Куриный шашлык в маринаде с соевым соусом и растительным маслом

Дорогие читатели!

У вас будут выпрашивать этот рецепт. Вкусно, просто и маринуется быстро!!! Куриный шашлык в маринаде с соевым соусом и растительным маслом, отличный вариант для отдыха на природе.

Рецепт шашлыка с соевым соусом м растительным маслом

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Курицу промываем, режем на порционные кусочки. Хребетную кость не используем для приготовления шашлыка. Из таких косточек можно сворить куриный супчик. Кусочки курицы помещаем в дуршлаг, даем обсохнуть. Можно курицу промокнуть бумажным полотенцем.

Лук чистим, промываем, режем кольцами.

К курицы добавляем лук, соевый соус, растительное масло, специи для курицы, черный молотый перец. Если не обходимо добавляем соль. Мне достаточно соевого соуса. Очень аккуратненько перемешиваем и оставляем мариноваться минимум на 1 час. Сегодня у меня шашлык без лука, так получилось.

Куриный шашлык можно готовить на шампурах или на решетке. Сегодня я готовлю на шампурах.

Нанизываем мясо на шампуры и помещаем на мангал.

В мангале не должно быть открытого огня. Курица готовится быстро, и она может подгореть. Если все-таки есть открытый огонь, заливаем его водой.

В процессе приготовления шашлык постоянно переворачиваем, обжариваем его со всех сторон и поливаем маринадом. Можно использовать пиво или просто воду.

Отличный маринад делает куриное мясо сочным, мягким и очень-очень вкусным.

Шашлыка из курицы готов. Подаем его в горячем виде с любым вашим любимым соусом, с кетчупом, с овощами, с картошечкой…

Для того, чтобы шашлычок получился очень вкусным надо знать секреты его приготовления – маленькие секреты приготовления шашлыка.

Пробуйте готовить по этому рецепту, вы останетесь довольны.

Готовьте и вам понравится. Приятного аппетита!