Бутерброды с рыбными консервами и плавленым сыром

Дорогие читатели!

Многие хозяйки любят подавать на праздничный стол различные бутерброды. Бутерброды с рыбными консервами и плавленым сыром, всегда уходят на ура!!! Их всегда мало!!! Поэтому готовьте сразу две порции.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

багет, батон или хлеб
2 зубка чеснока
растительное масло

Для намазки:

1 банка рыбных консервов
1 плавленый сырок
2-3 яйца
1 морковь
1 головка лука
1 ст. ложка сахара
1 ст. ложка уксуса
зелень (укроп, петрушка…)
3-4 ст. ложки майонеза
черный молотый перец

Бутерброды с сыром и рыбными консервами

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

У меня сегодня белый хлеб. Режем его наискосок. Жарим на сковороде, добавив немного растительного масла. Обжариваем с двух сторон, до образования хрустящей корочки. Затем охлаждаем.

Чеснок чисти и промываем.

Рыбные консервы можно использовать любые на ваш вкус. Я часто на праздничный стол использую шпроты или любые консервы в масле или в собственном соку. Консервы открываем, сливаем лишнюю жидкость, разминаем вилкой.

Плавленый сыр трем на мелкой или крупной терке. Для того, чтобы сыр не прилипал к терке, смазываем ее с двух сторон растительным маслом.

Яйца отвариваем вкрутую, трем их на мелкой терке.

Морковь отвариваем, чистим и тоже трем ее на мелкой терке.

Лук чистим, промываем, мелко режем. Для того, чтобы он не был резким, его надо замариновать. К луку добавляем сахар, уксус, заливаем кипятком и оставляем на 10 минут. Затем жидкость сливаем.

Зелень промываем и очень мелко режем.

Все ингредиенты для намазки помещаем в глубокую миску.

Все хорошо перемешиваем.

Каждый кусочек батона натираем с двух сторон чесноком.

Затем кладем намазку, побольше, так чтобы бутерброды не были пустые.

Бутерброды с сыром и рыбными консервами готовы.

Украшаем бутерброды всем чем угодно, и всем, что у вас есть. Включаем свою фантазию.