Главная > Овощные блюда

Овощное рагу из замороженных овощей

Подпишись на канал телеграмм Рецепты моей мамы Подпишись на канал youtube Рецепты моей мамы

Дорогие читатели!

Вы будите удивлены, минимум затрат, максимум вкуса!!!  Овощное рагу из замороженных овощей готовится очень быстро, очень вкусное и полезное. Используем свои любимые овощи!!!

Овощное рагу из замороженных овощей

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 200 г цветной капусты
  • 200 г кабачков
  • 200 г шампиньонов
  • 1 морковь
  • 1 головка лука
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • 2 ст. ложки соевого соуса
  • 2 столовые кетчупа
  • специи для овощей
  • черный молотый перец
  • растительное масло
  • соль

Жареные овощи на завтрак

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Овощи сегодня я использую замороженные, так как надо было быстро приготовить завтрак. Если у вас свежие овощи, тоже хорошо. Готовьте вместе с нами вкусное и полезное блюдо. Овощи можно менять, тем самым каждый раз менять вкус блюда.

Цветную капусту промываем, разделяем ее на соцветия.

Кабачки промываем, режем соломкой или кубиками.

В овощное рагу я очень часто добавляю шампиньоны, они придают свой вкус, делая наше блюдо с более ярким вкусом. Шампиньоны промываем, режем дольками.

Морковь чистим, промываем, трем на крупной терке.

Так как у меня замороженные овощи, я этот этап пропускаю и экономлю время для приготовления рагу.

Лук чистим, промываем, мелко режем.

Зелень промываем, режем.

Жарим на растительном масле. Разогреваем сковороду. Сначала обжариваем лук до золотистого цвета. Затем добавляем все овощи и грибы. Сегодня у меня цветная капуста, кабачки, шампиньоны, морковь, жарим до выпаривания жидкости, 10-15 минут. В конце приготовления добавляем зелень, соевый соус, кетчуп, специи для овощей, черный молотый перец, солим по вкусу. Продолжаем жарить пару минут.

Овощное рагу из замороженных овощей, жарим

Жареные овощи готовы.

Овощное рагу из замороженных овощей готово

Сегодня я приготовила еще и драники, эти два блюда отлично дополнили друг друга.

Жареные овощи на завтрак, подаем с драниками

Сытный и вкусный завтрак у нас получился.

Жареные овощи на завтрак

Если и у вас есть замороженные овощи, вы также сможете быстро приготовить очень вкусное и полезное блюдо.

Готовьте и вам понравится. Приятного аппетита!

Подпишись на канал телеграмм Рецепты моей мамы Подпишись на канал youtube Рецепты моей мамы

Интересные рецепты для вас:

Теги: , , , ,

Оставить комментарий

Вверх