Яблочные пышки. Домашняя выпечка

Дорогие читатели!

Ох, как же моя семья любит домашнюю выпечку. Ну что, тогда порадую их яблочными пышками и заодно поделюсь с вами этим не сложным, но очень вкусным рецептам. Пышки получаются, ну просто вкусняшки и очень ароматные.

Выпечка с яблоками, вкусные пышки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Перед началом приготовления выложите из холодильника маргарин, он должен быть мягким.

В глубокую посуду выкладываем сметану, маргарин, перемешиваем. Добавляем соду, гашенную уксусом и маленькими порциями всыпаем муку, вымешивая тесто. Тесто должно быть эластичным и не прилипать к рукам.

Тесто готово, отложите его, будем готовить начинку.

Соединяем яйца и сахар, перемешиваем.

Яблоки промываем, очищаем от кожуры и режем кубиками.

Тесто формируем в тоненькую колбаску.

Колбаску режем на маленькие кусочки и раскатываем их на кружочки. Если кружочки получатся не одинаковые, не беда, просто наши пышки получатся разных размеров, а это даже может быть интереснее.

На середину кружочка теста выкладываем несколько кубиков яблок, предварительно обмакнув их в яйцо с сахаром.

Соединяем концы теста, собирая их в верху как бы в мешочек и выкладываем на противень, предварительно смазанный растительным маслом.

Духовку разогреваем до 180 градусов, помещаем в нее противень и выпекаем пышки 25-30 минут. Они должны быть светло-коричневого цвета.

Пышки вынимаем из духовки и даем им остыть, домашняя выпечка готова.

Ну что, заваривайте чай или кофе, будем снимать пробу.

Готовьте и вам понравится. Приятного аппетита!