Салат из кальмаров с яйцами
Дорогие читатели!
Многие не хотят готовить салаты из кальмаров, только потому, что считают, что готовить их сложно. Для тех, кто не хочет возиться с кальмарами, их запросто можно купить в магазине уже готовые, то есть консервированные.
Из них можно приготовить очень вкусные и полезные салаты, не затратив много времени. Вот сегодня мы приготовим салат из кальмаров с яйцами и зеленым горошком.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1 банка консервированных кальмаров
- 1 банка консервированного зеленого горошка
- 3-4 соленых огурцов
- 3-4 яйца
- сметана или майонез
- черный душистый перец
- зелень (укроп, петрушка …)
- соль
Cалат из кальмаров с яйцами и горошком
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кальмары режем тонкой соломкой.
Огурцы режем кубиками. Если огурцы с жесткой кожурой, очищаем ее.
Яйца отвариваем, остужаем, чистим и мелко измельчаем.
Зелень промываем, обсушиваем и мелко режем. Несколько веточек оставьте для украшения блюда.
Кальмары, огурцы и яйца кладем в салатницу. К ним добавляем консервированный зеленый горошек, зелень, черный душистый перец, если надо соль.
Этот салат можно заправлять сметаной или майонезом. Со сметаной он получается более легким и нежным, а с майонезом более сытным. Готовьте домашний майонез, с ним салатик будет еще вкуснее.
В любом случае салат из кальмаров с яйцами и горошком придется вам по вкусу.
Кальмары – один из лучших ингредиентов для салатов. Люблю салатики разные с ними. Вот нашла еще один очень вкусный салатик http://mamainfo.com.ua/recepty/salat-s-kalmarami-ogurcami-i-goroshkom
Оля спасибо большое! Очень вкусно!!!!