Торт из печенья с творогом, отличный десерт
Дорогие читатели!
Торт из печенья с творогом, этот десерт для тех, кто не дружит с тестом, не любит его и из него готовить, но в то же время очень любит домашний десерт, сладенькое в виде торта. Тогда вам с нами по пути. Готовим вместе, присоединяйтесь.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 27 штук печенья + на обсыпку
- 250 г творога
- 5 ст. ложек сметаны
- 3 ст. ложки сахара
- 100 г сливочного масла
- 100 г чернослива и (или) изюма
- какао
Быстрый торт из печенья
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Печенье используйте песочное, типа шахматного. Количества печенья определяйте сами. У меня сегодня 27 штук, этого количества печенья хватает на средний торт. Необходимо еще пару штук печенья для посыпки тортика, разминаем его в крошку.
Творог хорошо разминаем вилкой, в нем не должно быть комков, затем добавляем сахар, сметану, размягченное сливочное масло, все хорошо перемешиваем и оставляем для того, чтобы сахар растворился. Полученную творожную смесь перемешиваем и делим на 4 части.
Чернослив и (или) изюм заливаем кипятком, даем им набухнуть, воду сливаем, помещаем в дуршлаг и даем обсохнуть. Чернослив режем маленькими кусочками и тоже делим на 4 части.
Формировать пирог лучше в форме для запекания, но запекать мы не будем. Выкладываем ее пищевой пленкой, сверху выкладываем первый слой печенья, в данном случае 9 штук, 3х3, затем слой творожной массы, чернослив и (или) изюм.
Повторить, таким образом, еще 2 раза. Сверху выкладываем печенье и оставляем пропитаться.
Затем с помощью блюда осторожно переворачиваем сформированный пирог, пленку снимаем. Оставшейся творожной массой смазываем верх и бака тортика, выкладываем чернослив. Для того, чтобы он у нас был более красивый на вид, посыпаем верх и бока крошкой от печенья и какао.
Быстрый торт из печенья готов, оставляем его на некоторое время пропитаться.
Торт из печенья с творогом пропитался, завариваем чай или кофе и приступаем к его поеданию.
Готовьте и вам понравится. Приятного аппетита!
