Главная > Салаты

Салат из морской капусты с яблоком и овощами

Подпишись на канал телеграмм Рецепты моей мамы Подпишись на канал youtube Рецепты моей мамы

Дорогие читатели!

Все мы знаем, как полезна морская капуста, но очень многие не любят ее из-за специфического вкуса. Для того, чтобы этот вкус притупить и все-таки употреблять полезный продукт, мы часто готовим различные салаты с использованием морской капусты. Вот еще один из них.

Салат из морской капусты

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 100-150 г морской капусты
  • 1 головка лука
  • 1 морковь
  • 1 соленый или свежий огурец
  • 1 яблоко
  • 2 яйца
  • черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

Салат из морской капусты с яйцом

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Морскую капусту покупаем. Я обычно покупаю маринованную морскую капусту без добавок. Если она очень длинная, для удобства, можно ее порезать.

Лук чистим, промываем и тонко режем полукольцами.

Морковь чистим, промываем и трем на средней терке, как для корейской моркови.

Огурец промываем и режем тонкой соломкой. Можно для салата взять и соленый и свежий огурец, или только соленый и только свежий. Сегодня я еще добавила маринованный чеснок. Остался один в баночке, жаль было выбрасывать, он и не помешал.

Яблоко промываем, очищаем кожуру и режем тонкой соломкой.

Яйца отвариваем, очищаем и мелко измельчаем. Одно яйцо можно оставить для украшения, разрезав его на несколько долек.

В салатницу помещаем лук, морковь, соленый или свежий огурец, или то и другое. Добавляем морскую капусту, яблоко и яйца.

Салат из морской капусты с яблоком и овощами

Солим салат, перчим, заправляем растительным маслом, все аккуратненько перемешиваем.

Салат из морской капусты с яблоком

Любители майонеза могут заправить майонезом, с ним салатик приобретет иной вкус. В том или ином случае салат очень вкусный и не менее полезный.

Салат из морской капусты с zqwjv

Если есть желание, украшаем и конечно же подаем к столу. Такой салатик хорошо подойдет, как дополнение ко вторым блюдо, а также на завтрак или ужин. Особенно он хорош на ужин, так как легкий, питательный и очень полезный.

Готовьте и вам понравится. Приятного аппетита!

Подпишись на канал телеграмм Рецепты моей мамы Подпишись на канал youtube Рецепты моей мамы

Интересные рецепты для вас:

Теги: ,

Комментариев к записи: 4
  1. Ирина:

    Салатик должен получиться вкусным. спасибо за рецепт. Попробую приготовить его с консервированной морской капустой

    Ответить
    • Слабунова Ольга:

      Я этот салат очень часто готовлю именно из консервированной морской капусты.

      Ответить
  2. Лена:

    Салат очень полезный. У меня дома не едят морскую капусту, поэтому покупаю морские сухие водоросли в аптеке и использую их в супах как приправу, тогда никто не замечает. Вот такая хитрость.

    Ответить
    • Слабунова Ольга:

      Отличная идея накормить свою семью полезным продуктом. Кроме меня марскую капусту никто не хочет есть. Спасибо!!!

      Ответить
Оставить комментарий

Вверх
.