Главная > Полезно знать

Таблица весов, ложки и стаканы вместо весов

Подпишись на канал телеграмм Рецепты моей мамы Подпишись на канал youtube Рецепты моей мамы

Дорогие читатели!

Очень часто прочитав рецепт, мы не знаем, какое количество ингредиентов нам взять, так как точных весов дома нет, а при приготовлении нового блюда хотелось бы использовать то количество ингредиентов, которое указано в рецепте, чтобы не испортить его.

 Таблица весов на кухне

 Таблица весов на кухне

В основном для определения количества ингредиентов мы используем:

чайный граненый стакан – 250 мл Таблица весов, чайный граненый стакан

граненый стакан – 200 млТаблица весов, граненый стакан

столовую ложку – 18 млТаблица весов, столовая ложка

чайную ложку – 5 млТаблица весов, чайная ложка

Для того, чтобы вы могли правильно определить количество ингредиентов, предлагаю вам эту таблицу:

Используем ложки и стаканы

Нет точных весов, не беда, используем ложки и стаканы.

 Таблица весов, ложки и стаканы

Вес в граммах

Ингредиенты
Чайный граненый стаканГраненый стаканСтоловая ложкаЧайная ложка
Вода25020018  5
Горчица (порошок)   —   —  —  4
Горох сушеный23020525  —
Изюм19015525  7
Крахмал1801503010
Кислота лимонная   —   —25  8
Корица молотая   —   —20  8
Крупа «Геркулес»  70  5012  3
Крупа гречневая21016525  7
Крупа манная20016025  8
Крупа перловая23018025  8
Крупа ячневая18014520  5
Мак155135  8  5
Мед3252653512
Молоко цельное25020020  5
Мука пшеничная1601502510
Масло растительное23019017  5
Масло сливочное растопленное24018520  8
Перец молотый   —   —18  5
Пшено2202002510
Рис23018025  8
Сметана2502102510
Сода   —   —2812
Сахар2001803012
Соль3202203010
Уксус25020015  5


Если в рецептах указывается стакан, то это в основном подразумевается чайный граненый стакан, 250 мл.

Примечание: если говорится «одна чайная (столовая) ложка», это имеется в виду о полной ложке — «с горкой». Утрамбовывать сыпуче продукты не надо. Жидкие продукты наливаем до самого края.

Стаканы и ложки у каждого разные, поэтому количество продуктов будет отличаться от приведенных в таблице, но не намного. Уверяю вас, что это не испортит ваши блюда. Я всю жизнь готовила, как говорится «на глаз», все получалось отлично. Самое главное готовить с любовью и любить тех, кому готовим.

Надеюсь, что таблица весов пригодится вам при приготовлении блюд, ведь есть все-таки такие блюда, при приготовлении которых лучше не нарушать пропорции используемых продуктов.

Подпишись на канал телеграмм Рецепты моей мамы Подпишись на канал youtube Рецепты моей мамы

Интересные рецепты для вас:

Теги:

Комментариев к записи: 5
  1. Валентина:

    Большое спасибо.

    Ответить
  2. Алексей:

    Весов у меня нет и даже не заморачиваюсь по вопросу их приобретения. А ознакомившись с таблицей. тем более продолжу отмерять количество нужных ингредиентов ложками и стаканами. Спасибо за информацию.

    Ответить
  3. Наталья Буланова:

    Очень удобно использовать стаканы и ложки вместо весов. Главное — понимать какой именно стакан или какую именно ложку вы берете.

    Ответить
  4. Марина:

    Большое спасибо, очень удобно, жалко, что орехов нет в табличке.

    Ответить
  5. Алла:

    Спасибо за табличку. Действительно, привыкли пользоваться тем, что есть под рукой.

    Ответить
Оставить комментарий

Вверх
.