Вишневый пирог в творожном суфле

Дорогие читатели!

Сегодня мы будем готовить  вишневый пирог, но не простой, а в творожном суфле. Ароматный, нежный пирог порадует вас своим вкусом и доставит огромное удовольствие. Кто любит большие пироги используйте двойную порцию ингредиентов.

Вишневый пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:

  • 2 стакана муки
  • 120 г сливочного масла
  • 2-3 куриных желтка
  • 2 ст. ложки сахара
  • 4-5 ст. ложек холодной воды

Для начинки;

  • 300 г вишни без косточек
  • 1 ст. ложка крахмала
  • 1-2 ст. ложки сахара

Для суфле:

  • 300 г творога
  • 4 ст. ложки сахара
  • 2-3 куриных белка
  • сливочное масло
  • сахарная пудра

«Читать далее…»

Куриные желудки с грибами

Дорогие читатели!

Готовим куриные желудки с грибами и радуем себя и своих близким очень вкусным и незамысловатым блюдом. Самое главное не лениться, найти время для их приготовления и блюдо обязательно порадуем вас своим вкусом.

Куриные желудки

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг куриных желудкой
  • 300 г шампиньонов
  • 2 головки лука
  • 1 морковь
  • растительное масло
  • 200 мл молока
  • лавровый лист
  • черный молотый перец
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • соль

«Читать далее…»

Маринованный лук к любому блюду

Дорогие читатели!

Очень часто при приготовлении блюд нам необходим маринованный лук. Мы уже с вами мариновали лук, который использовали при приготовлении салатов. Вот еще один рецепт приготовления маринованного лука. Ароматный, хрустящий лучок сочетается с любым мясным, рыбным блюдом, а также может дополнять гарнир, входить в овощное ассорти и быть одним их ингредиентов салатов.

Маринованный лук

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г лука
  • 270 мл винного или яблочного уксуса
  • 140 г сахара

«Читать далее…»

Салат из помидоров под шубой

Дорогие читатели!

Хотите, приготовит вкусный и очень простой салат из помидоров, тогда готовим вместе салат из помидоров под шубой. Ингредиенты очень простые, а салатик просто объедение. Он отлично будет смотреться и на праздничном столе.

Салат из помидоров

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 5-6 помидоров
  • 100 г твердого сыра
  • зелень (лук, петрушка, укроп)

Для соуса:

  • 1-2 зубка чеснока
  • 2 ст. ложки майонеза
  • 2 ст. ложки сметаны
  • черный молотый перец
  • соль

«Читать далее…»

Суп из щавеля с рисом

Дорогие читатели!

Сегодня предлагаю приготовить суп из щавеля с рисом. Добавив рис, мы сделаем наше первое блюдо более сытным и вкусным. Если у вас есть в доме мужчины, которые любят поесть, этот супчик для них.

Суп из щавеля с рисом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 300 г мяса(свинины, курицы..)
  • 200 г соленого щавеля
  • 3-4 ст. ложки риса
  • 3-4 картофелины
  • 1 морковь
  • 1 головка лука
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • растительное масло
  • соль

Как дополнение к супчику:

  • яйца
  • сметана

«Читать далее…»

Куриные бедрышки в чесночно-грибном соусе

Дорогие читатели!

Вы опять купили куриные бедрышки и не знаете, что приготовить? Предлагаю приготовить куриные бедрышки в чесночно-грибном соусе. Все очень просто, а как вкусно!!! Ароматное и очень вкусное блюдо в итоге у вас получится. Готовим вместе.

Куриные бедрышки

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг куриных бедрышек
  • 300 г шампиньонов
  • 2-3 зубка чеснока
  • 2 ст. ложки томатного соуса или кетчупа
  • 2 ст. ложки майонеза
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • приправа для курицы
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Оладьи из кабачков с начинкой

Дорогие читатели!

