Дорогие читатели!
Горячие бутерброды с грибами это, как мини-пицца. Они очень вкусные, готовятся очень быстро, всем советую приготовить. Это блюдо, как палочка-выручалочка, всегда приходит на выручку, если надо срочно накормить свою семью или неожиданно нагрянувших друзей.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Горячие бутерброды можно готовить, используя для основы батон, хлеб или любые хлебобулочные изделия. Режем их, толщину ломтиков определяйте сами. Можно даже использовать не очень свежий батон или хлеб. Для этого необходимо погрузить их в молоко на пару секунд.
Очень люблю готовить свою любимую фирменную пиццу, а эти бутерброды я готовлю, когда нет времени готовить большую пиццу.
Шампиньоны лучше использовать свежие, моем их, даем стечь воде, мелко режем. Если будете использовать замороженные, размораживаем их, мелко режем, кладем на сковороду и выпариваем лишнюю воду.
Лук чистим, промываем, мелко режем.
Сыр трем на мелкой терке или измельчаем в блендере.
Зелень промываем, мелко режем.
Объединяем все ингредиенты – шампиньоны, лук, сыр, майонез, если необходимо солим, все хорошо перемешиваем. Сырно-грибная смесь не должна быть очень жидкой, добавляйте майонез постепенно.
На подготовленные ломтики выкладываем смесь равномерным слоем.
Разогреваем духовку до 180 градусов.
Противень смазываем сливочным маслом или выкладываем бумагой для запекания, выкладываем рядами бутерброды, помещаем в духовку и запекаем 15-20 минут до румяной корочке.
Ели будете обмакивать ломтики в молоко, то не используйте бумагу для запекания, она может пристать к ним.
Горячие бутерброды готовы, подаем их в горячем виде.
Они очень вкусные и на следующий день, их можно разогреть в микроволновке или есть холодными.
Дорогие читатели! Готовим супер блюдо на завтрак. Паштет из рыбных консервов и плавленого сыра вкусный…
Дорогие читатели! В нашей семье очень часто готовятся овощные блюда, овощное рагу одно из таких…
Дорогие читатели! Сегодня предлагаю вам приготовить мясо в духовке с грибами и солеными огурцами. Все…
Дорогие читатели! Клюква, здоровье в ваших руках, с этим не поспоришь. Все знают, насколько полезна…
Дорогие читатели! Кабачки жареные с добавлением соево-горчичного соуса, такой вкуснятины вы точно не ели. Не…
Дорогие читатели! Спешите узнать новый рецепт пирога. Яблочный пирог на сметане, просто, аппетитно, нежный, как…
This website uses cookies.
View Comments
Ольга, и правда - не рецепт, а палочка-выручалочка! Сама не догадалась бы, а ведь как просто! Беру рецепт в копилку, точно пригодится. Спасибо! Для ленивых или занятых рецепт находка :)
Я заметила, чем проще рецепт, тем он больше нравится хозяйкам. В наш быстрый век хочется приготовить вкусно, но немало важно, чтобы это было и быстро. Горячие бутерброды, это как раз то, что надо!!!