Главная > Салаты

Салат с пекинской капустой и курицей

Дорогие читатели!

Предлагаю приготовить вкуснейший салат с пекинской капустой и курицей, который любят все. Необычный, вкусный, легкий и ароматный салатик станет для вас незаменимым на вашем обеденном столе, а также и на праздничном столе. Гости его тоже оценят.

Салат с пекинской капустой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 200-300 г пекинской капусты
  • 200 г куриного филе
  • 200 г свежих грибов
  • 1 морковь
  • 1 головка лука
  • 1 болгарский перец
  • 1-2 зубка чеснока
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • майонез
  • растительное масло
  • соль

Салат с копченой курицей

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Пекинскую капусту промываем, даем стечь воде, крупно шинкуем.

Куриное филе можно использовать отварное, запеченное, а также копченое. Сегодня я и буду готовить этот салат с копченой курицей. Курицу режем на кусочки любых размеров.

Грибы промываем, если используете лесные отвариваем их и обжариваем на растительном масле, шампиньоны жарим сразу, не отваривая.

Морковь, чистим, промываем, трем на терке для корейской моркови.

Лук чистим, промываем, мелко режем.

Перец промываем, удаляем семечки, перегородки, режем соломкой.

Чеснок чистим, промываем, мелко режем.

Зелень, промываем, даем стечь воде, мелко режем.

Грибы обжариваем на растительном масле, добавляем к ним лук и жарим до золотистого цвета. Даем им остыть.

К пекинской капусте добавляем куриное филе, грибы с луком, морковь, болгарский перец, чеснок, зелень по желанию, заправляем майонезом, солим, если это необходимо, все хорошо перемешиваем.

Салат с копченой курицей

Салат с копченой курицей получается очень ароматный и очень вкусный. Если вы не хотите по какой-то причине использовать копченую курицу, берем отварную или запеченную.

Салат с пекинской капустой и курицей готов. Сегодня у меня праздник и подаю я его на праздничный стол. Все гости в восторге.

Салат с пекинской капустой готов

При желании оформляем его красочно и нарядно, предлагаю подборку фотографий, как красиво оформить салаты для праздничного стола. Заходите, возможно, вам что-нибудь понравится, и вы порадуете своих гостей.

Готовьте и вам понравится. Приятного аппетита!


Интересные рецепты для вас:

Теги: , , ,

Комментариев к записи: 2
  1. Флора:

    Обожаю Ваши салаты ..Спасибо..жду новые рецепты..

    Ответить
    • Слабунова Ольга:

      Огромное спасибо за похвалу. Буду стараться!!!

      Ответить
Оставить комментарий

Вверх