Не перестаю удивляться, сколько вкусных вариантов приготовления блюд из кабачков мы можем придумать, имея фантазию. Предлагаю приготовить вкусные оладьи из кабачков с начинкой из сыра и помидоров. Мы уже с вами готовили оладьи с начинкой из сыра. Сегодня начинка будет немного иная и вкус оладий, конечно, будет иной.

Оладьи из кабачков

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг кабачков
  • 6-7 ст. ложек муки
  • 3 яйца
  • 2 головки лука
  • зелень (укроп, петрушка, зеленый лук…)
  • приправа для овощей
  • растительное масло
  • соль

Для начинки:

  • 5 помидоров
  • 100 г твердого сыра
  • 1-2 зубка чеснока
  • 2 ст. ложки майонеза

«Читать далее…»

Вкусная закуска из омлета с плавленым сыром

Дорогие читатели!

Вкусная закуска из омлета с плавленым сыром очень хорошо подойдет на завтрак, если у вас есть желание сделать легкий перекус, а также она может занять достойное место на праздничном столе.

Вкусная-закуска-из-омлета-с-плавленым-сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для омлета:

  • 3 яйца
  • 1 ст. ложка майонеза
  • 1 ст. ложка воды
  • растительное масло
  • черный молотый перец
  • соль

Для начинки:

  • 1 плавленый сырок
  • 1 зубок чеснока
  • 1 ст. ложка майонеза
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • черный молотый перец
  • соль

«Читать далее…»

Как вкусно приготовить макароны?

Дорогие читатели!

Сегодня мы поговорим, как вкусно приготовить макароны, не допуская ошибок, которые обычно допускают очень многие хозяйки при приготовлении этого блюда.

Как вкусно приготовить макароны

Для того, чтобы макароны и любые макаронные изделия были вкусными надо знать несколько секретов. «Читать далее…»

Домашняя лазанья с фаршем

Дорогие читатели!

Рецепт приготовления домашней лазаньи с фаршем очень прост. Любая, даже не очень опытная хозяйка приготовит ее с легкостью. Так что предлагаю запастись продуктами и прошу всех на кухню готовить, это замечательное блюдо. Лазанья с фаршем порадует нас изумительным вкусом.

Лазанья с фаршем

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг фарша
  • 200 г листов лазаньи
  • 3 помидора или 3 ст. ложки томатного соуса
  • 2 моркови
  • 300 г твердого сыра
  • 50 г сыра пармезан
  • 3 головки лука
  • 2 зубка чеснока
  • растительное масло
  • соль

Для соуса:

  • 1 л молока
  • 100 г муки
  • 100 г сливочного масла
  • черный молотый перец или мускатный орех (по желанию)
  • соль

«Читать далее…»

Соус Бешамель, классический рецепт

Дорогие читатели!

Многие хозяйки предпочитают вторые блюда готовить или подавать с использованием различных соусов.  Вот и я решила приготовить лазанью и конечно же нам необходим соус бешамель. Этот соус является одним из самых популярных соусов во Франции и наши хозяйки не отстают и стали все чаще и чаще готовить и использовать его при приготовлении различных блюд.

Соус Бешамель

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 л молока
  • 100 г муки
  • 100 г сливочного масла
  • черный молотый перец или мускатный орех (по желанию)
  • соль

«Читать далее…»

Песочный пирог с ягодами

Дорогие читатели!

Сегодня у меня гости и я решила порадовать их вкусным пирогом. Готовим песочный пирог с ягодами. Если у вас нет свежих ягод, не беда, для этого пирога можно использовать и замороженные ягоды. Сегодня я готовлю пирог из свежей малины.

Песочный пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 2 стакана муки
  • 1 пачка маргарина для выпечки
  • 1 яйцо
  • ½ стакана сахара
  • 1,5 ч. ложки разрыхлителя
  • сливочное масло

Для начинки:

  • 500 г ягод
  • 1 ч. ложка крахмала

Для заливки:

  • 500 г сметаны
  • 2 яйца
  • 6 ст. ложек сахара
  • 4 ст. ложки муки
  • щепотку ванильного сахара

«Читать далее…»

Скумбрия в духовке в соусе

Дорогие читатели!

