мл сметаны
  • ½ ч. ложки готовой горчицы
  • 1 ст. ложка соевого соуса

«Читать далее…»

Баклажаны с орехами в чесночном маринаде

Дорогие читатели!

Готовим баклажаны с орехами, маринуем их в чесночном маринаде. Очень оригинальная закуска, вкусная, в меру острая, понравится всем без исключения. Она отлично будет смотреться и на праздничной столе. Гости останутся довольны.

Баклажаны с орехами в маринаде

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 3 баклажана
  • 2-3 зубка чеснока
  • 50 г грецких орехов
  • 1 ст. ложка уксуса
  • 2 ст. ложка воды
  • растительное масла
  • соль

«Читать далее…»

Баклажаны по-домашнему

Дорогие читатели!

Баклажаны по-домашнему, это вкусно, сытно и полезно, но это еще не все. Хочется сказать, что и готовятся они очень быстро и просто. Предлагаю присоединиться и приготовить это вкусное блюдо. Если я вас не убедила, предлагаю вам приготовить жареные баклажаны, как грибочки. От этого блюда вы точно не сможете отказаться.

Баклажаны по-домашнему

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г баклажанов
  • 2 головки лука
  • 1 морковь
  • 2 зубка чеснока
  • 1 ст. ложка муки
  • 2 ст. ложки сметаны
  • 2 ст. ложки майонеза
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • специи для овощей или черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Сушки с фаршем и сыром, запекаем в духовке

Дорогие читатели!

Это блюдо нам всегда готовила в детстве мама. Я также иногда готовлю сушки с фаршем. Чем они мне нравятся? Тем, что готовятся быстро, внутри нежная и сочная начинка, а сверху румяная и аппетитная корочка. Так и просятся в рот.

Сушки с фаршем

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 15-20 сушек
  • 200-250 г фарша
  • 1 головка лука
  • 1 яйцо
  • 200 мл молока
  • 150 г твердого сыра
  • растительное масло
  • черный молотый перец или приправа для фарша
  • соль

«Читать далее…»

Скумбрия в соусе на овощной подушке

Дорогие читатели!

Скумбрию люблю в любом виде, готовлю очень много блюд из нее. Этот рецепт точно придется вам про вкусу. Скумбрия в соусе на овощной подушке, это просто изумительно вкусное блюдо. Готовится легко и просто.

Скумбрия в соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 3 скумбрии среднего размера
  • 3-4 головки лука
  • 2-3 моркови
  • 3 ст. ложки соевого соуса
  • 3 ст. ложки горчицы
  • 3 ст. ложки майонеза

«Читать далее…»

Творожное печенье с яблоками

Дорогие читатели!

Творожное печенье с яблоками очень нежное, вкусное лакомство. Творожное тесто с ломтиками яблок порадует вас изумительным вкусом, печенье просто тает во рту.

Творожное печенье

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 200 г сливочного масла
  • 200 г творога
  • 200 г муки
  • 20 г разрыхлителя теста
  • 3-4 яблока
  • 2-3 ст. ложки сахара
  • сахарная пудра

«Читать далее…»

Маски для лица из картофеля. Косметика на кухне

Дорогие читатели!

Маски для лица Вы на кухне и готовите любимое блюдо из картофеля, тогда вспомните про себя любимых и приготовьте маски из картофеля, подарите радость своей коже. Вам не надо покупать дорогостоящие косметические средства или идти в косметические салоны, вам просто надо уделить некоторое время и заняться своей внешностью. Вкусный обед, это отлично, но красота, это страшная сила.

Первоначально подготавливаем лицо. Очищаем его, снимаем макияж, промываем и наносим маски на чистое лицо, оставляя нетронутой зону вокруг глаз. Маски оставляем на лице 15-30 минут. Остатки масок снимаем косметической салфеткой и промываем теплой водой. «Читать далее…»

Маринованная цветная капуста

Дорогие читатели!

Я очень часто мариную капусту белокочанную или квашу ее, а вот цветную капусту мариновать не приходилось. Очень была удивлена ее вкусу. Маринованная цветная капуста по вкусу превзошла все мои ожидания, аппетитная, хрустящая и очень-очень вкусная. Любителей цветной капусты приглашаю присоединиться, будем готовить вместе.

