Омлет с начинкой из творога и цветной капусты

Дорогие читатели!

И опять омлет из цветной капустой, но сегодня мы добавим творог и помидоры. Омлет с начинкой из творога и цветной капусты один из моих любимых блюд на завтрак. Вкус отличный, сытный и готовится очень просто, как в прочем все омлеты.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 4 яйца
  • 200 г цветной капусты
  • 100 г творога
  • 1-2 помидоров
  • зелень (укроп, петрушка…)
  • 50 г сливочного масла + для жарки
  • соль

Омлет из цветной капусты с творогом

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Яйца взбиваем.

Цветную капусту промываем, разделяем на мелкие соцветия или мелко режем, отвариваем в слегка подсоленной воде. Капусту помещаем в дуршлаг, даем стечь воде.

К взбитым яйцам добавить творог, зелень, соль по вкусу, все хорошо перемешиваем. Затем добавляем сливочное масло, масло предварительно режем на кусочки.

Помидоры промываем, режем дольками. Для приготовления омлета можно использовать помидоры черри целиком.

Разогреваем сковороду, кладем сливочное масло, масло растопилось, обжариваем на нем цветную капусту. Можно капусту не обжаривать. Сверху выливаем яично-творожную смесь и выкладываем помидоры.

Жарим омлет до готовности, можно сковороду закрыть крышкой. Следите, чтобы омлет не пересох и был сочным и вкусным.

Омлет из цветной капусты с творогом готов. Отличный завтрак у нас с вами получился.

Готовьте и вам понравится. Приятного аппетита!

Слабунова Ольга

Recent Posts

Паштет из рыбных консервов и плавленого сыра

Дорогие читатели! Готовим супер блюдо на завтрак. Паштет из рыбных консервов и плавленого сыра вкусный…

11 часов ago

Овощное рагу с кабачками и баклажанами

Дорогие читатели! В нашей семье очень часто готовятся овощные блюда, овощное рагу одно из таких…

3 дня ago

Мясо в духовке с грибами и солеными огурцами

Дорогие читатели! Сегодня предлагаю вам приготовить мясо в духовке с грибами и солеными огурцами. Все…

1 неделя ago

Компот из клюквы, кладезь витаминов

Дорогие читатели! Клюква, здоровье в ваших руках, с этим не поспоришь. Все знают, насколько полезна…

2 недели ago

Кабачки жареные с добавлением соево-горчичного соуса

Дорогие читатели! Кабачки жареные с добавлением соево-горчичного соуса, такой вкуснятины вы точно не ели. Не…

2 недели ago

Яблочный пирог на сметане, вкусный и пышный

Дорогие читатели! Спешите узнать новый рецепт пирога. Яблочный пирог на сметане, просто, аппетитно, нежный, как…

3 недели ago

This website uses cookies.