Для того, чтобы понять, как вкусна скумбрия в духовке в соусе, надо ее приготовить. Мы уже с вами готовили скумбрию в духовке с овощами и знаем, какая она вкусная. Приготовим же ее в соусе и порадуем себя и своих близких.

Скумбрия в духовке с овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 3 тушки скумбрии
  • 2-3 головки лука
  • 2 помидора
  • 1 лимон
  • 2-3 ст. ложки кетчупа
  • 2-3 ст. ложки майонеза
  • приправа для рыбы
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Мойва жареная в кляре

Дорогие читатели!

По молодости мы часто покупали жареную мойву на обед, когда было лень идти в столовую. Теперь я ее жарю очень редко, но вот сегодня решила это сделать и не пожалела. Мойва жареная в кляре очень вкусная и полезная рыбка, а кроме этого и стоит намного дешевле остальных рыб. У нас она не всегда бывает в магазине, поэтому увидев ее в этот раз в продаже, я сразу решила ее приготовить.

Мойва жареная

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг мойвы
  • 4 яйца
  • 150 г муки
  • растительное масло
  • черный молотый перец
  • соль

«Читать далее…»

Пирожки с творогом

Дорогие читатели!

Очень люблю пирожки с любой начинкой, особенно пирожки с яблоками. Сегодня же я решила приготовить пирожки с творогом, даже не с творогом, а с творожно-сырной начинкой. Какие же они вкусные!!! Вы это поймете, только приготовив их.

Пирожки-с-творогом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:

  • 400 г муки
  • 250 мл кефира
  • 1 яйцо
  • 1 ч. ложка разрыхлителя
  • 1 ст. ложка сахара
  • 3 ст. ложки растительного масла
  • соль

Для начинки:

  • 200 г творога
  • 100 г твердого сыра
  • 1 яйцо
  • соль
  • сливочное масло (для смазки противня)

«Читать далее…»

Вкусный кофе с яйцом и сахарной пудрой

Дорогие читатели!

Для того, чтобы вы могли приготовить вкусный и в тоже время любимый вами кофе, не бойтесь экспериментировать. Добавляя в кофе те или иные ингредиенты, мы каждый раз меняем его вкус. Вот таким образом вы сможете найти свой любимый кофе и будете наслаждаться его неповторимым вкусом и ароматом.

Сегодня я предлагаю приготовить кофе с яйцом. Готовя кофе на молоке я думала, что этот кофе точно будет моим любимы, а приготовив кофе с яйцом, мнение мое разделилось. Оно оказалось тоже очень вкусным.

Вкусный кофе

ИНГРЕДИЕНТЫ:

На 2 порции:

  • 2-4 ч. ложки кофе
  • 400 мл воды
  • 1 яйцо
  • 2 ст. ложки сахарной пудры

«Читать далее…»

Куриная печень в яичной заливке

Дорогие читатели!

Куриную печень я готовлю очень часто, так как все в семье любят ее. Вот еще один рецепт приготовления куриной печени. Куриная печень в яичной заливке, одно из любимых мною блюд. Этот рецепт я прочитала очень давно в одном из журналов, в котором делятся кулинарными секретами обычные домохозяйки. Вот с тех пор я и готовлю это удивительно вкусное блюдо.

Куриная печень

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг куриной печени
  • 4 яйца
  • 1 -2 головки лука
  • черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Грибной суп с фасолью без мяса

Дорогие читатели!

Грибной суп с фасолью настолько вкусный, ароматный, питательный и сытный, что мясо в нем будет лишнее. Он для тех, кто решил разгрузить свой организм и приготовить первое блюдо без мяса.

Грибной суп

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 200-250 г шампиньонов
  • 3-4 картофелины
  • 200 г свежей фасоли
  • 1 головка лука
  • 1 морковь
  • растительное масло
  • черный молотый перец
  • лавровый лист
  • соль

Как дополнение: сметана

«Читать далее…»

Жареное куриное филе в медово-соевом маринаде

Дорогие читатели!

