Омлет с начинкой из творога и цветной капусты

Дорогие читатели!

И опять омлет из цветной капустой, но сегодня мы добавим творог и помидоры. Омлет с начинкой из творога и цветной капусты один из моих любимых блюд на завтрак. Вкус отличный, сытный и готовится очень просто, как в прочем все омлеты.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 4 яйца
  • 200 г цветной капусты
  • 100 г творога
  • 1-2 помидоров
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • 50 г сливочного масла + для жарки
  • соль

Омлет из цветной капусты с творогом

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Яйца взбиваем.

Цветную капусту промываем, разделяем на мелкие соцветия или мелко режем, отвариваем в слегка подсоленной воде. Капусту помещаем в дуршлаг, даем стечь воде.

К взбитым яйцам добавить творог, зелень, соль по вкусу, все хорошо перемешиваем. Затем добавляем сливочное масло, масло предварительно режем на кусочки.

Помидоры промываем, режем дольками. Для приготовления омлета можно использовать помидоры черри целиком.

Разогреваем сковороду, кладем сливочное масло, масло растопилось, обжариваем на нем цветную капусту. Можно капусту не обжаривать. Сверху выливаем яично-творожную смесь и выкладываем помидоры.

Жарим омлет до готовности, можно сковороду закрыть крышкой. Следите, чтобы омлет не пересох и был сочным и вкусным.

Омлет из цветной капусты с творогом готов. Отличный завтрак у нас с вами получился.

Готовьте и вам понравится. Приятного аппетита!

Слабунова Ольга

Recent Posts

Жареный болгарский перец в муке

Дорогие читатели! Сегодня решила заморозить болгарский перец на зиму, купила много перца и не смогла…

1 день ago

Штрудель из слоеного теста с вишней и грецкими орехами

Дорогие читатели! Штрудель из слоеного теста с вишней и грецкими орехами, один из лучших вариантов…

4 дня ago

Закуска для шашлыка из свежих огурцов

Дорогие читатели! Если вы с друзьями собрались на природу и будете готовить шашлыки, этот рецепт…

1 неделя ago

Жареные свиные рёбрышки с луком

Дорогие читатели! Как приготовит вкусное блюдо из ребрышек? Предлагаю приготовить жареные свиные рёбрышки с луком,…

2 недели ago

Жареная капуста с грибами и кабачками

Дорогие читатели! Жареная капуста с грибами и кабачками полезное и очень вкусное блюдо. Капуста, грибы…

2 недели ago

Домашние колбаски в соусе с овощами

Дорогие читатели! Чаще всего домашние колбаски я жарю на сковороде или запекаю в духовке. Предлагаю…

3 недели ago

This website uses cookies.