Слоеный салат с говядиной «Принц»

Дорогие читатели!

Рецепт этого вкусного салатика я знаю очень давно. Как-то гуляя по интернету, прочитала его и записала в кулинарную книжку. С тех пор и готовлю салат слоеный с говядиной «Принц». А так как у меня теперь свой кулинарный сайт, спешу поделиться с вами этим рецептам, возможно, вы его увидите впервые именно на моем сайте.

Салат «Принц» с говядиной

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Используйте для этого салата именно говядину, иначе проиграете во вкусе. Многие хозяйки используют курицу, а я предлагаю вам попробовать приготовить с говядиной и вы увидите, что это намного вкуснее.

Говядину отвариваем в слегка подсоленой воде. Обычно мясо разделяют на волокна, но мне больше нравиться резать на маленькие кубики.

Яйца отвариваем, чистим и режем на кубики.

Огурцы тоже режем на кубики. Если у огурцов толстая кожица лучше ее очистить.

Чеснок чистим, промываем, мелко измельчаем и смешиваем с огурцами.

Грецкие орехи слегка обжариваем и измельчаем. Только не пережарьте, иначе салат потеряет свой вкус. Оставьте несколько половинок, будем украшать ими блюдо.

Все ингредиенты готовы, разделяем на две части и начинаем выкладывать их слоями.

Берем глубокую салатницу и кладем в нее говядину, обильно смазываем майонезом.

Затем слой огурцов с чесноком и опять майонез.

На огурцы выкладываем яйца и поливаем майонезом.

Второй слой кладем в том же порядке.

Майонеза не жалейте, салат не должен быть сухим. Используйте домашний майонез, с ним салатик будет вкуснее.

Сверху всех слоев посыпаем грецкими орехами и украшаем оставленными половинками.

Советую вам делать салат слоеный с говядиной «Принц» с вечера, чтобы он хорошо пропитался.

Готовьте и вам понравится. Приятного аппетита!

Подписаться письмом