Трехслойный пирог со сливами

Дорогие читатели!

Трехслойный пирог со сливами удивительный на вкус, так как он готовится из трех слоев с различными ингредиентами и начинкой из слив. Такого пирога вы точно не готовили и тем более не ели.

Глядя на количество ингредиентов, вы подумаете, что приготовление пирога очень сложное. Нет, готовится он очень просто.

Чудо пирог со сливами

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сливы промываем, разрезаем на две части, вынимаем косточки.

Готовим 1 слой: Маргарин заранее вынимаем из холодильника, он должен быть мягким. Растираем его с сахаром. Вбиваем яйца, перемешиваем, начинаем частями всыпать муку, замешиваем тесто. Тесто должно быть мягким, эластичным и не прилипать к рукам.

Готовим 2 слой: Смешиваем творог, яйцо, сахар, все хорошо перетираем или взбиваем миксером.

Готовим 3 слой: Все ингредиенты сметану, муку, яйцо, сахар, разрыхлитель, растительное масло, соль, помещаем в емкость и тщательно перемешиваем до образования однородной массы. Смесь получается по консистенции, как на оладьи.

Разогреваем духовку до 180 градусов.

Противень смазываем сливочным маслом. Выкладываем на середину тесто и распределяем его по всему противню и на бортиками. Для того, чтобы тесто не липло к рукам, смажьте ладони растительным маслом.

На тесто выкладываем творожную массу и на нее ровным слоем кладем сливы. Сливы сверху можно посыпать сахаром.

Сверху заливаем сметанно-мучной смесью.

Закрываем противень фольгой и отправляем его в духовочку на 30 минут. Затем фольгу снимаем и запекаем до зарумянивания пирога, минут 20-30.

Трехслойный пирог со сливами готов. Даем ему остыть. Не торопитесь, пирог должен полностью остыть, иначе он будет плохо резаться и крошиться.

Пирог остыл, вот теперь завариваем чай или кофе, вынимаем пирог из формы, режем на порционные кусочки и садимся за стол.

Удивительно вкусный пирог у нас получился. Присоединяйтесь и готовьте, вы не пожалеете.

Готовьте и вам понравится. Приятного аппетита!