Творожное печенье с яблоками

Дорогие читатели!

Творожное печенье с яблоками очень нежное, вкусное лакомство. Творожное тесто с ломтиками яблок порадует вас изумительным вкусом, печенье просто тает во рту.

Печенье с яблоками и творогом

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Предварительно вынимаем их холодильника сливочное масло, оно должно быть мягким. Творог разминаем вилкой, добавляем масло и хорошо его смешиваем с творогом.

Муку просеиваем и добавляем ее к сливочно-творожной массе.

Затем добавляем разрыхлитель для теста, сахар и замешиваем тесто. Замешиваем до тех пор, пока оно практически не будет липнуть к рукам. Тесто должно быть мягким и может чуть-чуть приставать к рукам.

Помещаем тесто в полиэтиленовый пищевой пакет и в холодильник на полчаса.

Яблоки промываем, обсушиваем, разрезаем на 4 части, удаляем сердцевину и режем дольками. Тонко не режьте, четвертинку режем на 2-3 части.

Стол посыпаем мукой. Тесто охладилось, вынимаем его из холодильника, разделяем на 2 части. Каждую часть раскатываем колбаской, каждую колбаску разрезаем на 10 одинаковых частей, каждый кусочек теста раскатываем в лепешку. На одну половину лепешки кладем кусочек яблока, второй половиной его прикрываем, не защипываем. Если яблоки у вас кислые, их можно посыпать сахаром.

Если хотите, чтобы каждое печенье получилось одинакового размера, раскатайте тесто в пласт и кружкой или стаканом вырежете круги одинакового размера.

Противень застилаем бумагой для запекания, выкладываем сформированное печенье, разогреваем духовку до 180 градусов и запекаем его 20-25 минут.

Печенье зарумянилось, оно готово.

Оставляем творожное печенье до полного остывания, обсыпаем сахарной пудрой, выкладываем на блюдо. Обсыпать сахарной пудрой очень удобно через ситечко. Осталось только заварить чай или кофе и можем всех звать к столу отведать изумительно вкусное печенье из яблок с творогом.

Нет желания готовить печенье с яблоками, приготовьте печенье из овсяных хлопьев, предлагаю три лучших рецепта.

Выбирайте на вкус, и то и другое печенье вам придется по вкусу.

Готовьте и вам понравится. Приятного аппетита!