Главная > Салаты

Салат из капусты с редиской

Дорогие читатели!

Самый простой в приготовлении и самый полезный салат из капусты с редиской отличное дополнение к любым вторым блюдам. Молодая хрустящая капуста и редиска хорошо сочетаются, дополняя друг друга.

Салат из капусты

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 200 г молодой капусты
  • 200 г редиски
  • 1 морковь
  • 1 яйцо
  • зеленый лук, укроп
  • приправа для овощных салатов
  • черный молотый перец
  • сметана или растительное масло
  • соль

Салат с редиской

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Капусту промываем, даем стечь воде, мелко шинкуем, слегка обминаем.

Редиску промываем, отрезаем хвостики, режем на тонкие пластины.

Морковь чистим, промываем, трем на средней терке. Я обычно для приготовления салатов использую терку для корейской моркови.

Яйцо отвариваем, чистим, режем кубиками.

Зелень промываем, даем стечь воде, мелко режем.

Все ингредиенты помещаем в салатницу, добавляем приправу для овощных салатов или черный молотый перец.

Салат из капусты, режем

Заправляем сметаной или растительным маслом, все перемешиваем. Кто любит майонез, можно добавить 1 ложку майонеза. Предлагаю ознакомиться с рецептами заправок для салатов без майонеза, возможно, вам что-нибудь придется по вкусу.

Салат с редиской

Витаминный салатик, салат с редиской и овощами готов. Я его подаю со вторыми блюдами, а вечером, когда очень хочется есть, перекусываю им с корочкой хлеба. Очень вкусно и очень полезно, готовьте чаще и будьте здоровы.

Готовьте и вам понравится. Приятного аппетита!


Интересные рецепты для вас:

Теги: , ,

Оставить комментарий

Вверх