Салат с пекинской капустой и ветчиной
Дорогие читатели!
Салат с пекинской капустой и ветчиной отличный салат для быстрого приготовления, практически ничего не надо готовить, отварил яйцо, измельчил ингредиенты и салат готов. Присоединяйтесь, будем готовить вместе.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 150 г пекинской капусты
- 100 г ветчины
- 1 яйцо
- 1 болгарский перец
- 1 огурец, свежий, маринованный или соленый
- ½ банки консервированной кукурузы
- зелень (укроп, петрушка…)
- майонез
Полезный завтрак для всей семьи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Пекинскую капусту промываем, даем стечь воде, мелко шинкуем.
Ветчину режем кубиками или соломкой. Ветчину можно использовать любую или заменить ее на колбасу.
Яйцо отвариваем, чистим, режем кубиками.
Болгарский перец промываем, удаляем плодоножку, семечки, перегородки, режем соломкой.
Огурец промываем, режем соломкой.
С кукурузы сливаем лишнюю жидкость.
Зелень промываем, даем стечь воде и мелко режем.
Все ингредиенты объединяем, добавляем майонез, перемешиваем. Оставляем на 20 минут пропитаться.
Для того, чтобы салат был еще вкуснее готовим домашний майонез. Кто не любит майонез, заправляем салат салатными заправками без майонеза.
Полезный завтрак для всей семьи готов. Готовится быстро, съедается еще быстрее.
Хранить в холодильнике его не надо, так как он съедается в один присест.
При подаче на стол можно добавить зелень.
Готовьте и вам понравится. Приятного аппетита!
