Главная > Салаты

Овощной салат из помидоров и капусты

Дорогие читатели!

Проще всего готовить салаты из сырых овощей. Они не только легко и быстро готовятся, но еще и очень полезные. Я очень люблю готовить овощные салаты. Сегодня готовим овощной салат из помидоров и капусты.

Овощной салат

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 2-3 помидоров
  • 100 г белокочанной капусты
  • 100 г зеленого салата
  • пучок зеленого лука
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • черный молотый перец
  • растительное масло или сметана
  • соль

Витаминный салат из овощей

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Все овощи промываем, помещаем в дуршлаг, даем стечь воде.

Помидоры режем дольками, предварительно удалив место от плодоножки.

Капусту мелко шинкуем и слегка обминаем.

Для придания салату нежного вкуса я стараюсь в него добавить листья зеленого салата. Листья салата режем. Я обычно режу их крупно.

Зеленый лук мелко режем.

Зелень используйте любую, на ваш вкус, ее тоже мелко режем.

Все овощи помещаем в глубокую салатницу.

Овощной салат из помидоров

Добавляем сметану или растительное масло, солим по вкусу, все хорошо перемешиваем.

Витаминный салат

Витаминный салат из овощей готов. Готовим вкусную картошечку и садимся за стол. Устраиваем разгрузочный день без мяса. Тем, кто все-таки предпочитает кусочек вкусного мяса, предлагаю приготовить мясо под шубой с грибами или курицу с кабачками в соусе. Заходите в раздел вторые блюда, и выбирайте блюда на ваш вкус. Надеюсь вы, что-нибудь найдете интересное для себя.

Готовьте и вам понравится. Приятного аппетита!


Интересные рецепты для вас:

Теги: , ,

Комментариев к записи: 2
  1. Лена Радова:

    Все простое гениально, так и этот салат. Почему-то с капустой редко сочетаю помидоры, чаще делаю капустный салат. Кстати, вместо салата давно использую листовую горчицу — у нее листья широкие, как у салата, а вкус острый.

    Ответить
    • Слабунова Ольга:

      Листовую горчицу никогда не использовала, даже не видела ее. Завтра пойду на рынок поинтересуюсь и обязательно куплю, если она у нас продается.

      Ответить
Оставить комментарий

Вверх