Домашние колбаски, запеченные в горчично-чесночном соусе

Дорогие читатели!

И опять домашние колбаски, но с иным соусом. Готовим сегодня домашние колбаски, запеченные в горчично-чесночном соусе на овощной подушке. Очень просто и очень вкусно!!!

Колбаски в духовке на овощной подушке

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Колбаски готовим дома или направляемся в магазин и покупаем самые вкусные. Их теперь в магазинах большое разнообразие.

Морковь чистим, промываем, режем крупно дольками или соломкой.

Лук чистим, промываем, режем полукольцами или четверть кольцами.

Готовим соус. Чеснок чистим, пропускаем через чесночницу.

К чесноку добавляем горчицу, майонез, специи для мяса, если необходимо добавляем соль. Солите аккуратно, ведь колбаски сами по себе уже соленые. Можно немного добавить воды. Все хорошо перемешиваем.

Форму для запекания смазываем растительным маслом, ровным слоем выкладываем морковь и сверху лук.

Затем выкладываем колбаски.

А сверху выливаем соус. Все колбаски должны быть смазаны соусом.

Закрываем форму крышкой или фольгой и отправляем ее в предварительно разогретую духовку до 180 градусов.

Запекаем домашние колбаски 40-50 минут. Если вы хотите, чтобы они сверху были с румяной корочкой, крышку или фольгу снимаем и запекаем еще минут 10.

Колбаски в духовке на овощной подушке готовы. Вот вам и ароматные колбаски, и овощной гарнир.

Очень вкусно и очень просто. Забирайте этот рецепт в кулинарную копилочку, он вам точно пригодиться, когда лень долго готовить. Отправил наше блюдо в духовку и отдыхай, жди, когда оно приготовится.

Если вам надо накормить более сытно готовим сытный гарнир. А тушеные овощи пойдут, как дополнение к гарниру.

Готовьте и вам понравится. Приятного аппетита!

Подписаться письмом