Маринованная цветная капуста

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г цветной капусты
  • 1 морковь
  • 1 болгарский перец

Для маринада:

  • 500 мл воды
  • 2-3 ст. ложки уксуса (9-ти%)
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 1-2 зубка чеснока
  • 1-2 лавровых листа
  • 3-4 горошины черного перца
  • 1,5 ст. ложки сахара
  • 1,5 ст. ложка соли

«Читать далее…»

Жареная картошка на сале с яйцом

Дорогие читатели!

Чтобы понять, какая это вкуснятина, надо обязательно приготовить это незамысловатое блюдо. Моя мама частенько нам готовила жареную картошку на сале с яйцом и это блюдо всегда уходило на «УРА». Чтобы правильно пожарить картофель, надо знать несколько секретов, они здесь, жареный картофель.

Жареная картошка на сале

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 3 средние картофелины
  • 100 г сала
  • 100 г ветчины или колбасы
  • 1 головка лука
  • 2-3 яйца
  • зелень (укроп, зеленый лук…)
  • черный молотый перец
  • соль

«Читать далее…»

Как сделать мясо мягким и сочным?

Дорогие читатели!

Вы на рынке и решили купить мяса. Покупайте у проверенных продавцов, не торопитесь, хорошенько присмотритесь и выберите достойный кусочек мяса, из которого вы сможете приготовить очень вкусное блюдо.

Если же у вас нет времени и вы купили мясо в магазине, а оно оказалось не очень хорошим, с прожилками, жилистое, не отчаивайтесь. Существуют способы для того, чтобы сделать мясо мягким, надо всего лишь добавить определенные ингредиенты.

Как сделать мясо мягким «Читать далее…»

Баклажаны в сметане

Дорогие читатели!

Думаю, что вы со мной спорить не будете, если я скажу, что все блюда из баклажанов, приготовленные с любовью, это очень вкусно. Готовим очередное блюдо из баклажанов, баклажаны в сметане. Оно вам точно понравится, вкус почти как грибочки.

Баклажаны в сметане

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 2 маленьких баклажана
  • 2 головки лука
  • 1-2 зубка чеснока
  • зелень (укроп, петрушка, лук)
  • 3-4 ст. ложки сметаны
  • черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Овощные оладьи с капустой и картофелем

Дорогие читатели!

Мы с вами готовили оладьи из капустыдраники, а сегодня предлагаю приготовить овощные оладьи с капустой и картофелем, где капусты и картофеля будет одинаковое количество, в результате чего оладьи приобретут изумительный вкус, нежные, вкусные и очень сытные.

Овощные оладьи

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 300 г белокочанной капусты
  • 300 г картофеля
  • 2 головки лука
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • 3 яйца
  • 3 ст. ложки муки
  • черный молотый перец
  • приправа для овощей
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Шашлык в маринаде с растительным маслом

Дорогие читатели!

Предлагаю вам приготовить шашлык в маринаде с растительным маслом. Данный маринад интересен тем, что достаточно 40 минут для того, чтобы мясо замариновалось, а также мясо в нем может долго сохраняться без холодильника и, что немало важно, мясо прожаривается в два раза быстрее.

Шашлык в маринаде

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг хорошего мяса свинины
  • 300 г репчатого лука
  • 100 мл растительного масла
  • черный молотый перец
  • кориандр
  • специи для шашлыка
  • соль

«Читать далее…»

Как приготовить скумбрию? Жарим ее в кляре-маринаде

Дорогие читатели!

И снова мы готовим самую вкусную, мою любимую скумбрию. Как приготовить скумбрию? Сегодня у нас на обед будет жареная скумбрия. Жарим ее в кляре, но не как обычно. Вы спросите, как? Присоединяйтесь, научу, будет вкусно.

Как приготовить скумбрию

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 3 шт. скумбрии
  • ½ стакана молока
  • 1 яйцо
  • 4 ст. ложки муки
  • 1 ч. ложка томатной пасты
  • специи для рыбы
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Домашнее вино из винограда (виноград красный)

Дорогие читатели!

Блюда, которые я вам предлагаю приготовить, в основном готовлю я сама. Сегодня же я расскажу, как готовит домашнее вино из винограда мой муж. По праву приготовление этого божественного напитка принадлежит мужчине и я отдаю своему мужу это право. Рецепт очень простой и любой из нас, даже мы умницы женщины можем приготовить это удивительное вино.

Домашнее вино из винограда

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • виноград

на 1 литр сусла                   

  • от 50 до 250 г сахара
  • 100-200 мл воды

«Читать далее…»

Вверх