Салат из свеклы с селедкой и яйцами
Дорогие читатели!
Кто хочет приготовить вкусный и быстрый салат из свеклы, этот рецепт для вас. Всего три основных ингредиента и дополнение к обеду готово. Салат из свеклы с селедкой и яйцами просто прелесть. Готовим вместе.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1 средняя свекла
- 100 г селедки
- 1-2 яйца
- майонез или растительное масло
- соль
Салат с селедкой
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Свеклу хорошо промываем, отвариваем до готовности, чистим, трем на крупной или средней терке.
Селедку чистим, удаляем хребетную кость и все мелкие кости. Режем ее мелко. Сегодня я буду использовать, купленную в магазине селедку, которая очищена от костей и мелко измельченная. Я ее часто покупаю, когда хочу быстро приготовить любой салат с селедкой.
Яйца отвариваем вкрутую, охлаждаем, чистим, мелко режем или трем на крупной терке.
Все ингредиенты подготовлены, остается решить, чем будем заправлять наш салат. У нас в семье любят заправлять его майонезом. Мне больше нравится заправлять салат растительным маслом, а если я покупаю кусочки селедки в соусе, то вообще ничего не добавляю, достаточно селедки и соуса.
Свеклу, селедку и яйца помещаем в салатницу, солим по вкусу, добавляем майонез или растительное масло, перемешиваем. Сегодня я сделала себе с растительным маслом, а мужчинам с майонезом.
Салат с селедкой, свеклой и яйцами готов. Подаем его к любым вторым блюдам, мясным, куриным, рыбным… Я даже люблю его есть вприкуску с первыми блюдами.
Вы убедились, что готовится он очень быстро и просто. Какой же он вкусный, вы сможете узнать, только приготовив его.
Готовьте и вам понравится. Приятного аппетита!