Рыба в духовке в горчично-майонезном соусе

Дорогие читатели!

У нас вчера были гости и я приготовила очень простое и очень вкусное блюдо из рыбы. Рыба в духовке в горчично-майонезном соусе всем пришлась по вкусу. Пришлось поделиться рецептам. Спешу и вам о нем рассказать.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг филе рыбы
  • 100 г твердого сыра

Для соуса:

  • 1 ч. ложка горчицы
  • 3 ст. ложки майонеза
  • 2 ст. ложки соевого соуса
  • специи для рыбы

Рыба в соусе

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для приготовления этого блюда мы используем филе любой рыбы. Филе покупаем в магазине или подготавливаем его из тушки рыбы. У меня сегодня тушки рыбы хек.

Рыбу промываем, удаляем хребетную кость и все мелкие косточки. Режем филе на порционные кусочки любых размеров.

Сыр трем на крупной терке или измельчаем в блендере.

Готовим соус. К горчице добавляем майонез, соевый соус, специи для рыбы. Хорошо перемешиваем. Соль не добавляем, так как соль уже есть в приправе и майонез тоже достаточно соленый.

Каждый кусочек смазываем соусом, помещаем в емкость и оставляем на 30 минут мариноваться.

Противень смазываем растительным маслом, выкладываем филе рыбы спинкой вниз, посыпаем сыром.

Помещаем противень в предварительно разогретую духовку до 180 градусов. Запекаем рыбу 25-30 минут, до слегка золотистой корочки.

Рыба в соусе готова. Подаем ее с любым гарниром. Также это блюдо отлично подходит на праздничный стол. Готовьте и радуйте своих близких и друзей.

Готовьте и вам понравится. Приятного аппетита!

Слабунова Ольга

Recent Posts

Быстрый завтрак. Капустные блины

Дорогие читатели! Готовим быстрый завтрак легко и просто. Капустные блины, это вкусно, аппетитно, в меру…

4 дня ago

Болгарский перец в сметанном кляре

Дорогие читатели! Любителей болгарского перца ждет вкусное блюдо, которое готовится очень просто и быстро. Болгарский…

7 дней ago

Яблочно-творожные палочки с семечками

Дорогие читатели! Их можно есть не отрываясь!!! Яблочно-творожные палочки с семечками ароматные, аппетитные, а какие…

2 недели ago

Щи из свежей капусты с щавелем

Дорогие читатели! Щи из свежей капусты с щавелем, новый вкус, новые впечатления. Такое необычное сочетание…

2 недели ago

Пирог с капустой и мясной начинкой

Дорогие читатели! Этот рецепт приготовления пирога настолько прост, что с ним справится любая хозяйка. Пирог…

3 недели ago

Оладьи из капусты, кабачков и творога

Дорогие читатели! Кто любит готовить оладьи на завтрак, сегодня предлагаю приготовить оладьи из капусты, кабачков…

3 недели ago

This website uses cookies.