Домашние колбаски, запеченные в сырном соусе

Дорогие читатели!

Вам надо приготовить вкусное и сытное блюдо, готовим домашние колбаски, запеченные в сырном соусе. Домашние колбаски можно приготовить самостоятельно или приобрести в магазине.

Колбаски в духовке в соусе

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Колбаски можно приготовить дома мясные или куриные.  Тот, кому надо быстро приготовить это блюдо может приобрести сырые колбаски в магазине.

Готовим соус. Лук чистим, промываем мелко режем.

Сыр трем на крупной терке или измельчаем в блендере.

Лук обжариваем на сливочном месте до слегка золотистого цвета, всыпаем муку, перемешиваем, жарим до слегка коричневого цвета, вливаем молоко, перемешиваем и варим, помешивая до загустения соуса.

В конце приготовления добавляем сыр. Сыр должен расплавиться. Соус готов. Можно в соус добавить специи для мяса или курицы и соль по вкусу, если это необходимо. Колбаски у нас уже с солью и сыр тоже достаточно соленый, так что не переборщите с солью.

Форму для запекания смазываем растительным маслом, выкладываем колбаски, сверху заливаем соусом.

Закрываем форму крышкой или фольгой и отправляем ее в предварительно разогретую духовку до 180 градусов. Запекаем колбаски в духовке 40-50 минут.

Колбаски в духовке в соусе готовы.

Для полного обеда готовим любой гарнир и подаем наше блюдо на стол в горячем виде.

Такие колбаски вполне отлично будут смотреться и на праздничном столе.

Готовьте и вам понравится. Приятного аппетита!