Картошка с фаршем запеченная в духовке
Дорогие читатели!
Сегодня на обед я решила приготовить что-нибудь из фарша, но не обычные котлеты, а что-нибудь вкусненькое и чтобы не надо было стоять долго у плиты. И вот пришла мысль приготовить простое блюдо из фарша и картошки и все это запечь в духовке. Картошка с фаршем запеченная в духовке, это то, что надо. Присоединяйтесь, будем готовить вместе.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 0,5 кг фарша
- 2 луковицы
- 10 средних картофелин
- 1 морковь
- 2 помидора
- 150 г твердого сыра
- майонез
- специи для фарша
- соль
Простое блюдо из фарша и картошки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Противень смазываем растительным маслом.
Картошку чистим, промываем и режем тонкими кружочками, выкладываем на противень в два слоя.
Фарш покупаем или готовим сами, перекручиваем мясо на мясорубке. В фарш добавляем соль, специи по вкусу, хорошо вымешиваем и выкладывпаем на картошку тонким слоем. Для удобства берите кусочки фарша и раздавливайте их в ладошках в тоненькие лепешки, а затем выкладывайте на картошку.
Лук чистим, промываем, режем и выкладываем равномерно на фарш.
Морковь чистим, промываем и трем на крупной терке или режем на тоненькие кружочки и выкладываем сверху.
Помидоры промываем, режем тонкими дольками и выкладываем сверху на морковь. Если помидоров нет, полейте немного томатным соусом.
Сверху посыпаем тертым сыром и поливаем майонезом, желательно домашним майонезом, готовим его дома.
Запекаем в духовке 40 минут при температуре 200 градусов. Картошка с фаршем запеченная в духовке готова. Вроде бы простое блюдо из фарша, а какая вкуснятина.
А у вас как получилось? Жду ваших отзывов.
Ольга, спасибо! Понравилось по описанию это блюдо. Не нужно стоять у плиты, а получится, точно, вкуснее, чем картошка с котлетами. И пока будет запекаться, можно успеть еще пару блюд на скорую руку сделать. В субботу приедут дети и моя подруга, сделаю обязательно!
Спасибо за то, что Вам понравился мой сад, за Ваш твитт, ответила взаимностью. Заходите прогуляться по моим “гостиным” и “комнатам” под открытым небом в разной цветовой гамме.
Желаю успеха и продвижения Вашему замечательному, уютному сайту!
Ольга,спасибо за рецепт! Приготовила сегодня,получилось очень вкусно! Правда дома не было моркови и я заменила ее грибами)).
С грибами я думаю будет еще вкуснее.
А какие грибы вы ложили
Крестина, в данном рецепте грибов нет, но если Вы их добавите, думаю не навредят. Добавьте обычные шампиньоны.
Olga, kakie u vas fantazii gotovit takix zamechatelnix blyud, spasibo vam i vashemu saytu, blagodarya emu ya mnogomu nauchilas, i deti, vnuki moi vostorge.
Rano, я рада, что Вам понравились мои рецепты, готовьте себе, детям и внукам.
это что то невероятное, спасибо
Спасибо большое за рецепт! Очень вкусно и легко)))) Только я люблю грибы,и я их добавила. Моя семья довольна)))) Спасибо))))))
Татьяна, думаю грибочки не помешают. Я очень рада, что Вам понравился рецепт, заходите в гости,буду рада.
Сделала все как по рецепту, получилось очень даже вкусно, моей семье блюдо понравилось. Теперь этот рецептик у меня “на заметке”, буду делать еще и еще)). Спасибо!
Очень рада, что картошечка Вам понравилась. Заходите в гости, будет еще много интересных рецептов, думаю Вам понравятся.
Попробовала сделать. Получилось очень вкусно. Спасибо!
Я очень рада, что Вам понравилось это блюдо. Заходите в гости, будет еще много интересных блюд.
Хочу поблагодарить за действительно вкусный рецепт, всё получилось с первого раза и это блюдо стало теперь одним из наших любимых в семье!
Спасибо большое за рецепт! Очень вкусно! Домашним очень понравилось! Муж не любитель моркови, а в этом блюде понравилось!
Очень рада, что Вам и Вашему мужу понравилось блюдо. Заходите в гости, еще будет много интересных рецептов.