Categories: Запеканки

Запеканка картофельная с курицей

Дорогие читатели!

Запеканка картофельная с курицей, это так просто, и так вкусно, что это блюдо хочется готовить снова и снова. Приготовьте и вы это отличное блюдо на обед и убедитесь в моих словах. Оно точно очень вкусное.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1-1,5 кг картофеля
  • 600 г куриного филе
  • 100 г сыра
  • 1-2 головки лука
  • 2 зубка чеснока
  • 2 ст. ложки сметаны или майонеза
  • специи для курицы
  • специи для картофеля
  • растительное масло
  • соль

Запеканка с курицей под сырной шубой

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Картофель чистим, промываем режем дольками, добавляем специи для картофеля, соль по вкусу, все хорошо перемешиваем.

Куриное филе промываем, режем на кусочки средних размеров.

Лук и чеснок чистим, промываем, мелко измельчаем.

К куриному филе добавляем сметану, лук, чеснок, специи для курицы, соль по вкусу, все перемешиваем.

Сыр трем на крупной терке или измельчаем в блендере.

Форму для запекания смазываем растительным маслом, ровным слоем выкладываем картофель, сверху курицу.

Посыпаем измельченным сыром. Я обычно форму для запекания закрываю сверху фольгой или крышкой.

Форму для запекания помещаем в предварительно разогретую духовку до 180 градусов и запекаем 40 минут.

Затем фольгу снимаем и продолжаем запекать до румяной корочки.

Запеканка с курицей под сырной шубой готова. Подаем ее в горячем виде.

Запеканка очень вкусная, аромат стоит на всю кухню, и звать к столу нет надобности, все уже сидят за столом с вилками.

Готовим легкий овощной салатик или подаем маринованные овощи.

Вкусный обед готов. Приглашаю всех за стол.

Готовьте и вам понравится. Приятного аппетита!

Слабунова Ольга

Recent Posts

Паштет из рыбных консервов и плавленого сыра

Дорогие читатели! Готовим супер блюдо на завтрак. Паштет из рыбных консервов и плавленого сыра вкусный…

11 часов ago

Овощное рагу с кабачками и баклажанами

Дорогие читатели! В нашей семье очень часто готовятся овощные блюда, овощное рагу одно из таких…

3 дня ago

Мясо в духовке с грибами и солеными огурцами

Дорогие читатели! Сегодня предлагаю вам приготовить мясо в духовке с грибами и солеными огурцами. Все…

1 неделя ago

Компот из клюквы, кладезь витаминов

Дорогие читатели! Клюква, здоровье в ваших руках, с этим не поспоришь. Все знают, насколько полезна…

2 недели ago

Кабачки жареные с добавлением соево-горчичного соуса

Дорогие читатели! Кабачки жареные с добавлением соево-горчичного соуса, такой вкуснятины вы точно не ели. Не…

2 недели ago

Яблочный пирог на сметане, вкусный и пышный

Дорогие читатели! Спешите узнать новый рецепт пирога. Яблочный пирог на сметане, просто, аппетитно, нежный, как…

3 недели ago

This website uses cookies.