Быстрый завтрак. Горячие бутерброды

Дорогие читатели!

Горячие бутерброды могут прийти на выручку, если вам необходимо подкрепиться, или гости на пороге, а времени совсем нет для приготовления изысканного блюда, на которое уйдет уйма времени. Советую не расстраиваться, я надеюсь, что в вашем холодильнике найдутся обычные стандартные продуктовые запасы. Если это так, тогда начинаем готовить.

Мини-пицца, быстрый завтрак

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Количество ингредиентов зависит от того, готовите ли вы только для себя или решили подкрепиться всей семьей, а возможно к вам неожиданно пришли гости. Определяемся с количеством бутербродов и приступаем к приготовлению.

Батон режем на ломтики. Так как в нашей семье вкусы у всех разные, я для приготовления бутербродов использую не только батон, а также ломтики черного или белого хлеба, а также любые булочки.

Колбасу режем на тонкие пластины, тонкой соломкой или мелкими кубиками. Колбаса может быть любой, вареной или копченой.

Сыр трем на крупной терке.

Лук чистим, промываем, режем тонкими полукольцами или трем на крупной терке. Если у вас есть время, советую лук замариновать, с маринованным луком бутерброды только выиграют. Для этого смешиваем 1 ст. ложку уксуса или лимонного сока, ½ ч. ложки и щепотку соли, немного воды. Все перемешиваем, добавляем лук и оставляем на 15 минут мариноваться, затем маринад сливаем.

Чеснок чистим, промываем и пропускаем через чесночницу.

Маринованные огурцы режем на тонкие пластины.

Вместо маринованных огурцов можно использовать болгарский перец. Перец промываем, удаляем сердцевину и режем тонкой соломкой.

Помидоры промываем, режем на тонкие пластины.

Противень смазываем сливочным маслом или выкладываем бумагой для запекания, затем выкладываем ломтики батона или хлеба, сверху плотно колбасу.

Затем лук, огурцы и (или) перец, помидоры, посыпаем тертым сыром, сверху делаем сеточку из майонеза. Для остроты вкуса в майонез можно добавить чеснок. Кому майонез противопоказан, исключаем его из нашего блюда. Бутерброды в любом случае будут очень вкусные.

С ингредиентами можно варьировать, добавлять, исключать или заменять одни другими, тем самым каждый раз менять вкус бутербродов.

Запекаем бутерброды при температуре 180 градусов 10-15 минут до золотистой корочки.

Быстрый завтрак готов он и впрямь быстрый, а еще и вкусный.

Горячие бутерброды, это как мини-пицца, также очень вкусно, только готовится намного быстрей.

Их можно взять с собой в дорогу, на работу для перекуса, на природу…. Они хороши, как в горячем, так и в холодном виде.

Готовьте и вам понравится. Приятного аппетита!