Главная > Праздничные блюда

Слоеный торт с грибами

Подпишись на канал телеграмм Рецепты моей мамы Подпишись на канал youtube Рецепты моей мамы

Дорогие читатели!

Вот таким тортиком меня угостила моя подруга на дне рождении. Он был необычным, это был  слоеный торт, с грибами и овощами.Конечно, в обычном понимании, тортик должен быть сладким, но оказывается, торты могут быть не только лакомством, но и отличной закуской.

Слоеный торт, с грибами и овощами уже готовят многие, и на просторах интернета можно встретить рецепты закусочный тортов. Я предлагаю вам приготовить торт по рецепту моей подруги, вам он точно понравится и я думаю вы будите его часто готовить.

Слоеный торт с грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • слоеное тесто на 5 коржей или готовые коржи «Наполион»
  • 500 г грибов
  • 4-5 головок лука
  • 4-5 моркови
  • 3-4 яйца
  • 150 г сыра
  • майонез
  • растительное масло

Слоеный торт с грибами и овощами

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Готовим слоеное тесто и выпекаем 5 коржей. Очень удобно для приготовления использовать готовые коржи «Наполеон», не для сладких тортов. В этот раз я поленилась и купила готовые коржи. Вот такие.

Слоеный торт, с грибами и овощами

Грибы можно брать свежие, сухие или мороженные. Я использовала свежие. Грибы чистим, промываем, мелко измельчаем, отвариваем и обжариваем на растительном масле. Можно грибы пропустить через мясорубку, лучше будут намазываться на коржи.

Слоеный торт, с грибами и овощами

Лук чистим, промываем, мелко измельчаем и обжариваем до золотистого цвета на растительном масле.

Морковь чистим, промываем, трем на крупной терке и пережариваем на растительном масле.

Слоеный торт, с грибами и овощами

Яйца отвариваем, чистим и трем на крупной терке.

Сыр трем на мелкой терке.

Слоеный торт, с грибами и овощами

Один корж мелко измельчаем.

Вот мы все подготовили и начинаем делать сам тортик.

Слоеный торт, с грибами и овощами

Первый корж обильно смазываем майонез и тонкими слоями выкладываем:

  • —  грибы
  • —  лук
  • —  морковь
  • —  яйца
  • —  сыр

Сверху кладем второй корж и опять смазываем майонезом и выкладываем начинку.

Слоеный торт, с грибами и овощами

И так делаем еще с двумя коржами.

Бока торта хорошо смазываем майонезом.

После того, как на последний четвертый корж будет выложена начинка, посыпаем торт сверху  и по бокам мелко измельченным коржом.

Наш слоеный торт, с грибами и овощами готов. Ставим его в холодильник на часик, пусть хорошо пропитается.

Торт с грибами

Очень даже интересный тортик у меня получился и гостей не стыдно угостить, а какой он вкусный!  Мне понравилось, что готовится тортик не очень долго и если вдруг неожиданно соберутся  прийти гости, можно его быстро приготовить.

Слоеный торт, с грибами и овощами

Приглашаю всех в гости, будем есть торт с грибами, пить чай или кофе, а может, что и покрепче и наслаждаться его вкусом.

Готовьте и вам понравится. Приятного аппетита!

Подпишись на канал телеграмм Рецепты моей мамы Подпишись на канал youtube Рецепты моей мамы

Интересные рецепты для вас:

Теги: , , ,

Комментариев к записи: 5
  1. Кристина Джусти:

    очень вкусный рецепт!!! спасибо большое!

    Ответить
  2. Ольга:

    Отличный у вас торт-пирог получился, очень захотелось приготовить самой по такому рецепту ! Спасибо !

    Ответить
  3. Алена Яснева:

    Просто чудесный тортик!Обязательно возьму себе на заметку этот рецепт!

    Ответить
  4. Валентина:

    Я такой торт пробовала, но с рыбной начинкой, он мне очень понравился, надо к празднику приготовить ещё и по вашему рецепту, попробовать, но думаю, что тоже будет вкусно, потому что такими продуктами испортить не возможно.

    Ответить
    • Ольга:

      Валентина, с рыбой не ела, но этот тортик очень вкусный, попробуйте.

      Ответить
Оставить комментарий

Вверх
.