Главная > Салаты

Салат с куриной печенью и корейской морковью

Подпишись на канал телеграмм Рецепты моей мамы Подпишись на канал youtube Рецепты моей мамы

Дорогие читатели!

Его сметут первым с праздничного стола!!! Салат с куриной печенью и овощами прост в приготовлении, минимум ингредиентов, их идеальное сочетание. В итоге великолепный вкус, сытное и аппетитное блюдо.

Салат с куриной печенью и корейской морковью

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 300 г куриной печени
  • 130 г корейской моркови
  • 2 яйца
  • 2-3 маринованных огурцов
  • 2 головки лука
  • майонез или салатная заправка
  • растительное масло
  • ½ ч. ложки сахара
  • ½ ч. ложка соли

Салат с печенью и овощами

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Печень промываем, удаляем лишние пленки. Печень можно отварить. Затем охлаждаем ее и режем соломкой или кубиками. Я часто ее обжариваю, режу на кусочки и жарю. Сегодня будем жарить.

Морковь по-корейски можно приобрести в магазине или готовим сами. Если она крупная, измельчаем ее.

Яйца варим в крутую, режем кубиками.

Огурцы мелко режем, кубиками или соломкой.

Лук чистим, промываем, режем полукольцами.

На растительном масле обжариваем лук до слегка золотистого цвета, добавляем соль и сахар, затем добавляем куриную печень, жарим до готовности.

Салат с куриной печенью, жарим

Все ингредиенты помещаем в салатницу или на блюдо, добавляем майонез или любую салатную заправку без майонеза, все хорошо перемешиваем.

Салат с куриной печенью, измельчаем

Салат с печенью и овощами готов.

Салат с печенью и овощами

Салат у нас получился, что надо, вкусный, сытный и аппетитный.

Готовьте и вам понравится. Приятного аппетита!

Подпишись на канал телеграмм Рецепты моей мамы Подпишись на канал youtube Рецепты моей мамы

Интересные рецепты для вас:

Теги: , ,

Оставить комментарий

Вверх