Предлагаю приготовить очень вкусное куриное филе. Сегодня мы его будем жарить с добавлением медово-соевого маринада. Курочка получается ароматная, сочная, даже суховатое филе куриной грудки будет сочной и изумительно вкусной.

Жареное куриное филе

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг куриного филе
  • ½-1 ст. ложка меда
  • 3 ст. ложки соевого соуса
  • 2 зубка чеснока
  • черный молотый перец или приправа для курицы
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Салат из морской капусты с яблоком и овощами

Дорогие читатели!

Все мы знаем, как полезна морская капуста, но очень многие не любят ее из-за специфического вкуса. Для того, чтобы этот вкус притупить и все-таки употреблять полезный продукт, мы часто готовим различные салаты с использованием морской капусты. Вот еще один из них.

Салат из морской капусты

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 100-150 г морской капусты
  • 1 головка лука
  • 1 морковь
  • 1 соленый или свежий огурец
  • 1 яблоко
  • 2 яйца
  • черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

«Читать далее…»

Домашняя колбаска в фольге

Дорогие читатели!

Ленитесь стаять у плиты и жарить котлеты? Предлагаю приготовить сегодня вкусное блюдо и, это будет домашняя колбаска в фольге. Запекаем ее в духовке. Во-первых, это блюдо более полезное, так как мы его запекаем, а во-вторых мы не будем тратить время, стоя у плиты. Подготовили колбаски, в духовочку, а сами занимаемся любым любимым делом.

Домашняя колбаска

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг вырезки свинины
  • 200 г сала
  • 3 яйца
  • 4 ст. ложки крахмала
  • 2-3 зубка чеснока
  • черный молотый перец
  • специи для мяса
  • соль
  • пищевая фольга или пленка

«Читать далее…»

Кабачковый пирог или просто запеканка с кабачками

Дорогие читатели!

Из кабачков можно приготовить очень много различных блюд. Это и чебуреки, и запеканки, и котлеты с кабачками, и тортик из кабачков. Этот список можно продолжать и продолжать. Сегодня я предлагаю приготовить кабачковый пирог.

Кабачковый пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1-2 кабачка
  • 3 яйца
  • 2-3 зубка чеснока
  • 15-20 г разрыхлителя
  • мука
  • растительное масло
  • соль

Для начинки:

  • 300 г вареной колбасы или сосисок
  • 150-200 г твердого сыра
  • 2 помидора или 2 ст. ложки соуса
  • 2 головки лука
  • 2 моркови

«Читать далее…»

Щука запеченная с картошкой

Дорогие читатели!

Мне повезло, я была в гостях и меня угощали изумительным блюдом и это была щука запеченная с картошкой.  Не часто мы готовим эту рыбку, так как у нас не всегда можно купить ее в магазине. Готовили мы ее вместе, то есть я присутствовала, а мои друзья готовили. Рыбка получилась на славу.

Щука запеченная ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • щука
  • репчатый лук
  • картофель
  • майонез
  • специи для рыбы
  • специи для картофеля
  • растительное масло.
  • соль

Количество ингредиентов не указываю, так как это зависит от размера щучки и, конечно же, формы для запекания.

«Читать далее…»

Банановый пирог

Дорогие читатели!

Это не просто банановый пирог, это очень вкусный пирог, который легкий, воздушный, не сухой и не влажный, все в меру. Еще немало важно, что готовится он очень быстро. Когда я в первый раз увидела фото приготовленного пирога, сразу поняла, это мой пирог, он так аппетитно на меня смотрел, что я решила, обязательно его приготовлю. Результат превзошел все мои ожидания. Получился изумительный пирог и на вид и на вкус.

Банановый пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 150 г сливочного масла
  • 150 г муки
  • 150 г сахара
  • 2 яйца
  • 2 ч. ложка разрыхлителя
  • 2 больших спелых банана
  • ½ ч. ложки соли

Для украшения: (по желанию)

  • 100 г шоколада
  • 50 г сливок
  • 100 г грецких орехов

«Читать далее…»

Вверх