Овощной салат с колбасой и сыром
Дорогие читатели!
Овощной салат с колбасой в нашей семье, как палочка–выручалочка. Его я готовлю, когда надо приготовить быстро и вкусно, на завтрак, на обед и на ужин. Меняя овощи и используя различную колбасу, вы получите всегда новый салат с новым вкусом.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 100 г колбасы
- 50 г твердого сыра
- 200 г капусты
- 1 свежий огурец
- 1/2 моркови
- 1 банка консервированного горошка
- зелень (укроп, петрушка…)
- майонез или салатная заправка
- соль
Салат с капустой и колбасой
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Колбасу можно использовать любых сортов, тем самым, как я писала ранее, менять вкус салата. Сегодня я использую копченую колбасу, режем ее соломкой или маленькими кубиками.
Сыр трем на крупной терке.
Капусту промываем, мелко шинкуем и если она не молодая, обминаем ее.
Огурец промываем, режем соломкой.
Морковь чистим, промываем, трем на средней терке.
Банку с консервированным горошком открываем, сливаем лишнюю жидкость.
Зелень промываем, даем стечь воде, мелко режем.
Все ингредиенты помещаем в салатницу, добавляем майонез или любую салатную заправку на ваш вкус, хорошо перемешиваем.
Овощной салат с колбасой и сыром готов. Он отлично подходит на завтрак, полезно, вкусно и сытно.
Рекомендую, салат с капустой и колбасой, как и все овощные салаты, готовить небольшими порциями, так полезнее и вкуснее.
Готовьте и вам понравится. Приятного аппетита!
