Главная > Выпечка

Пирог с грушами

Дорогие читатели!

Простой пирог с грушами может стать любимой выпечкой в вашей семье. Готовится быстро и просто. Приготовить его сможет даже не очень опытная хозяйка. Для этого надо только иметь ингредиенты, которые тоже очень простые, время и желание приготовить пирог.

Пирог с грушами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 3-4 груши
  • 1 стакан муки
  • 1стакан сахара
  • 3яйца
  • 100 г сливочного масла + для смазывания формы
  • 1 пакетик разрыхлителя для теста (10 г)
  • лимонный сок
  • сахарная пудра

Простой пирог с грушами

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Груши промываем, удаляем сердцевину, режем дольками или кружочками, взбрызгиваем лимонным соком, для того, чтобы груши не потемнели.  У меня сегодня лимона дома не оказалось, а идти в магазин поленилась. Я использовала щепотку лимонной кислоты, разведенную водой. У меня груши с нашей дачи, мелкие и поэтому их понадобилось намного больше.

Пирог с грушами, режем груши

Сливочное масло предварительно вынимаем из холодильника, оно должно быть мягким.

Муку просеиваем, для того, чтобы она насытилась кислородом. Добавляем разрыхлитель и хорошо перемешиваем. Советую разрыхлитель добавлять в муку и хорошо перемешивать, так как при добавлении в мокрую среду он имеет способность склеиваться и его очень сложно распределить по всему тесту.

Взбиваем яйца, добавляем сахар, вводим сливочное масло, продолжаем взбивать, добавляем муку с разрыхлителем, все хорошо перемешиваем.

Простой пирог с грушами, готовим тесто

Сливочным маслом хорошо смазываем форму для запекания, выкладываем тесто ровным слоем по всей форме, сверху выкладываем нарезанные груши.

Выпекаем пирог с грушами 30-40 минут при температуре 180 градусов до образования румяной корочке.

Простой пирог с грушами, выпекаем

Простой пирог с грушами готов.

Пирог с грушами

Даем ему немного остыть, вынимаем с формы, можно посыпать сахарной пудрой.

Пирог с грушами готов

Нам надо только заварить чай или кофе и можно звать всех к столу, вся семья останется довольна.

Простой пирог

Пирог можно готовить и к праздничному столу, гости тоже останутся довольны. Все, что готовится дома, своими руками, с любовью, оно несомненно намного вкуснее, чем приобретенное в магазинах.

Готовьте и вам понравится. Приятного аппетита!


Интересные рецепты для вас:

Теги: ,

Оставить комментарий

Вверх