Categories: Закуски

Помидоры запеченные фаршированные грибами

Дорогие читатели!

Сегодня будем готовить очень вкусную закуску, помидоры запеченные с начинкой. Для начинки можно использовать различные ингредиенты. Я вам предлагаю помидоры зафаршировать грибами. Грибы придадут этому блюду особый вкус и оно часто будет появляться на вашем праздничном столе и радовать ваших родных и друзей.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 10 помидоров
  • 200 г сметаны
  • 50 г твердого сыра
  • майонез

Для начинки:

  • 300 г грибов (шампиньонов)
  • 2 головки лука
  • 2 зубка чеснока
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • растительное масло
  • черный молотый перец
  • соль

Помидоры запеченные с начинкой

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Помидоры промываем и обсушиваем. Очень аккуратненько срезаем верхнюю часть, удаляем семечки и перегородки.

Готовим начинку:

Грибы мелко режем и обжариваем на растительном масле до готовности.

Лук чистим, мелко режем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

К луку и грибам добавляем мелкоизмельченный чеснок, зелень, солим, поперчим по вкусу и все хорошо перемешиваем.

Приготовленной начинкой заполняем помидоры.

Сыр трем на крупной терке, посыпаем помидоры и заливаем майонезом.

Фаршированные помидоры выкладываем на противень и помещаем в предварительно разогретую духовку до 180 градусов. Запекаем помидоры 15 минут.

При подаче на стол помидоры посыпаем зеленью и отдельно подаем сметану.

Ох, какой аромат стоит. Помидоры запеченные выглядят так аппетитно.

Готовьте и вам понравится. Приятного аппетита!

Слабунова Ольга

View Comments

  • Много читала про фаршированные помидоры. Но я выращиваю такие, что для фарширования не подходят. В этом году специально в теплицу определила сорт.

Recent Posts

Квашеная капуста жаренная со спаржевой фасолью и кабачками

Дорогие читатели! Приготовив очередную порцию квашеной капусты, задумалась, какое же блюдо приготовить из нее. Решила…

3 дня ago

Домашний майонез без вредных добавок

Дорогие читатели! Обязательно сохраняйте, рецепт вам пригодится. Любимый рецепт, идеальный домашний майонез без вредных добавок.…

1 неделя ago

Картофель в духовке, запеченный с помидорами

Дорогие читатели! К вам скоро придут гости и вам нет времени долго готовить, предлагаю порадовать…

1 месяц ago

Закуска на праздничный стол с форелью и огурцами

Дорогие читатели! Нет времени готовить сложные закуски, а гости на пороге. Что делать? Самая простая…

1 месяц ago

Закуска из лаваша с колбасой и солеными огурцами

Дорогие читатели! Закуска из лаваша с колбасой и солеными огурцами отличная альтернатива бутербродам. Готовим эту…

1 месяц ago

Жареные куриные бедрышки на сковороде

Дорогие читатели! Может кто-нибудь скажет, что куриные бедрышки приготовленные таким образом, не очень полезные. Но…

2 месяца ago

This website uses cookies.