Categories: Закуски

Помидоры запеченные фаршированные грибами

Дорогие читатели!

Сегодня будем готовить очень вкусную закуску, помидоры запеченные с начинкой. Для начинки можно использовать различные ингредиенты. Я вам предлагаю помидоры зафаршировать грибами. Грибы придадут этому блюду особый вкус и оно часто будет появляться на вашем праздничном столе и радовать ваших родных и друзей.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 10 помидоров
  • 200 г сметаны
  • 50 г твердого сыра
  • майонез

Для начинки:

  • 300 г грибов (шампиньонов)
  • 2 головки лука
  • 2 зубка чеснока
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • растительное масло
  • черный молотый перец
  • соль

Помидоры запеченные с начинкой

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Помидоры промываем и обсушиваем. Очень аккуратненько срезаем верхнюю часть, удаляем семечки и перегородки.

Готовим начинку:

Грибы мелко режем и обжариваем на растительном масле до готовности.

Лук чистим, мелко режем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

К луку и грибам добавляем мелкоизмельченный чеснок, зелень, солим, поперчим по вкусу и все хорошо перемешиваем.

Приготовленной начинкой заполняем помидоры.

Сыр трем на крупной терке, посыпаем помидоры и заливаем майонезом.

Фаршированные помидоры выкладываем на противень и помещаем в предварительно разогретую духовку до 180 градусов. Запекаем помидоры 15 минут.

При подаче на стол помидоры посыпаем зеленью и отдельно подаем сметану.

Ох, какой аромат стоит. Помидоры запеченные выглядят так аппетитно.

Для тех, кто любит овощные блюда, вам сюда, ОВОЩНЫЕ БЛЮДА!!!

Готовьте и вам понравится. Приятного аппетита!

Слабунова Ольга

View Comments

  • Много читала про фаршированные помидоры. Но я выращиваю такие, что для фарширования не подходят. В этом году специально в теплицу определила сорт.

Recent Posts

Рыба в кляре со сметаной и луком

Дорогие читатели! Изюминка этого блюда именно в изумительном кляре. Рыба в кляре со сметаной и…

2 дня ago

Паштет из рыбных консервов и плавленого сыра

Дорогие читатели! Готовим супер блюдо на завтрак. Паштет из рыбных консервов и плавленого сыра вкусный…

6 дней ago

Овощное рагу с кабачками и баклажанами

Дорогие читатели! В нашей семье очень часто готовятся овощные блюда, овощное рагу одно из таких…

1 неделя ago

Мясо в духовке с грибами и солеными огурцами

Дорогие читатели! Сегодня предлагаю вам приготовить мясо в духовке с грибами и солеными огурцами. Все…

2 недели ago

Компот из клюквы, кладезь витаминов

Дорогие читатели! Клюква, здоровье в ваших руках, с этим не поспоришь. Все знают, насколько полезна…

2 недели ago

Кабачки жареные с добавлением соево-горчичного соуса

Дорогие читатели! Кабачки жареные с добавлением соево-горчичного соуса, такой вкуснятины вы точно не ели. Не…

3 недели ago

This website uses cookies.