Дорогие читатели!
Если у вас мало времени на приготовление обеда, предлагаю приготовить куриные котлеты с панировочными сухарями. Быстро, просто и очень вкусно.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриный фарш приобретаем в магазине, благо сейчас он у нас в магазинах достаточно качественный или готовим сами, перекручиваем филе курицы на мясорубке.
Лук чистим, промываем, мелко режем.
Чеснок чистим, промываем, пропускаем через чесночницу.
Куриный фарш помещаем в глубокую миску, добавляем яйца, лук с чесноком, панировочные сухари, майонез, специи для курицы и если необходимо соль, все хорошо перемешиваем. Фарш не должен быть слишком тугим. Я обычно добавляю воду, для того, чтобы панировочные сухари могли хорошо набухнуть. Оставляем фарш на некоторое время для набухания панировочных сухарей.
Разогреваем сковороду, вливаем растительное масло, мокрыми руками формируем котлеты любой формы и размера. Обжариваем их с двух сторон до румяной корочки.
Кто любит более сочные котлеты, добавляем в сковороду или в кастрюлю, если готовите большую порцию, пару столовых ложек воду и тушим 10-15 минут при закрытой крышке.
Котлеты из куриного фарша готовы.
Подаем их с любым гарниром, овощами или овощным салатам.
Готовьте и вам понравится. Приятного аппетита!
Дорогие читатели! Готовим супер блюдо на завтрак. Паштет из рыбных консервов и плавленого сыра вкусный…
Дорогие читатели! В нашей семье очень часто готовятся овощные блюда, овощное рагу одно из таких…
Дорогие читатели! Сегодня предлагаю вам приготовить мясо в духовке с грибами и солеными огурцами. Все…
Дорогие читатели! Клюква, здоровье в ваших руках, с этим не поспоришь. Все знают, насколько полезна…
Дорогие читатели! Кабачки жареные с добавлением соево-горчичного соуса, такой вкуснятины вы точно не ели. Не…
Дорогие читатели! Спешите узнать новый рецепт пирога. Яблочный пирог на сметане, просто, аппетитно, нежный, как…
This website uses cookies.