Сосиски в слоеном тесте с сыром
Дорогие читатели!
Хочется приготовить своим мужчинам что-нибудь вкусненькое и легкое в приготовлении. Я думаю, что сосиски в слоеном тесте – это то, что надо. Приготовить сосиски в тесте можно из дрожжевого теста или слоеного теста. Но слоеное тесто готовится быстрее, поэтому будем готовить из него.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- слоеное тесто
- 12 сосисок
- 1 яйцо
- 150 г твердого сыра
- растительное масло
Сосиски в слоеном тесте в духовке
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сыр нарезаем пластинами.
Слоеное тесто можно купить, а если у вас появиться желание приготовить, тогда вам сюда, готовим СЛОЕНОЕ ТЕСТО.
Если будите готовить тесто сами, делаем из него колбаску, разрезаем на 12 частей и раскатываем каждую часть в тоненький пласт.
Каждую сосиску вместе с пластинкой сыра заворачиваем в тесто, выкладываем швом вниз в противень, предварительно смазанный растительным маслом.
Или можно еще сделать таким образом: тесто раскатываем, разрезаем его на тонкие полоски и заворачиваем сосиски с сыром в полоски, по спирали. Вкус будет тот же, а вид немного иной.
Смазываем сосиски в тесте взбитым яйцом для того, чтобы они хорошо зажарились и блестели.
Помещаем противень в разогретую до 160 градусов духовку и запекаем до золотистого цвета минут 30-40.
Самые обычные ингредиенты, а получилось оригинальное блюдо. Сосиски в слоеном тесте сочные и очень вкусные.
Я часто запекаю сосиски в дрожжевое тесто, но прячу их в тесто полностью- делаю пирожки, в которых начинкой служат сосиски. Иногда сосиску режу пополам, получаются пирожки поменьше. Пирожки тоже получаются очень сочные и вкусные. Сыр никогда не добавляла, но обязательно попробую.