Курица в сметанном соусе

Дорогие читатели!

Чтобы приготовить быстрый и вкусный ужин предлагаю вам отличное блюдо – курица в сметанном соусе. Вам не потребуется много времени и предварительной подготовки. Курочка получается сочной и очень вкусной и вся ваша семья будет рада отведать это блюдо.

Курица в сметанном соусе в духовке

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Курицу промываем, режем на средние кусочки и солим.

Лук и чеснок чистим, промываем. Лук режем полукольцами, чеснок пропускаем через чесночницу.

Лук кладем на дно кастрюли (я готовлю в стеклянной утятнице), сверху укладываем кусочки курицы, закрываем крышкой и помещаем на 20 минут в предварительно разогретую духовку до 200 градусов.

Пока курица тушится, готовим соус. В сметану добавляем чеснок, перец или приправу для курицы и все хорошо перемешиваем. Сметана при приготовлении блюд не свернется, если в нее влить немного молока или сливок.

Через 20 минут вынимаем курицу из духовки, заливаем ее сметанным соусом и опять в духовочку еще на 20 минут. Надо, чтобы мясо курицы хорошо отделялась от костей и пропиталась соусом, тогда оно будет вкуснее.

Курица в сметанном соусе готова, осталось только добавить гарнир и можно садиться за стол.

Курица в сметанном соусе будет хороша с любым гарниром, с картошкой, с рисом, с гречкой, а я люблю такую курочку кушать с болгарским перцем, приготовленным на скорую руку. Советую приготовить перчик, уж очень он вкусный.

Готовьте и вам понравится. Приятного аппетита!

P.S. Если у вас есть интересные рецепты и вы хотите поделиться ими, спешите ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ.  Буду рада разместить его у себя на сайте.